Dieta de metabolisme ràpid: què és, com fer-ho i menús
Content
La dieta de metabolisme ràpid funciona accelerant el metabolisme i augmentant la despesa de calories al cos, cosa que ajuda a la pèrdua de pes. Aquesta dieta promet eliminar fins a 10 kg en 1 mes i consisteix en un pla d’alimentació que s’ha de seguir durant 4 setmanes.
El metabolisme lent és la principal causa de fracàs de les dietes de pèrdua de pes, fins i tot quan es té una dieta correcta combinada amb exercici físic. Per tant, és necessari augmentar el metabolisme perquè la pèrdua de pes continuï.
Aquesta dieta, com qualsevol altra, s’ha de guiar amb l’ajut d’un nutricionista, ja que s’ha d’adaptar a la història de salut de cada persona.
Fases de la dieta del metabolisme
Cada setmana de la dieta del metabolisme es divideix en 3 fases, amb l'objectiu de controlar les hormones de l'estrès, la pressió arterial, augmentar la immunitat i accelerar la crema de greixos.
Els únics aliments que no es poden consumir durant tot el procés d’aquesta dieta són els dolços, els sucs de fruita, els fruits secs, els refrescos, les begudes alcohòliques, el cafè i els productes que contenen gluten o lactosa.
Menú de l’etapa 1
Aquesta fase de la dieta de metabolisme ràpid dura 2 dies i l’objectiu és controlar les hormones que controlen l’estoc de greixos del cos.
- Esmorzar: Batut de civada i baies o 1 tapioca amb pasta de cigrons. Ingredients vitamínics: 1/2 tassa de civada sense gluten, 1/2 tassa de barreja de nabius, maduixes i mores, 1 poma petita, 1 gingebre, menta i glaçó.
- Berenar: 1 fruita: taronja, guaiaba, papaia, pera, mango, poma, mandarina o 1 llesca de pinya o meló.
- Dinar: Amanida de verdures i verdures a voluntat condimentada amb llimona, gingebre i pebre + 150 g de filet de pollastre saltat amb bròquil + 1/2 tassa de quinoa cuita.
- Berenar: 1/2 tassa de síndria tallada a daus + 1 culleradeta de suc de llimona O 1 llesca de pinya.
- Sopar: Amanida amb fulles i verdures + 100 g de filet a la planxa + 4 cullerades d’arròs integral amb carbassó ratllat o 1 truita sencera amb amanida + 1 poma.
Durant aquesta fase, es prohibeix el consum de tot tipus de greixos, fins i tot greixos bons com l’oli d’oliva.
Menú de la fase 2
Aquesta fase també dura 2 dies i l’objectiu és augmentar la crema de greixos antics, difícils d’eliminar amb les dietes convencionals.
- Esmorzar: 3 clares d'ou remenades o cuites, condimentades amb sal, orenga i julivert.
- Berenar: 2 rodanxes de pit de gall d'indi amb cogombre o 2 cullerades de conserva de tonyina en aigua en conserva + tiges de fonoll a voluntat.
- Dinar: Amanida de rúcula, enciam morat i bolets + 1 pebrot farcit de vedella mòlt O 100 g de filet de tonyina farcit de pebre de caiena.
- Berenar: 3 rodanxes de vedella rostida + cogombres tallats a varetes a voluntat.
- Sopar: 1 plat de sopa de pollastre triturada amb bròquil, col, bledes.
En aquesta etapa, a més dels greixos, també està prohibit consumir hidrats de carboni i cereals com mongetes, cigrons i soja.
Menú de la fase 3
L’última fase de la dieta de metabolisme ràpid dura 3 dies i té com a objectiu augmentar la crema de greixos, sense que es prohibeixin grups d’aliments.
- Esmorzar: 1 pa torrat sense gluten amb 1 ou remenat condimentat amb orenga i poca sal + 1 got de llet d’ametlla batuda amb 3 cullerades d’alvocat.
- Berenar: 1 poma triturada amb canyella o cacau en pols O tiges d’api amb mantega d’ametlla.
- Dinar: Amanida de verdures i verdures + 150 g de salmó o filet de pollastre rostit + 1 préssec.
- Berenar: 1 tassa d’aigua de coco + un quart de tassa de castanyes, fruits secs o ametlles sense sal, crues.
- Sopar: Amanida d'enciam, bolets i tomàquet + ½ tassa de quinoa cuita + 4 cullerades de carn picada estofada amb olives.
Després de completar els 7 dies de dieta, cal reiniciar les fases fins completar els 28 dies de dieta. Després d’aquest període, els aliments prohibits durant la dieta haurien de tornar gradualment als aliments, de manera que l’augment de pes no torni.
Aquesta dieta va ser creada pel nutricionista nord-americà Haylie Pomroy i es pot trobar al llibre The Diet of Fast Metabolism. A més de la pèrdua de pes, l’autor diu que la dieta també augmenta la massa muscular, controla les hormones i millora la salut.
Mireu també el següent vídeo i consulteu consells per no renunciar a la dieta:
Recomanar
Una nova manera de córrer