La cetosi és segura i té efectes secundaris?

Content

• Una visió general de la cetosi
• La grip baixa en carbohidrats / ceto
• El mal alè també és freqüent
• Els músculs de les cames poden tenir rampes
• La cetosi pot causar problemes digestius
• Freqüència cardíaca elevada
• Altres efectes secundaris de la cetosi
• Com minimitzar els possibles efectes secundaris
• La cetosi és sana i segura, però no és adequada per a tothom

Una dieta cetogènica indueix un estat anomenat cetosi. Això és diferent de la cetoacidosi, una afecció greu que pot passar quan una persona no pot controlar la diabetis.

La cetosi és un estat metabòlic natural que pot tenir beneficis en la pèrdua de pes (,).

També pot tenir efectes terapèutics en persones amb epilèpsia, diabetis tipus 2 i altres afeccions cròniques (,,,).

És probable que la cetosi sigui segura per a la majoria de la gent, sobretot si la segueixen amb la supervisió d’un metge.

Tot i això, pot tenir alguns efectes negatius, sobretot al principi. Tampoc està clar com una dieta cetogènica pot afectar el cos a llarg termini ().

Una visió general de la cetosi

En primer lloc, cal entendre què és la cetosi.

La cetosi és una part natural del metabolisme. Succeeix quan la ingesta d’hidrats de carboni és molt baixa (com en una dieta cetogènica) o quan fa temps que no menja.

Quan això passa, els nivells d’insulina cauen i el cos allibera greixos per proporcionar energia. Aquest greix entra al fetge, que en converteix una part en cetones.

Durant la cetosi, moltes parts del cos cremen cetones per obtenir energia en lloc de només carbohidrats. Això inclou el cervell i els músculs.

No obstant això, el cos i el cervell triguen una mica a adaptar-se a la crema de greixos i cetones en lloc de carbohidrats.

Durant aquesta fase d’adaptació, pot experimentar alguns efectes secundaris temporals.

Resum: En la cetosi, parts del cos i del cervell utilitzen cetones com a combustible en lloc de carbohidrats. El cos pot trigar una mica a adaptar-se a això.

La grip baixa en carbohidrats / ceto

Al començament de la cetosi, pot experimentar una sèrie de símptomes negatius.

La gent sol anomenar-la "grip baixa en carbohidrats" o "grip ceto" perquè s'assembla als símptomes de la grip.

Aquests poden incloure:

• mal de cap
• fatiga
• boira cerebral
• augment de la fam
• son pobre
• nàusees
• disminució del rendiment físic ()

Aquests problemes poden dissuadir les persones de seguir una dieta cetogènica abans de començar a notar els beneficis.

No obstant això, la "grip baixa en carbohidrats" sol acabar en pocs dies.

Resum: La "grip baixa en carbohidrats" o "grip ceto" és un conjunt de símptomes que poden aparèixer en les etapes inicials de la cetosi. Tot i que pot provocar que algunes persones interrompin la dieta, normalment s’acaba en poc temps.

El mal alè també és freqüent

Un dels efectes secundaris més freqüents de la cetosi és el mal alè, sovint descrit com afruitat i lleugerament dolç.

És causada per l’acetona, una cetona que és un subproducte del metabolisme dels greixos.

Els nivells d’acetona a la sang augmenten durant la cetosi i el cos s’elimina amb la respiració ().

De tant en tant, la suor i l’orina també poden començar a fer olor a acetona.

L’acetona té una olor distintiva: és la substància química que dóna a l’eliminador d’ungles la seva olor acre.

Per a la majoria de la gent, aquesta respiració d’olor inusual desapareixerà en poques setmanes.

Resum: En cetosi, la respiració, la suor i l’orina poden fer olor a acetona. Aquesta cetona és produïda pel fetge a partir de greixos i augmenta en una dieta cetogènica.

Els músculs de les cames poden tenir rampes

En cetosi, algunes persones poden experimentar rampes a les cames. Aquests poden ser dolorosos i poden ser un senyal que necessiteu beure més aigua.

Els còlics de les cames en cetosi solen derivar-se de la deshidratació i la pèrdua de minerals. Això es deu al fet que la cetosi provoca una reducció del pes de l’aigua.

El glicogen, la forma d’emmagatzematge de la glucosa en els músculs i el fetge, uneix l’aigua.

Això es redueix quan es redueix la ingesta de carbohidrats. És un dels principals motius pels quals la gent perd pes ràpidament la primera setmana d’una dieta molt baixa en carbohidrats.

És important continuar bevent molta aigua per reduir el risc de deshidratació, canvis en l’equilibri electrolític i problemes renals ().

Resum: Algunes persones poden experimentar rampes musculars en cetosi. La pèrdua d’aigua i minerals augmenta el risc de rampes a les cames.

La cetosi pot causar problemes digestius

Els canvis dietètics de vegades poden provocar problemes digestius.

Això també és cert per a les dietes cetogèniques i el restrenyiment és un efecte secundari comú al principi ().

Això es deu més sovint a no menjar prou fibra i a no beure prou líquids.

Algunes persones també poden tenir diarrea, però és menys freqüent.

Si canviar a una dieta ceto canvia dràsticament la manera d’alimentar, és més probable que tingueu símptomes digestius.

No obstant això, els problemes digestius solen acabar en poques setmanes.

Resum: El restrenyiment és un efecte secundari molt comú de la cetosi. També es pot produir diarrea en algunes persones.

Freqüència cardíaca elevada

Algunes persones també experimenten un augment del ritme cardíac com a efecte secundari de la cetosi.

Això també s’anomena palpitacions del cor o cor de carreres. Pot passar durant les primeres setmanes d’una dieta cetogènica.

Estar deshidratat és una causa freqüent, així com un baix consum de sal. Beure molt cafè també pot contribuir a això.

Si el problema no s’atura, és possible que hagueu d’augmentar la ingesta de carbohidrats.

Resum: Una dieta cetogènica pot augmentar la freqüència cardíaca en algunes persones, però mantenir-se hidratat i augmentar la ingesta de sal pot ajudar.

Altres efectes secundaris de la cetosi

Altres efectes secundaris menys freqüents poden incloure:

• Cetoacidosi. S'han informat d'alguns casos de cetoacidosi (una afecció greu que es produeix en la diabetis quan no es gestiona correctament) en dones que donen lactància materna, probablement desencadenades per una dieta molt baixa en carbohidrats. Tanmateix, això és rar (,,).
• Pedres al ronyó. Encara que són poc freqüents, alguns nens amb epilèpsia han desenvolupat càlculs renals en una dieta cetogènica. Els experts recomanen un seguiment regular de la funció renal mentre segueixen la dieta. (,,,,).
• Augment dels nivells de colesterol. Algunes persones augmenten els nivells de colesterol total i LDL (dolent) (,,).
• Fetge gras. Això es pot desenvolupar si seguiu la dieta durant molt de temps.
• Hipoglucèmia. Si utilitzeu medicaments per controlar els nivells de sucre a la sang, parleu amb un metge abans de començar la dieta, ja que pot ser que hagueu d’ajustar la dosi.

Alguns dels efectes negatius, com la deshidratació i el baix nivell de sucre en sang, poden provocar visites a urgències ().

La dieta keto no és adequada per a persones amb diverses condicions, com ara:

• pancreatitis
• insuficiència hepàtica
• deficiència de carnitina
• porfíria
• trastorns que afecten la forma en què el seu cos processa el greix

Resum: Els efectes secundaris menys freqüents inclouen càlculs renals alts nivells de colesterol.

Com minimitzar els possibles efectes secundaris

A continuació s’explica com es poden minimitzar els efectes secundaris potencials de la cetosi:

• Beu molta aigua. Consumeixi almenys 2 litres d’aigua al dia. Una quantitat important de pes perduda en cetosi és l'aigua, especialment al començament.
• Obteniu prou sal. El cos excreta sodi en grans quantitats quan la ingesta de carbohidrats és baixa. Pregunteu al vostre metge si haureu d’afegir sal al menjar.
• Augmenta la ingesta de minerals. Els aliments rics en magnesi i potassi poden ajudar a alleujar els rampes a les cames.
• Eviteu fer exercici intens. Seguiu els nivells moderats d’exercici durant la primera o dues setmanes.
• Proveu primer una dieta baixa en carbohidrats. Això us pot ajudar a reduir els carbohidrats a una quantitat moderada abans de passar a una dieta cetogènica (molt baixa en carbohidrats).
• Menja fibra. Una dieta baixa en carbohidrats no és una dieta sense carbohidrats. La cetosi normalment comença quan la ingesta de carbohidrats és inferior a 50 grams al dia. Consumeu aliments rics en fibra com fruits secs, llavors, baies i verdures baixes en carbohidrats ().

Resum: Hi ha algunes maneres de minimitzar els símptomes negatius de la cetosi. Aquests inclouen beure prou aigua i menjar aliments rics en fibra i minerals.

Feu clic aquí per obtenir més consells sobre com mantenir la seguretat mentre seguiu la dieta ceto.

La cetosi és sana i segura, però no és adequada per a tothom

Una dieta cetogènica pot beneficiar algunes persones, com ara aquelles amb obesitat o diabetis tipus 2 i nens amb epilèpsia.

No obstant això, pot causar alguns efectes secundaris, com ara "grip baixa en carbohidrats", rampes a les cames, mal alè i problemes digestius, especialment durant els primers dies o setmanes.

Els experts també observen que, tot i que la dieta us pot ajudar a perdre pes a curt termini, el pes pot tornar quan deixeu la dieta. Molta gent no aconsegueix mantenir-se amb la dieta ().

Finalment, una dieta ceto pot no ser adequada per a tothom. Algunes persones experimenten beneficis significatius, mentre que d’altres se senten i funcionen millor en una dieta més alta en carbohidrats.

Les persones que estiguin pensant en iniciar una dieta ceto primer haurien de parlar amb un metge que els ajudi a decidir si és una bona opció per a ells.

Un professional mèdic també us pot ajudar a seguir la dieta amb seguretat per minimitzar el risc d’efectes adversos.

Resum: Una dieta ceto pot ser segura i útil per a algunes persones, però haureu de consultar amb el vostre metge abans de començar aquesta dieta.

Més informació sobre la cetosi i les dietes cetogèniques:

• Què és la cetosi i és saludable?
• 10 signes i símptomes de que es troba en cetosi
• La dieta cetogènica 101: una guia detallada per a principiants
• Una dieta cetogènica per aprimar i combatre les malalties
• Com les dietes cetogèniques augmenten la salut del cervell