El que necessiteu saber sobre el brot de salmonel·la del gall dindi

Content

• Revisió de

El recent brot de salmonel·la relacionat amb el gall dindi sòl és bastant estrany. Tot i que definitivament hauríeu de llençar tot el gall dindi mòlt possiblement contaminat a la vostra nevera i seguir les directrius generals de seguretat alimentària, aquí teniu l'últim que necessiteu saber sobre aquest brot alarmant.

3 coses que cal saber sobre el brot de gall dindi de Salmonella

1. El brot va començar al març. Tot i que la notícia del brot de salmonel·la acaba de sortir, els Centres de Control i Prevenció de Malalties (CDC) informen que el gall dindi sospitós estava a les botigues del 7 de març al 27 de juny.

2. El brot encara no s'ha relacionat amb cap empresa o establiment concret. Fins ara, CDC diu que no han pogut demostrar un enllaç directe. Segons CBS News, la salmonel·la és freqüent a les aus de corral i, per tant, no és il·legal que la carn estigui contaminada amb ella. Això fa que sigui difícil relacionar directament la salmonella amb una malaltia, ja que la gent no sempre recorda el que va menjar ni d’on la va treure.

3. El brot ha afectat persones a 26 estats i pot créixer. Encara que no estigueu afectats fins ara (Michigan, Ohio, Texas, Illinois, Califòrnia, Pennsilvània, Alabama, Arizona, Geòrgia, Iowa, Indiana, Kentucky, Louisiana, Massachusetts, Minnesota, Missouri, Mississippi, Carolina del Nord , Nebraska, Nevada, Nova York, Oklahoma, Oregon, Dakota del Sud, Tennessee i Wisconsin informen de tenir un cas o més de salmonel·la), sabeu que els funcionaris assumeixen que el brot s'estendrà, ja que alguns casos encara no s'han informat.

Jennipher Walters és el conseller delegat i cofundador dels llocs web de vida saludable FitBottomedGirls.com i FitBottomedMamas.com. Entrenadora personal certificada, entrenadora de gestió de l’estil de vida i el pes i instructora d’exercici en grup, també té un màster en periodisme de salut i escriu regularment sobre totes les coses sobre fitness i benestar per a diverses publicacions en línia.

Revisió de