Els 4 últims records d'aliments que heu de conèixer

Content

• Revisió de

La setmana passada ha estat dura en el món de l'alimentació: quatre grans empreses van haver d'anunciar retirades de productes a nivell nacional i mundial. Tot i que certament poden ser greus (tres defuncions ja estan relacionades amb un dels productes), tot passa per ser informat sobre els productes específics que es recorden i per què. Aquí, què heu de saber sobre els quatre més recents.

Productes de la marca Frontier, Simply Organic i Whole Foods del mercat elaborats amb all en pols orgànic: Després de donar positiu a la contaminació per Salmonella durant una prova de la Food and Drug Administration (FDA), Frontier Co-op ha iniciat voluntàriament la retirada de quaranta dels seus productes fabricats amb all en pols orgànic que es van vendre amb les seves marques Frontier i Simply Organic, i un producte venut amb la marca Whole Foods Market. Malgrat la trajectòria de Salmonella, que inclou infeccions potencialment greus i de vegades mortals en nens petits, persones fràgils o grans, i febre, diarrea, nàusees, vòmits i dolor abdominal en persones sanes, encara no s'ha associat cap malaltia amb cap d'aquests productes.

Les nous del comerciant Joe: El comerciant Joe's ha recordat les seves nous crues després que les proves rutinàries d'una empresa externa contractada per la FDA revelessin la presència de Salmonella en determinats paquets, que s'enviaven a les botigues de tot el país. Fins ara, Trader Joe's no ha rebut cap queixa de malaltia. El comerciant Joe's ha retirat tots aquests productes de les prestatgeries de les botigues i suspendrà la venda d'aquests productes mentre la FDA i els fabricants implicats continuïn la seva investigació sobre l'origen del problema.

Macarrons i formatge Kraft: Kraft ha retirat voluntàriament aproximadament 242.000 caixes (és a dir, 6,5 milions de caixes) dels seus Macarrons i Formatge originals a causa de la possibilitat que algunes caixes puguin contenir petites peces de metall. La retirada només s'aplica a les caselles amb les dates "Millor quan s'utilitza abans" del 18 de setembre de 2015 a l'11 d'octubre de 2015 amb "C2" directament a sota de la data. El producte retirat va ser enviat per Kraft a clients d'arreu del país als EUA, així com a Puerto Rico i alguns països del Carib i d'Amèrica del Sud. Kraft afirma que han rebut vuit incidents en què els consumidors han trobat metall a les caixes, però no s’han informat de ferits (tot i que és incòmode mossegar els sons del metall).

Gelat Blue Bell: Blue Bell Creamery ha retirat diversos productes de gelat després de cinc pacients en un hospital de Kansas que van donar positiu a la listeria després de beure batuts fets amb Blue Bell. En última instància, van morir tres persones, però el paper de la listeriosi en aquest tema encara s'està debatent. La FDA i els Centres per al Control i la Prevenció de Malalties (CDC) estan investigant actualment el brot i el possible vincle amb Blue Bell. Símptomes de la listeria: una malaltia rara però greu causada per menjar aliments contaminats amb els bacteris Listeria monocytogenes- Pot aparèixer des de pocs dies fins a unes setmanes després del consum. Qualsevol persona que experimenti febre i dolors musculars, de vegades precedits per diarrea o altres símptomes gastrointestinals, o que desenvolupi febre i calfreds després de menjar el gelat, hauria de buscar atenció mèdica i informar al seu proveïdor d'atenció mèdica sobre qualsevol història d'haver menjat el gelat, aconsella la FDA. A més de llençar immediatament qualsevol dels productes específics enumerats, la FDA recomana netejar a fons les superfícies de preparació d’aliments i congeladors si heu comprat algun dels productes retirats que figuren al lloc web de CDC.

Què hauríeu de fer: Si heu comprat algun dels productes específics que figuren al lloc web de la FDA, no els mengeu. Llenceu-los o aneu a la botiga original de compra per obtenir un canvi o un reemborsament. Simplement no val la pena el risc.

Revisió de