La síndria és ceto?
Content
La síndria és una base deliciosa i refrescant d’estiu.
A més de promoure la hidratació gràcies al seu elevat contingut en aigua, és una bona font de diversos nutrients, incloses les vitamines C i A (1).
A més, la síndria conté diversos antioxidants, com el licopè, que pot estar relacionat amb la millora de la salut cardíaca i amb un menor risc de certs càncers (2).
Potser us preguntareu si la síndria es pot encaixar en la dieta cetogènica o ceto, un patró alimentari que implica limitar la ingesta de carbohidrats i menjar una gran quantitat de greixos saludables.
Atès que la dieta ceto és altament restrictiva i requereix una adhesió estricta per maximitzar els resultats, es consideren fora de límit moltes fruites, cosa que fa que alguns siguin una mica difícil.
Aquest article determina si la síndria es pot gaudir com a part d’una dieta sana ceto.
Contingut en carboni de síndria
Com que la majoria de fruites contenen hidrats de carboni, els que segueixen la dieta cetogènica només poden gaudir-ne en petites quantitats.
Tot i això, en comparació amb altres tipus de fruites, la síndria és relativament baixa en hidrats de carboni.
De fet, una tassa (152 grams) de síndria tallada a daus conté uns 11,5 grams de carbohidrats i 0,5 grams de fibra, cosa que significa que té uns 11 grams de hidrats de carboni nets (1).
Carbohidrats nets és un terme utilitzat per descriure el nombre d’hidrats de carboni d’una porció d’aliments que és absorbit pel cos. Es calculen restant els grams de fibra del gram total de carbohidrats.
Si la síndria pot incloure una dieta cetogènica depèn de quina altra cosa que mengeu durant el dia.
En una dieta de 2.000 calories, potser restringiu la ingesta de carbohidrats a només 100 calories, o 25 grams al dia.
Per tant, una sola ració de síndria podria assumir gairebé la meitat de la quantitat diària de carbohidrats diaris.
Tot i que definitivament podeu adaptar la síndria a una dieta ceto, pot ser que necessiteu una planificació acurada i que necessiteu que reduïu les mides de la vostra porció per tal de tenir un control de la quantitat de carbohidrats.
ResumLa síndria es pot encaixar en una dieta cetogènica, però pot requerir una planificació acurada i disminuir les mides de les porcions per adaptar-se a la quantitat diària de carbohidrats.
Com tallar: síndria
Altres fruites favorables al ceto
Restringir el consum de carbohidrats no significa que hagueu de reduir els fruits de la dieta del tot.
De fet, diverses fruites poden encaixar fàcilment en una dieta cetogènica ben planificada.
Per exemple, els alvocats són baixos en hidrats de carboni però rics en greixos i fibra saludables per al cor, i també altres vitamines i minerals importants (2).
Les llimones i les llimes també són molt inferiors en hidrats de carboni que altres tipus de fruites (3, 4).
A més, certs tipus de baies es poden gaudir amb moderació.
Per exemple, les maduixes, les gerds i les móres contenen un contingut moderat en carbohidrats però són rics en fibra, cosa que les fa baixar en carbohidrats nets (5, 6, 7).
ResumA més de la síndria, es poden gaudir de diversos tipus de fruites baixes en carbohidrats amb moderació en una dieta cetogènica.
La línia de fons
La dieta cetogènica requereix que reduïu significativament els hidrats de carboni, cosa que sovint significa eliminar els aliments més elevats en carbohidrats com la fruita de la vostra dieta.
Afortunadament, en comparació amb altres fruites, la síndria és relativament baixa en hidrats de carboni i es pot gaudir com a part d’una dieta cetogènica.
Tanmateix, pot ser que necessiti una planificació acurada i, potser, haureu de disminuir les mides de la porció per adaptar-s'hi.
Vista prèvia (s'obre en una pestanya nova)
Es recomana treballar amb un dietista registrat per assegurar-se que la ingesta de nutrients importants, com la fibra, es compleix diàriament, així com per ajudar a incorporar la quantitat i els tipus adequats de carbohidrats a la dieta ceto.