El teu cervell activat: deshidratació

Content

• De 4 a 8 hores sense aigua (deshidratació suau)
• Aproximadament 24 hores sense aigua (deshidratació severa)
• Revisió de

Anomeneu-lo "cervell sec". En el moment en què els vostres fideus se senten fins i tot lleugerament ressecats, un munt de les seves funcions més importants tendeixen a desfer-se. Des de la forma en què us sentiu fins al poder que té la vostra ment per processar informació i records, la deshidratació provoca danys immediats a les vostres capacitats mentals. Fins i tot redueix el cervell, segons demostren les investigacions.

Aquí teniu un munt de bones raons per tenir una ampolla d'aigua al vostre costat aquest estiu.

De 4 a 8 hores sense aigua (deshidratació suau)

"Als efectes del nostre projecte, vam definir la deshidratació lleu com una pèrdua de pes de l'1,5 per cent aproximadament", diu Harris Lieberman, Ph.D., científic de l'exèrcit nord-americà que ha estudiat els efectes d'aquest tipus de deshidratació cervells de les dones. Un punt cinc per cent pot semblar una gran pèrdua de pes d'aigua. Però Lieberman diu que arribaria ràpidament a aquest nivell de deshidratació si fes el dia, prenent temps per fer exercici lleuger, sense beure aigua. (Fes entrenament intens a la calor de l'estiu i hi arribaràs molt més ràpid, diu.)

Això és el que va trobar la seva investigació: les dones deshidratades van experimentar un descens significatiu d’energia i estat d’ànim. Bàsicament, se sentien cansats i pèssims per la vida, diu Lieberman. "A més, les dones eren més propenses a tenir mal de cap i a informar dificultats per concentrar-se", afegeix. Per què? "El cervell és extremadament sensible fins i tot a petits canvis en la quantitat d'ions com sodi i potassi que es troben en els fluids del cos", explica. Tot i que no sap precisar per què el cervell s’escapa quan es deshidrata, diu que els canvis d’humor i energia poden ser una mena de sistema d’alarma integrat, allà per fer-vos saber que necessiteu aigua. (Els homes van experimentar alguns d'aquests efectes, però no en la mateixa mesura que les dones. Diu que probablement això té a veure amb les diferències de composició corporal.)

Juntament amb aquests dèficits d'ànim i energia, el teu cervell deshidratat també ha d'utilitzar molta més energia per realitzar les mateixes tasques, mostra un estudi del King's College de Londres. Després de comparar els caps dels adolescents lleugerament deshidratats amb els dels seus companys adequadament regats, els nois i noies assedegats van mostrar una activitat especialment forta a la regió frontal-parietal del cervell durant una tasca de resolució de problemes. Malgrat aquest augment de la capacitat intel·lectual, els adolescents ressecats no van fer millor la tasca que els seus amics ben hidratats.

L’equip de l’estudi va concloure que, com a resultat de la seva deshidratació, el cervell dels adolescents havia de treballar més per funcionar amb normalitat. Com que la capacitat intel·lectual és un recurs limitat, la vostra ment sense aigua és com un telèfon mòbil sense una càrrega adequada; s'esgotarà més aviat del que faria normalment. Un estudi similar de la Universitat de Connecticut va trobar que realment percebeu que les tasques mentals són més difícils quan esteu deshidratat, encara que el vostre rendiment no en ressenti. (Relacionat: 3 signes que estàs deshidratat durant un entrenament)

Aproximadament 24 hores sense aigua (deshidratació severa)

Definit com una caiguda del 3 al 4 per cent del pes corporal per falta d’aigua, Lieberman afirma que els nivells de deshidratació més intensos intensificaran els problemes cerebrals que va descobrir la seva investigació. "A més, veureu canvis substancials en la vostra capacitat de rendiment cognitivament", explica. "L’aprenentatge, la memòria i l’alerta patiran una deshidratació greu". Fins i tot hi ha proves que el cervell es reduirà si està deshidratat, mostra un estudi de la Harvard Medical School. Com les fulles de les plantes sense aigua, les cèl·lules del cervell sembla que s'assequen i es contrauen quan es privan de líquid, indica la investigació de Harvard.

D'altra banda, rehidratar aquestes cèl·lules després d'haver-se encongit pot (en casos extrems) provocar un edema cerebral o una inflor del cervell a mesura que les cèl·lules assedegades absorbeixen massa líquid. Els estudis demostren que aquest tipus de sobrehidratació ràpida del cervell pot provocar danys o trencaments cel·lulars; no és freqüent per a la majoria de la gent, però presenta un risc lleu per als esportistes de resistència que poden deshidratar-se massivament abans de prendre grans quantitats de líquid.

Com s’evita tot això? En primer lloc, si teniu set, ja heu esperat massa per beure una mica d’O2, diu Lieberman. "El color de l'orina és un millor indicador de la hidratació", afegeix, explicant que vols que el teu pipí sigui d'un color palla clar. "Com més fosc es fa, més estàs deshidratat". Ànims?

Revisió de