Com hauria de menjar la talassèmia
Content
La nutrició de la talassèmia ajuda a controlar els nivells de ferro reduint la fatiga de l’anèmia i alleujant el dolor muscular, a més de reforçar els ossos i les dents i l’osteoporosi.
El règim alimentari depèn del tipus de talassèmia presentat, ja que no calen aliments especials per a formes menors de la malaltia, que són menys greus i que normalment no causen símptomes. Compreneu millor quins canvis hi ha en cada tipus de talassèmia.
Dieta de talassèmia intermèdia
En la talassèmia intermèdia, en què el pacient presenta anèmia moderada i potser no necessita una transfusió de sang, és necessari augmentar els nivells de calci, vitamina D i àcid fòlic, per millorar la qualitat de vida.
Calci
El calci és important per enfortir els ossos, que es poden debilitar en la talassèmia a causa de l’augment de la producció de sang, per reduir l’anèmia que causa la malaltia.
Per tant, s’hauria d’augmentar la ingesta d’aliments rics en calci, com ara llet i productes lactis, verdures verdes com espinacs, col i bròquil, tofu, ametlles i fruits secs. Veure tots els aliments rics en calci.
Àcid fòlic
L’àcid fòlic és important per estimular el cos a augmentar la producció de sang, ajudant a reduir l’anèmia causada per la malaltia.
Els aliments rics en àcid fòlic són principalment llenties, mongetes i verdures de color verd fosc com la col arrissada, els espinacs, el bròquil i el julivert. Vegeu altres aliments aquí.
Vitamina D
La vitamina D és important per augmentar la fixació del calci als ossos, ajudant també a prevenir l’osteoporosi. És present en aliments com el peix, els ous i la llet i els productes lactis.
No obstant això, la major part de la vitamina D del cos es produeix a partir de l'exposició de la pell a la llum solar. Per tant, és important prendre el sol almenys 3 vegades a la setmana durant uns 20 minuts. Vegeu més consells a: Com prendre el sol de manera efectiva per produir vitamina D.
Dieta de talassèmia major
La talassèmia major és la forma més greu de la malaltia, en què el pacient necessita rebre transfusions de sang amb freqüència. A causa de les transfusions, es produeix una acumulació de ferro al cos que pot ser perjudicial per a òrgans com el cor i el fetge.
Per tant, s’ha d’evitar l’excés d’aliments rics en ferro, com ara fetge, carns vermelles, marisc, rovells d’ou i mongetes. Consulteu la llista amb altres aliments aquí.
A més, també s’hauria d’augmentar la ingesta d’aliments que dificulten l’absorció de ferro a l’intestí, com la llet i els productes lactis i el te negre. Durant un dinar o sopar on el plat principal és la carn vermella, per exemple, les postres poden ser un iogurt, ric en calci i que ajuda a dificultar l’absorció del ferro present a la carn.
Vegeu com es fa el tractament amb medicaments i transfusions de sang per a cada tipus de talassèmia.
Mirada
Ja no hi ha excuses