10 begudes que augmenten la immunitat per beure quan està malalt

Content

• Donar suport al vostre sistema immunitari
• 1. Taronja, aranja i altres cítrics
• Nutricions notables (en una sola porció)
• 2. Poma verda, pastanaga i taronja
• Nutricions notables (en una sola porció)
• 3. Remolatxa, pastanaga, gingebre i poma
• Nutricions notables (en una sola porció)
• 4. Tomàquet
• Nutricions notables (en una sola porció)
• 5. Kale, tomàquet i api
• Nutricions notables (en una sola porció)
• 6. Maduixa i kiwi
• Nutricions notables (en una sola porció)
• 7. Maduixa i mango
• Nutricions notables (en una sola porció)
• 8. Menta de síndria
• Nutricions notables (en una sola porció)
• 9. Llavor de carbassa
• Nutricions notables (en una sola porció)
• 10. Poma verda, enciam i col arrissada
• Nutricions notables (en una sola porció)
• Mantingueu fort el vostre sistema immunitari

Donar suport al vostre sistema immunitari

El vostre sistema immunitari està constantment actiu i esbrina quines cèl·lules pertanyen al vostre cos i quines no. Això significa que necessita una dosi saludable de vitamines i minerals per mantenir la seva energia activa i continuada.

Les receptes següents contenen nutrients essencials per a la salut quotidiana o per combatre virus com el refredat o la grip.

Esbrineu quins nutrients que milloren la immunitat tenen cada suc, batut o llet de llavors perquè pugueu començar els matins amb un refrescant augment de les defenses naturals del vostre cos.

1. Taronja, aranja i altres cítrics

Foto de Happy Foods Tube

Aquesta explosió de cítrics de Happy Foods Tube conté més que suficient de la ingesta diària recomanada de vitamina C.

La vitamina C té propietats antioxidants, que protegeixen les cèl·lules de substàncies que danyen l’organisme.

Una deficiència de vitamina C pot provocar un retard en la cicatrització de les ferides, una alteració de la resposta immune i la incapacitat per combatre adequadament les infeccions.

Actualment no hi ha proves que ho indiquin oral la vitamina C és eficaç en la prevenció de la transmissió del nou coronavirus (SARS-CoV-2) o en el tractament de la malaltia que causa, COVID-19.

No obstant això, la investigació ha demostrat ser prometedora per a la infusió intravenosa (IV) de vitamina C com a tractament COVID-19.

Hi ha més assaigs clínics en procés de tractament, no de prevenció, amb infusió IV, no de teràpia oral.

No obstant això, si teniu refredat, dosis elevades de vitamina C poden provocar símptomes menys greus i una recuperació més ràpida. Per als adults, el límit superior tolerable és de 2.000 mil·ligrams (mg) al dia.

Nutricions notables (en una sola porció)

• 

  2. Poma verda, pastanaga i taronja

  

  Foto de The Urban Umbrella

  
  

  Les pastanagues, les pomes i les taronges són una combinació guanyadora per ajudar el cos a protegir-se i combatre les infeccions.

  Les pomes i les taronges us aporten la vostra vitamina C.

  La vitamina A, que també és present, es troba a les pastanagues en forma de beta-carotè antioxidant.

  Les pastanagues també contenen vitamina B-6, que té un paper important en la proliferació de cèl·lules immunes i la producció d’anticossos.

  Feu clic aquí per obtenir una recepta de The Urban Umbrella que us farà brillar i sortir al matí. L’acidesa de les pomes verdes talla la dolçor de les pastanagues i les taronges.

  Nutricions notables (en una sola porció)

  • potassi de les pastanagues
  • vitamina A de les pastanagues
  • vitamina B-6 de les pastanagues
  • vitamina B-9(folat) de les taronges
  • vitamina C de les taronges i la poma
  

  3. Remolatxa, pastanaga, gingebre i poma

  Foto de Minimalist Baker

  
  

  Aquest suc fortificant de Minimalist Baker inclou tres hortalisses d’arrel que us ajudaran al sistema immunitari i disminuiran els símptomes inflamatoris.

  La inflamació sol ser una resposta immune a les infeccions originades per virus o bacteris. Els símptomes de refredat o grip inclouen secreció nasal, tos i dolors corporals.

  Les persones que tenen artritis reumatoide poden trobar aquest suc especialment beneficiós, ja que el gingebre té efectes antiinflamatoris.

  Nutricions notables (en una sola porció)

  • potassi de les pastanagues, la remolatxa i la poma
  • vitamina A de les pastanagues i la remolatxa
  • vitamina B-6 de les pastanagues
  • vitamina B-9(folat) de la remolatxa
  • vitamina C de la poma
  

  4. Tomàquet

  Foto d'Elise Bauer a Simply Recipes

  La millor manera d’assegurar-vos que el suc de tomàquet és fresc i que no conté molts ingredients afegits és fer-lo vosaltres mateixos. Simply Recipes té una recepta meravellosa que només requereix alguns ingredients.

  La millor part? No es requereix espremedor ni batedora, tot i que voldreu colar els trossos per un colador.

  Els tomàquets són rics en vitamina B-9, coneguda habitualment com a folat. Ajuda a reduir el risc d’infeccions. Els tomàquets també proporcionen quantitats modestes de magnesi, un antiinflamatori.

  Nutricions notables (en una sola porció)

  • magnesi dels tomàquets
  • potassi dels tomàquets
  • vitamina A dels tomàquets
  • vitamina B-6 dels tomàquets
  • vitamina B-9 (folat) dels tomàquets
  • vitamina C dels tomàquets
  • vitamina K dels tomàquets i l'api
  

  5. Kale, tomàquet i api

  El Kale és un aliment bàsic en molts sucs verds, però el Kale Mary (l’adopció de Tesco amb una Mary cruenta) és realment únic.

  En lloc de tallar el gust de la col arrissada amb fruites dolces, aquesta recepta utilitza suc de tomàquet i afegeix més que suficient vitamina A.

  Segons algunes investigacions, afegir rave picant picant a aquesta recepta també pot proporcionar beneficis antiinflamatoris. Barregeu-lo per prendre una copa que us despertarà els sentits.

  Nutricions notables (en una sola porció)

  • magnesi del suc de tomàquet
  • 

    6. Maduixa i kiwi

    Foto de Well Plated

    Les maduixes i els kiwis són altres opcions saludables que cal incloure en una beguda plena de vitamina C. Com que es necessiten unes 4 tasses de maduixes per fer 1 tassa de suc, és possible que vulgueu barrejar aquestes fruites en un batut en lloc d’un suc.

    Ens encanta aquesta recepta de Well Plated, que inclou llet desnatada. La llet és una bona font de proteïnes i vitamina D, que és difícil d’aconseguir en sucs que només fan servir fruites o verdures.

    Moltes persones són deficients en vitamina D, que es troba principalment a la llum solar i en quantitats menors en productes animals. Els nivells saludables, aconseguits mitjançant la llum solar, la dieta o els suplements, redueixen el risc d’infeccions respiratòries com la pneumònia o la grip.

    Algunes investigacions recents suggereixen una connexió entre la deficiència de vitamina D i les taxes d’infecció i la gravetat. Es necessiten assajos clínics per determinar si té el mateix efecte sobre el SARS-CoV-2, el nou coronavirus.

    Per obtenir un impuls addicional, canvieu la llet per unes unces de iogurt grec ric en probiòtics. Prendre probiòtics pot ajudar les cèl·lules a mantenir una barrera antimicrobiana. Els probiòtics es troben habitualment en suplements i aliments fermentats.

    Nutricions notables (en una sola porció)

    • 

      7. Maduixa i mango

      Foto de Feel Good Foodie

      El batut de mango maduixa de Feel Good Foodie és la forma saludable de satisfer les vostres ganes d’un brunch sense fons. Aquesta recepta utilitza una mica de fruita congelada, que conté el mateix punxó nutritiu que la fruita fresca.

      També podeu optar per utilitzar totes les fruites fresques si les teniu a mà.

      La vitamina E de la llet de mango i ametlles aporta beneficis antioxidants addicionals per millorar el sistema immunitari, especialment en adults majors.

      Nutricions notables (en una sola porció)

      • calci de la llet d'ametlles
      • manganès de les maduixes
      • potassi de les maduixes
      • vitamina A del mango i la pastanaga
      • vitamina B-6 del mango
      • vitamina B-9 (folat) de les maduixes i el mango
      • vitamina C de les maduixes, el mango i la taronja
      • vitamina D de la llet d'ametlles
      • vitamina E del llet de mango i ametlla
      

      8. Menta de síndria

      Foto de Veg Recipes de l'Índia

      La síndria no només és rica en vitamina C i arginina (que pot reforçar el sistema immunitari), sinó que també pot ajudar a alleujar el dolor muscular. El dolor muscular és un símptoma comú de la grip, especialment en adults majors.

      El contingut d’aigua pesada d’aquesta fruita també pot fer que el suc sigui més fàcil (i se sent com un malbaratament de fruita).

      Mireu la recepta de suc de menta de síndria de Dassana a Veg Recipes of India. També podeu barrejar suc de síndria amb altres sucs de fruites senzilles, com ara poma o taronja, que poden no tenir tanta vitamina A.

      Nutricions notables (en una sola porció)

      • arginina de la síndria
      • 

        9. Llavor de carbassa

        Foto de Trent Lanz per a The Blender Girl

        Moltes receptes de sucs de carbassa en línia inclouen molts sucres afegits o requereixen suc de poma comprat a la botiga.

        Per això, vam decidir incloure aquesta recepta de llet de llavors de carbassa de The Blender Girl. És una de les receptes més fresques i naturals disponibles en línia. També funciona com una base excel·lent per als batuts de fruites.

        Els beneficis addicionals per a la salut també són difícils d’ignorar. Aquesta llet no només augmentarà el vostre sistema immunitari, sinó que també us pot ajudar:

        • salut òssia
        • símptomes o efectes de la menopausa com
        • salut urinària
        • pèl i pell
        • salut mental
        • salut de la pròstata

        Les llavors de carbassa són una gran font de zinc. El zinc ja és un ingredient habitual en molts remeis contra el refredat, a causa del seu efecte positiu tant sobre la inflamació com sobre el sistema immunitari.

        Investigadors australians estudien el zinc intravenós com a tractament de problemes respiratoris associats al COVID-19.

        També s’està treballant almenys un assaig clínic nord-americà que explora l’efecte del zinc (en combinació amb altres teràpies) sobre la prevenció de la infecció per SARS-CoV-2.

        Nutricions notables (en una sola porció)

        • magnesi de les llavors de carbassa
        • manganès de les llavors de carbassa
        • potassi a partir de les dates
        • zinc de les llavors de carbassa
        

        10. Poma verda, enciam i col arrissada

        Foto de Show Me the Yummy

        Un suc verd a base de verdures és una font de nutrients que afavoreixen un fort sistema immunitari.

        Show Me the Yummy té una recepta meravellosa que farà que tothom, inclosos els nens, pugui beure els seus greens.

        Tireu un grapat de julivert o espinacs per obtenir algunes vitamines A, C i K.

        Nutricions notables (en una sola porció)

        • ferro de la col arrissada
        • manganès de la col arrissada
        • potassi de la col arrissada
        • vitamina A de la col i l'api
        • vitamina B-9 (folat) de l’api
        • vitamina C de la col i la llimona
        • vitamina K del cogombre i l'api
        

        Mantingueu fort el vostre sistema immunitari

        Fer sucs, batuts i begudes nutritives és una de les maneres més saboroses de mantenir-se sa. No importa quin us agradi, sempre podeu afegir altres superaliments, com ara llavors de chia i germen de blat, per obtenir més beneficis per a la salut.

        Altres maneres de mantenir fort el sistema immunitari inclouen practicar una bona higiene, mantenir-se hidratat, dormir bé, reduir l’estrès i fer exercici amb freqüència.

        Utilitzeu una batedora

        Si no teniu espremedor, feu servir una batedora. Afegiu 1 tassa d’aigua de coco o llet de nous per fer funcionar la màquina. També us beneficiarà del contingut de fibra d’un batut barrejat.