Aquesta llista de compres de la dieta mediterrània us emocionarà per la vostra propera tirada de queviures

Content

• Conceptes bàsics de la dieta mediterrània
• Llista de la compra de la dieta mediterrània
• Carn / Peix
• Grans
• Llegums/ Fruits secs
• Fruites
• Verdures
• Ous / lactis
• Condiments / Herbes
• Revisió de

Un dels grans punts forts de la dieta mediterrània és que no és súper restrictiva. Tot i que algunes dietes demanen seguir una llista d'aliments depriment curta, la dieta mediterrània és més un ~estil de vida~ que posa l'accent en els aliments integrals i nutritius sense prohibir res del tot. Tot i que, si no esteu familiaritzats amb la dieta, aquesta llibertat fa que les compres de queviures siguin força obertes, cosa que podria resultar aclaparadora quan observeu els productes de la botiga de queviures.

Per sort, per a qualsevol persona que apreciï l’estructura d’una llista de comprovació, podeu optar per portar aquesta llista de compres de dieta mediterrània a la botiga. (Relacionat: 5 beneficis per a la salut de la dieta mediterrània que la converteixen en una de les millors maneres de menjar)

Conceptes bàsics de la dieta mediterrània

En primer lloc, però, hauríeu de familiaritzar-vos amb els fonaments de la dieta mediterrània. Com el seu nom indica, es basa en l’estil alimentari de les persones que viuen a la regió mediterrània, que inclou molts peixos, llegums, verdures i greixos saludables com l’oli d’oliva. Una manera habitual d'emmarcar la dieta és pensar-hi com una piràmide alimentària. A la part inferior hi ha els aliments que més heu de menjar: peix, productes i llegums. A continuació, es troben els aliments que heu de menjar moderadament: cereals integrals, carn magra, lactis, vi i greixos saludables. Finalment, la part superior de la piràmide indica aliments que hauríeu de menjar amb moderació: carn vermella i aliments ensucrats i altament processats.

Sona força raonable, oi? Sí, la dieta mediterrània no només és fàcil d’adherir, sinó que sempre és reconeguda pels professionals de la nutrició com una de les maneres de menjar més saludables, punt, gràcies al seu èmfasi en els aliments d’origen vegetal i els mariscs.

Ara que us refresqueu en els conceptes bàsics de l’estil de menjar, elaborar una llista de la compra de dieta mediterrània serà un pastís. Si busqueu inspiració en receptes, consulteu aquest pla d’àpats de dieta mediterrània i creeu-hi la llista de la compra. En cas contrari, extreu-vos de la llista de compres de la dieta mediterrània principal a continuació per preparar-vos per a la vostra propera recollida de queviures. Tingueu en compte que, per naturalesa, la dieta mediterrània no és excloent, de manera que el fet que un menjar estigui absent d'aquesta llista no vol dir que estigui fora de límit. Només cal considerar aquesta llista com una formació d’actors clau que són centrals en la dieta. (Relacionat: 50 receptes de dieta mediterrània fàcil i idees de menjar)

Llista de la compra de la dieta mediterrània

Carn / Peix

• Anxoves
• Pollastre
• Bacallà
• Xai
• llagosta
• Musclos
• Salmó
• Sardines
• Gamba
• Tonyina

Grans

• Ordi
• arròs integral
• Bulgur
• Cuscús
• Farro
• Quinoa
• Pa integral
• Pasta integral

Llegums/ Fruits secs

• Mongetes Cannellini
• Cigrons
• Fesols
• Llenties
• Pistatxos
• Nous

Fruites

• Pomes
• Albercocs
• Alvocat
• Cantalup
• Dates
• Aranja
• Raïm
• Llimones
• Taronges
• Síndria

Verdures

• Carxofa
• Rúcula
• Col
• Coliflor
• Cogombres
• Api
• Albergínia
• Escarola
• Figs
• col
• Bolets
• Olives
• Cebes
• Pebrots
• Enciam romà
• Espinacs
• Tomàquets
• Carbassó

Ous / lactis

• Ous
• Formatge feta
• Formatge de cabra
• formatge parmesà
• Formatge ricotta
• Iogurt

Condiments / Herbes

• Vinagre balsàmic
• Alfàbrega
• Anet
• All
• Hummus
• Oli d'oliva
• Orenga
• Julivert
• Pesto
• Flocs de pebre vermell
• Vinagre de vi negre
• Romaní
• Tahini
• Farigola
• Salsa de tomàquet

Revisió de