Què cal fer quan menjar intuïtivament no funciona

Content

• Què és menjar intuïtiu?
• A qui serveix l'alimentació intuïtiva?
• Els problemes més freqüents amb l'alimentació intuïtiva
• Com resoldre problemes de menjar intuïtius
• Revisió de

Menjar intuïtiu sona prou senzill. Menja quan tens gana i atura’t quan et sents ple (però no farcit). No hi ha aliments fora de límit i no cal menjar sense tenir gana. Què podria sortir malament?

Doncs bé, tenint en compte quantes persones estan incloses en una dieta que compta amb la mentalitat de comptar calories, fer dieta jo-yo, sentir-se culpable de menjar certs aliments i menjar intuïtivament, pot ser molt més difícil de posar en pràctica del que esperaria. Per a moltes persones, cal una mica de feina per aprendre a menjar de manera intuïtiva i, per això, és fàcil renunciar-hi sense donar-li una oportunitat realment.

Heus aquí per què pot ser tan difícil començar, a més de com resoldre problemes comuns, segons experts en la matèria.

Què és menjar intuïtiu?

"Els objectius de l'alimentació intuïtiva són fomentar una relació saludable amb els aliments i aprendre que cap aliment està fora de límits i que no hi ha un aliment 'bo' o un aliment 'dolent'", diu Maryann Walsh, dietista registrada. .

El Menjar intuïtiu El llibre és la guia definitiva sobre l'estil de menjar i exposa els principis per a tothom que ho vulgui provar.

Dit això, diferents professionals utilitzen els principis de diferents maneres. Segons Monica Auslander Moreno, dietista registrada, alguns objectius de l'alimentació intuïtiva són:

• Fer del menjar una experiència positiva, cognitiva i conscient que també nodreixi el teu cos
• Aprendre a separar la fam física del desig emocional de menjar
• Apreciar el menjar des de la granja fins al plat i prestar atenció a l'experiència d'un aliment des del naixement fins a la mort o la collita fins a la prestatgeria, juntament amb la vida de la gent que ha influït el menjar.
• Centrar-se en l'autocura i l'autopriorització fent eleccions alimentàries que et facin sentir bé
• Eliminar la "preocupació alimentària" i l'ansietat pels aliments

A qui serveix l'alimentació intuïtiva?

La majoria de la gent es pot beneficiar d’un estil de vida alimentari intuïtiu, segons els experts, però hi ha algunes poblacions específiques que poden voler pensar-ho bé abans de provar-ho.

L'alimentació intuïtiva no és apta per a tothom", diu Moreno. "Imagineu-vos que un diabètic 'menja de manera intuïtiva': podria arribar a ser francament perillós", assenyala.

Aquesta és una visió una mica controvertida entre els professionals de l'alimentació intuïtiva, ja que sí que ho és suposat per a tothom, però val la pena assenyalar que és possible que les persones amb problemes de salut necessitin una mica d’ajuda addicional d’un dietista o del seu metge si volen menjar intuïtivament fora de casa. "Tinc la malaltia de Crohn", afegeix Moreno. "No puc intuïtivament menja algunes coses, o el meu intestí reaccionarà malament".

A continuació, si teniu un objectiu de fitness seriós, menjar intuïtiu pot ser o no adequat per a vosaltres. "Un exemple seria si sou un corredor que intenta practicar una alimentació intuïtiva, però trobeu que la vostra gana mai és prou alta com per alimentar les vostres carreres", explica Walsh. "Et trobes sent letàrgic o cansat després d'una carrera. És possible que hagis d'incorporar de manera conscient aperitius o aliments addicionals els dies en què estàs planejant córrer, encara que no tinguis necessàriament gana de les calories addicionals".

Els problemes més freqüents amb l'alimentació intuïtiva

Menjar en excés: "Les persones que són noves en l'alimentació intuïtiva solen mostrar el que jo anomeno" rebel·lió de la dieta ", diu Lauren Muhlheim, Psy.D., psicòloga i autora de Quan el vostre adolescent té un trastorn alimentari: estratègies pràctiques per ajudar el vostre adolescent a recuperar-se de l'anorèxia, la bulímia i l'afartament.

"Quan es suspèn la normativa alimentària, mengen grans quantitats d'aliments que han restringit durant molts anys", diu. "Poden sentir-se fora de control, cosa que pot ser terrorífica".

L'augment de pes: "Algunes persones guany el pes inicialment, que segons el vostre objectiu, pot ser molest ", diu Walsh." És important adonar-se que l'augment de pes pot ser temporal ja que esbrina com respondre a la seva fam innata i les indicacions de plenitud o l'augment de pes poden ser favorables per a aquells que han tingut problemes amb un trastorn alimentari en el passat, per això és important treballar amb un dietista registrat o un professional de la salut mental si teniu antecedents de trastorn alimentari ".

No menjar una dieta equilibrada: "Tenir una comprensió dels aliments del plat, inclosos el tipus (proteïnes, carbohidrats i greixos) i la quantitat d'aliments que consumeix (calories), és essencial per tenir èxit amb una alimentació intuïtiva", diu Mimi Secor, DNP, infermera en pràctiques. Això pot semblar contrari a la intuïció, ja que se suposa que no heu de comptar calories o macros. Però, com s'ha indicat anteriorment, de vegades la llibertat de menjar el que vulgueu pot portar a un excés de certs tipus d'aliments que d'altres. No us hauríeu d’obsessionar amb aquestes coses, però és important un poc de coneixement sobre les vostres necessitats nutricionals per assegurar-vos que mengeu una dieta equilibrada amb prou calories, fruites, verdures, proteïnes, fibres i greixos saludables en general (a més d'algunes delícies també, és clar.)

Com resoldre problemes de menjar intuïtius

Fugiu de la mentalitat de la dieta: Això pot ser més fàcil de dir que de fer, però és important fer petits passos cap a aquest objectiu final. "El menjar intuïtiu és una mena de "neteja" mental de tot el llenguatge de la dieta al qual estem exposats diàriament", diu Walsh. "Pot ser beneficiós conèixer el lloc de les xarxes socials en el vostre viatge intuïtiu per menjar. Podeu beneficiar-vos de deixar de seguir determinats perfils o de mantenir-vos fora de les xarxes socials". També recomana deixar de banda l'escala i suprimir les aplicacions de seguiment d'aliments del telèfon a mesura que s'ajusti. (Relacionat: El moviment antidieta no és una campanya antisalut)

Deixa anar el que creus que se suposa que menjar intuïtiu és: "Fins i tot aquells que practiquen i promouen l'alimentació intuïtiva professionalment (inclòs jo mateix) no sempre són menjadors intuïtius perfectes", diu Walsh. "Es tracta de ser feliç i tenir una relació millorada amb el menjar i, com es diu, cap relació és perfecta".

Prova de fer un diari: "Afronto els desafiaments amb els clients / pacients animant-los a utilitzar un diari senzill", diu Walsh. "El paper i el bolígraf és el millor, o fins i tot anotar sentiments i pensaments a la secció de notes del telèfon. De vegades, mostrar sentiments, pensaments i preocupacions al paper és una manera fantàstica de fer-los menys poderosos a la vostra ment". (Aquest dietista és un gran fan del diari.)

Confieu en el procés: Això és particularment important per a aquells que tenen problemes per menjar en excés gràcies a la seva nova llibertat alimentària. "Amb temps suficient, que varia segons l'individu, i confiança en el procés, la gent s'adapta a aquest nou permís per menjar el que vulgui i tornar a menjar quantitats raonables d'aliments indulgents i una dieta més equilibrada en general", diu Muhlheim. "Com amb qualsevol relació, es necessita temps per construir la confiança del teu cos que realment pot tenir el que vol i necessita".

Revisió de