5 receptes saludables i patriòtiques per celebrar el dia dels veterans

Content

• Revisió de

Segons els informes, Napoleó Bonaparte va dir una vegada: "Un exèrcit viatja amb la panxa". No estem segurs de si és cert, però sens dubte podem apreciar el sentiment que hi ha darrere, i avui sembla particularment important. En honor al Dia dels Veterans de 2012, hem llistat cinc receptes saludables, delicioses i patriòtiques que podeu fer per ajudar a celebrar els militars de la vostra vida.

1. Carn de porc a foc lent amb mongetes i verdures. Durant la guerra civil nord-americana, el porc dur i el sal van ser opcions culinàries populars, ja que eren no peribles i es conservaven durant molt de temps. En aquest moment, els militars no serveixen porc dur o salat de porc des de fa molt de temps, però una recepta sana de porc cuit lentament és una forma deliciosa d’homenatjar els homes i les dones que porten uniforme.

2. Pa d’espècies de carbassa. El pa ha estat un altre element bàsic dels militars. Aquesta recepta de pa d’espècies de carbassa fa servir carbassa enllaunada i no farcit de pastís de carbassa, de manera que estalvieu calories sense deixar d’obtenir un pa deliciós i abundant que és perfecte per a postres, esmorzars o com a berenar. I res diu que ha arribat la tardor com ho fa la carbassa!

3. Lluentor vermellós del coet. Parleu de patriòtic: aquest còctel porta el nom d'una línia de l'himne nacional! Fet amb KU Soju, un licor coreà destil·lat i suc de nabiu, és naturalment dolç, lleuger i té menys de 100 calories.

4. Hamburgueses de confeti amb coriandre. Fins i tot el nom d’aquesta hamburguesa sona festiu. Aquesta recepta d'hamburguesa saludable està feta amb carn picada magra i és una gran addició a qualsevol festa o pícnic del Dia dels Veterans.

5. Cruixent de llet sambuca cruixent. El 1838 es va tallar la ració de rom per a l’exèrcit nord-americà, de manera que les racions de cafè i sucre van augmentar per compensar-ho. Per sort, el 1846, es va aprovar una llei del Congrés que va restablir la ració d'esperit. Definitivament en beurem, però si preferiu el cafè al rom, proveu aquesta recepta de postres amb xocolata i cafè.

Revisió de