Ens ho vas dir: Pastís de Tina de pastanagues

Content

• Revisió de

Com la majoria de futures núvies, volia lluir el millor possible el dia del meu casament. Després d’utilitzar un rastrejador d’exercicis i calories en línia i llegir blogs de menjar, em vaig inspirar a crear el meu propi bloc. Poc després va néixer Carrots ‘N’ Cake.

Des d'aleshores, el meu blog ha enlairat! Continuo sent molt apassionat per mantenir l'equilibri: divertir-me, mantenir-me en forma i vigilar el meu pes, tot sense estressar-me. Tot i que intento empaquetar el màxim de nutrients possibles a cada menjar que menjo, hi ha diversos aliments que no necessàriament són saludables, però em dedico igualment. Si es mengen amb moderació, crec que els aliments "dolents" poden formar part d'una dieta saludable equilibrada.

Aquesta mateixa filosofia em va ajudar a aconseguir un contracte de llibres amb Sterling Publishing, i el meu primer llibre, Pastís ‘N’ de pastanagues: una vida sana, pastanaga i pastisset a la vegada, es va publicar el maig de 2011. Basat en el meu bloc, el meu llibre és una manera divertida de portar un estil de vida saludable i equilibrat. Es tracta de menjar-te les pastanagues... i també d'assaborir la teva magdalena! En lloc d'una dieta restrictiva, un recompte obsessiu de calories i una gana constant, mostro als lectors com poden baixar els quilos i evitar-los adoptant hàbits alimentaris saludables, equilibrats i, sobretot, habitables.

Visc a Boston, Massachusetts, amb el meu marit i el meu adorable pug. Quan no passo temps amb la meva família i amics, em pots trobar corrent. A principis d'aquest any, vaig creuar la meta de la meva primera marató i correré la Marató de Nova York en menys de dues setmanes. També m'agrada coure, gelat de formatge crema, cervesa de carbassa, Body Pump i viatjar.

Revisió de