What’s Cookin ’with Gabrielle Reece

Content

• Revisió de

Icona de voleibol Gabrielle Reece no només és una atleta fenomenal, sinó que també és increïblement bella tant per dins com per fora.

Com a un dels atletes més reconeguts del món, Reece també ha presentat les portades de les revistes (estem orgullosos de tenir-la com a ex-portadora de SHAPE), hagi aparegut als anuncis de televisió i impresos per a grans ofertes de recolzament i ha aparegut tant a la gran com a la petita pantalla com a actriu i personalitat televisiva.

Amb elogis tan impressionants, no hi ha dubte que Reece sap les seves coses pel que fa a totes les coses de salut i fitness.

És per això que ens va fer molta il·lusió conèixer la mateixa Gabby sobre què es cuina en el seu entrenament, dieta, cuina i carrera. Seguiu llegint per saber com es manté tan en forma, les receptes sense les quals no pot viure i què ha estat exactament en la seva carrera.

Què es cuina a Gabby's Workout:

La jugadora de voleibol professional, model i personalitat televisiva admet que "sempre és bastant rigorosa" a l'hora d'entrenar, entrenant sis dies a la setmana. Els dimarts, dijous i dissabtes gaudeix entrenant a la piscina amb el seu marit, el surfista d'onades grans Laird Hamilton.

Utilitzant manuelles mentre es submergeixen en 12 a 13 peus d’aigua, la parella s’entrenen fent un assortiment de salts i altres moviments dinàmics des del fons de la piscina.

"És molt bo perquè és un entrenament explosiu sense impacte. També has de fer front a aguantar la respiració i el ritme de la respiració", revela Reece. "Si algú s'està entrenant per practicar esports o per a la vida, hi ha moments en què us sentiu incòmode, de manera que es crea un camí lògic per afrontar-ho".

A més dels seus entrenaments a la piscina, Reece també imparteix classes de circuit als seus amics sense cap càrrec. "M'agrada perquè és una manera de continuar aprenent. He de seguir aportant noves idees i material nou per poder ser estudiant contínuament i ser així una millor líder", diu.

Quan no treballa a la piscina ni ensenya circuits gratuïts, a Reece li agrada fer classes de Barre Control amb la fundadora / propietària Michelle Vrakelos a M6 Fitness.

Ballarina professional i entrenadora coneguda, Vrakelos descriu la seva classe com "com el ballet al crack!" Una barreja de ballet i atletisme intens, Barre Control "treballa el botí com mai no havies sentit abans i és ideal per a l'esquena i els braços". Vrakelos riu. "Tot el que faig és seure i pensar en nous moviments per torturar la gent!"

Reece va començar a fer la classe a M6 Fitness fa tres anys per treballar la seva flexibilitat, que admet que és una de les seves debilitats.

"Quan vas a la classe de Michelle, sents la seva genuïnitat i passió pel que està fent", diu Reece. "Em vaig sentir còmode amb ella i vaig pensar que seria una bona cosa afegir al meu repertori de condició física que milloraria una mica algunes de les meves debilitats". Com va ser per a Vrakelos treballar amb una de les atletes femenines amb més talent del món?

"Gabby és increïble. És la persona més terrestre del planeta", diu Vrakelos. "Té una forma fenomenal i cada vegada que entra a aquella aula s'hi dedica tot i continua somrient tot el temps!"

Què es cuina a Gabby's Diet:

Reece "no és una gran bevedora", així que evita l'alcohol, així com massa productes processats, grans i blat. També ha reduït la carn vermella, però encara menja proteïnes animals per alimentar la seva màquina durant els seus rigorosos entrenaments.

Els sucs, els refrescs i les begudes esportives (que estan carregades de calories i sucre) també estan prohibits. "Sempre dic que menja't el sucre, no en beus!" Diu Reece.

Per a l'espatlla ocasional, la xocolata pura és el seu. "Amb alguna cosa com les galetes, no només tens sucre, sinó que també tens farina", diu l'atleta professional. "Si vaig a espavilar, ho faré perquè em faci menys mal, però encara ho gaudeixo".

Què es cuina a Gabby's Kitchen:

Com a mare ocupada, esposa devota i atleta treballadora amb intensos entrenaments diaris, Reece reconeix la importància de menjars còmodes però molt saludables que també poden gaudir els seus familiars i amics. Aquí, Reece comparteix amb nosaltres tres de les seves receptes preferides.

Patates dolces de gingebre al forn

Preescalfeu el forn a 450 graus. Folreu una safata de fulls amb pergamí. Peleu i talleu els moniatos a rodanxes de ¼ de polzada de llarg i ¼ de polzada d'ample. En un bol gran, tireu moniatos amb prou oli de coco per arrebossar. Espolvoreu amb sal marina (al gust) i una cullerada de gingebre.

Repartiu els moniatos en una sola capa sobre una safata de forn preparada. Coure al forn fins que els moniatos estiguin tendres i daurin, girant de tant en tant, uns 20 minuts.

Per què li encanta: Va aprendre aquesta recepta d’un amic de Kauai.

Amanida de carbassa

Peleu la meitat d’una carbassa mossa a daus i barregeu-la amb una ceba vermella tallada. Pobreu una cullerada d'oli d'oliva sobre tot i cuineu-ho al forn a 325 graus durant 45 minuts.

Quan la carbassa estigui tova i les cebes una mica cruixents, retireu-la del forn. Deixeu refredar entre 10 i 15 minuts, després poseu la barreja a sobre de l'enciam. Afegiu formatge feta al vostre gust (a Gabby li encanten molt) i ¼ tassa de pinyons rostits. Remeneu amb un apòsit balsàmic i gaudiu-ne!

Per què li encanta: A la Reece li encanta ser creativa amb les amanides. Aquesta amanida es cuina per si mateixa, però no deixa de ser única, és una mica més alegre i té un sabor fantàstic.

Pollastre rostit de corral

Preescalfeu el forn a 375 graus. Agafeu un pollastre rostit orgànic cuit (el podeu trobar a la majoria de botigues de queviures) i cobriu-lo amb dues cullerades d'oli d'oliva.

Feu el suc d'una llimona i aboqueu ½ del suc de llimona per sobre de tota la pell. Talleu una ceba petita i espolvoreu-ho sota el pollastre. A continuació, afegiu tres grans d'all i la meitat restant del suc de llimona, juntament amb una llimona a rodanxes a la cavitat del pollastre. Afegiu sal i pebre i, a continuació, enforneu durant 45 o 60 minuts (segons la mida del pollastre).

Per què li encanta: No cal massa esforç al final d’un llarg dia, és saludable i es menjarà tota la seva família.

Què es cuina a la carrera de Gabby:

Durant els darrers sis anys, Reece ha estat creant un increïble portal de fitness en línia amb el seu lloc web, gabbyreece360.com. Oferint receptes saludables, consells d’entrenament, vídeos d’instrucció sobre fitness i molt més, el lloc és una autèntica inspiració tant per a dones com per a homes que s’esforcen per viure un estil de vida saludable i en forma.

"Una de les raons per les quals vaig crear el lloc va ser per a dones que no tenen temps, no poden permetre el luxe d'anar al gimnàs o que no tenen ningú que les recolzi en la seva recerca", diu Reece. "Amb un parell de manuelles i 20 minuts podem mostrar-los què han de fer a casa seva".

Crear relacions reals i valuoses amb els altres és una cosa que la bellesa real fa millor. "Per tal de fer la millor feina que puc fer, he d'estar a les xarxes socials per poder obtenir els comentaris que necessito per ajudar els altres".

El seu consell a les dones sobre com viure l'estil de vida saludable que sempre han somiat? "Sento que les dones posaran tothom, qualsevol cosa i tot per sobre del seu propi benestar. Tinc una mena de mantra sobre tenir un egoisme bo, de manera que les dones han de ser bones egoistes pel que fa a la seva salut", aconsella Reece .

"Troba una amiga que t'inspiri i sigui una persona positiva perquè puguis envoltar-te d'aquest tipus de persones, perquè facilita molt les coses!"

Sobre Kristen Aldridge

Kristen Aldridge presta la seva experiència en cultura pop a Yahoo! com a amfitrió de "omg! ARA". El programa de notícies d'entreteniment diari, molt popular, que rep milions de visites diàries és un dels programes més vistos al web. Com a periodista experimentada en entreteniment, experta en cultura pop, addicta a la moda i amant de totes les coses creatives, és fundadora de positivelycelebrity.com i recentment va llançar la seva pròpia línia de moda inspirada en celebritats i aplicació per a telèfons intel·ligents. Connecteu-vos amb Kristen per parlar de les coses més famoses a través de Twitter i Facebook, o visiteu el seu lloc web oficial a www.kristenaldridge.com.

Revisió de