Aquesta dona va perdre 120 lliures amb la dieta Keto sense posar els peus al gimnàs
Content
Quan era a segon de primària, els meus pares es van divorciar i el meu germà i jo vam acabar vivint amb el meu pare. Malauradament, tot i que la nostra salut sempre va ser una prioritat per al meu pare, no sempre teníem els mitjans per menjar els aliments casolans més nutritius. (Sovint vivim en llocs petits, de vegades sense cuina.) Va ser llavors quan el menjar ràpid i els aliments processats es van convertir en part de la norma.
La meva relació poc saludable amb el menjar va prendre força època durant aquest temps. Tot i que de petit era un nen prim, quan vaig arribar a l'institut, tenia un sobrepès considerable i no sabia on ni com començar a recuperar la meva salut.
Al llarg dels anys, vaig provar de tot, des de South Beach Diet, Atkins i Weight Watchers fins a trets B12 amb píndoles dietètiques, el famós 21 Day Fix, SlimFast i sucs. La llista continua. Cada vegada que provava una moda o una altra, em venia de gust això era tot. Cada cop, n’estava segur això el temps anava a ser el moment en què finalment vaig fer un canvi.
Un d’aquests moments va ser el meu casament. Vaig pensar segur que l'ocasió seria la manera perfecta de tornar a la forma. Malauradament, gràcies a totes les dutxes de núvia, festes i tastos, vaig acabar guanyant pes en lloc de perdre’l. Quan vaig baixar pel passadís, tenia una mida 26 i pesava més de 300 quilos. (Relacionat: Per què vaig decidir no perdre pes per al meu casament)
A partir d’aquest moment, em vaig sentir completament desesperada. El fet que no pogués perdre pes pel que vaig creure que era el dia més important de la meva vida em va fer sentir que potser no passaria.
La meva autèntica trucada de despert va arribar fa només tres anys quan es va diagnosticar una malaltia terminal al fill d’un amic. Va ser devastador veure-ho regressar a causa de la seva malaltia, acabant quedant al llit i després morint.
Veure’l a ell i a la seva família passar per aquell dolor em va fer pensar: aquí estava, sort de tenir un cos sa i capaç malgrat tot el que li havia fet. Ja no volia seguir vivint així. (Relacionat: veure com el seu fill gairebé era atropellat per un cotxe va inspirar aquesta dona a perdre 140 lliures)
Així que em vaig inscriure al meu primer 5K a la seva memòria, cosa que ara tinc cada any per recordar on he estat. A més de córrer, vaig començar a buscar idees d’alimentació saludable i em vaig trobar amb el ceto, una dieta rica en carbohidrats i rica en greixos. No n'havia sentit a parlar mai abans. Ja havia donat una oportunitat a tota la resta sota el sol, així que vaig decidir que valdria la pena provar-ho. (Relacionat: Tot el que necessites saber sobre la dieta Keto)
El gener de 2015, vaig començar el meu viatge cetològic.
Al principi, vaig pensar que seria fàcil. Definitivament no ho va ser. Durant les dues primeres setmanes, em vaig sentir cansat i amb gana tot el temps. Però quan vaig començar a ensenyar-me el menjar, em vaig adonar que en realitat no ho era famolenc; Estava desintoxicant i desitjant sucre. ICYDK, el sucre és addictiu, de manera que el teu cos literalment passa per abstinència quan el talles. Però vaig comprovar que mentre em quedés a sobre dels electròlits i m’hi mantingués hidratat, la sensació de fam passaria.(Mireu: els resultats que va tenir una dona després de seguir la dieta Keto)
En només quatre o cinc setmanes, vaig començar a veure resultats. Ja havia perdut 21 quilos. Això, combinat amb una nova claredat mental derivada de la reducció del sucre de la meva dieta, em va ajudar a motivar-me a continuar menjant bé. Havia passat tota la vida obsessionant-me amb el menjar i, per primera vegada, sentia que disminuïa la gana. Això em va permetre pensar en altres coses que eren importants per a mi i sortir de la boira famolenca que havia viscut. (Relacionat: La dieta Keto va transformar el cos de Jen Widerstrom en només 17 dies)
Vaig començar a mantenir la meva dieta senzilla, però coherent, cosa que mantinc fins avui. Al matí acostumo a prendre una tassa de cafè amb mitja meitat i un edulcorant natural i ous remenats amb alvocat al costat. Per dinar, tindré un entrepà sense bunyol embolicat amb enciam amb pollastre o gall d’indi juntament amb una amanida amb guarnició (que no estigui carregada de sucre). El sopar sol consistir en una ració moderada de proteïnes (penseu en peix, pollastre o filet), amb una amanida lateral també. Un dels meus objectius és incloure verdures crucíferes verdes a cada àpat. De vegades berenaré si tinc molta gana, però TBH, la majoria dels dies és menjar més que suficient per mantenir-me satisfet i no em deixa pensant en el menjar. (Vegeu també: Com sortir de la dieta Keto de manera segura i efectiva)
Podríeu estar pensant: i l’exercici? No sóc el tipus de persona que va al gimnàs, però sabia que ser actiu ajudaria a perdre pes. Així que vaig començar a fer petites coses per afegir activitat al meu dia, com ara aparcar el cotxe molt lluny, de manera que vaig haver de caminar més lluny per arribar a la botiga. Les meves activitats de cap de setmana també van canviar: en lloc de seure al sofà i mirar la televisió, el meu marit, la meva filla i jo fem caminades i caminades llargues. (Relacionat: Per què l'exercici és la part menys important de la pèrdua de pes)
Fins ara he perdut 120 lliures i he augmentat el meu pes a 168. No cal dir que el ceto ha estat una decisió meravellosa per a mi i és una part molt important de la meva història, tant que vaig escriure un llibre sobre això. [Nota Ed: Molts experts creuen que la dieta cetogènica es segueix millor durant una quantitat limitada de temps, és a dir, durant dues setmanes o fins a 90 dies, o suggereixen el ciclisme amb carbohidrats com a opció quan no es segueix una dieta ceto baixa en carbohidrats. Consulteu el vostre metge abans de començar qualsevol dieta nova per assegurar-vos que no hi ha contraindicacions.
Dit això, quan es tracta d'una pèrdua de pes extrema, és important trobar el que us funciona millor. Un cop ho trobeu, heu d’invertir-hi realment, allà és on resideix realment l’èxit sostenible. La majoria de les persones que han lluitat amb el seu pes saben que comporta problemes d’imatge corporal i autoestima. Heu de centrar-vos a abordar aquests problemes abans de fer que la salut sigui un estil de vida i no només una fase passada.
Al cap i a la fi, si la meva història inspira fins i tot a una persona a tractar bé el seu cos, consideraria que la feina està ben feta. La decisió més gran i més espantosa és la de provar, però què has de perdre? Fes aquest salt i comença a tractar el teu cos de la manera que mereix ser tractat. No te'n penediràs.