Puc menjar síndria si tinc diabetis?

Content

• Els beneficis per a la salut de la síndria
• Com tallar: síndria
• El que diu la investigació
• On cau la síndria sobre l’índex glucèmic?
• Quines són algunes altres fruites que admeten la diabetis?
• Què significa això per a mi, la meva dieta i la meva cura de la diabetis?

Els bàsics

La síndria sol ser una de les preferides a l’estiu. Tot i que és possible que vulgueu preparar alguns dels dolços que s’ofereixen a cada menjar o convertir-lo en un aperitiu d’estiu, és important comprovar primer la informació nutricional.

Si teniu diabetis, ja sabeu la importància de veure què mengeu i controlar els nivells de sucre en sang.

La síndria conté sucres naturals. Depenent de la dieta general i de la quantitat de síndria consumida, això pot afectar el nivell de sucre a la sang.

Seguiu llegint per saber com us pot afectar afegir síndria a la vostra dieta.

Els beneficis per a la salut de la síndria

Originària de l’Àfrica occidental, la síndria és una meravellosa font de vitamines i minerals que inclouen:

• vitamina A
• vitamina C
• potassi
• magnesi
• vitamina B-6
• fibra
• ferro
• calci

La vitamina A dóna suport a la visió sana i ajuda al manteniment del cor, els ronyons i els pulmons.

La vitamina C també és beneficiosa per a una dieta sana i es troba a la síndria.

Se sap que la vitamina C:

• millorar la salut del cor
• ajuda en la prevenció d'alguns càncers
• ajudar a combatre els símptomes del refredat comú

Com que és ric en fibra, menjar síndria pot afavorir una bona salut digestiva.

No només menjar quantitats moderades de síndria pot frenar les vostres ganes d’alguna cosa dolça, sinó que també us pot mantenir plens durant més temps. Això és degut a que la síndria ho és.

A més de mantenir-vos hidratat, la síndria us pot ajudar a mantenir la vostra dieta i ajudar a controlar el pes.

Com tallar: síndria

El que diu la investigació

No hi ha cap investigació que connecti directament el consum de síndria i el control de la diabetis. Dit això, hi ha algunes proves que suggereixen que menjar síndria pot ajudar a reduir el risc de certes complicacions relacionades amb la diabetis.

La síndria conté quantitats moderades de licopè, que és el pigment que dóna color a la fruita. També és un potent antioxidant.

Tot i que cal més investigació, el licopè pot ajudar a reduir el risc de patir malalties cardiovasculars. que el licopè que es troba als tomàquets es pot relacionar amb un risc reduït de malalties del cor.

Aproximadament el 68% de les persones amb diabetis que tenen 65 anys o més moren per algun tipus de malaltia cardíaca. Aproximadament el 16 per cent de les persones en aquesta demografia moren d’ictus.

Amb això en ment, l’American Diabetes Association ha classificat la diabetis com un dels set factors de risc manejables de malalties del cor.

On cau la síndria sobre l’índex glucèmic?

L’índex glucèmic (IG) analitza la rapidesa amb què el sucre dels aliments entra al torrent sanguini. Cada aliment té un valor entre 1 i 100. Aquests valors es determinen segons la comparació de cada aliment amb un article de referència. El sucre o el pa blanc s’utilitza generalment com a referència.

La càrrega glicèmica (GL) és la combinació de la IG i el contingut real d’hidrats de carboni en una ració típica d’aliments. S’argumenta que el GL proporciona un valor més real de com un aliment específic pot afectar els nivells de sucre en sang.

Les persones que gestionen la seva diabetis mitjançant el recompte d'hidrats de carboni solen utilitzar aquest enfocament. Es considera que els aliments amb un IG baix o mitjà augmenten els nivells de sucre a la sang.

Un IG de 55 o menys es considera baix. Un IG entre 55 i 69 anys es considera generalment mitjà. Qualsevol cosa de més de 70 anys es considera alta.

Un GL inferior a 10 és baix, de 10 a 19 és mitjà i de 19 anys o més es considera alt.

La síndria sol tenir un IG de 72 però un GL de 2 per cada 100 grams de porció. El GL de la síndria és baix i es pot menjar amb moderació com totes les fruites com a part d’un menjar equilibrat.

Quines són algunes altres fruites que admeten la diabetis?

Tot i que menjar síndria té els seus avantatges, hauríeu de plantejar-vos equilibrar la vostra dieta amb fruites amb un IG més baix.Assegureu-vos de recollir fruita fresca sempre i quan sigui possible, ja que no té sucres afegits.

Si voleu comprar fruita en conserva o congelada, no oblideu escollir les fruites en conserva envasades amb suc de fruita o aigua, en lloc de xarop. Llegiu detingudament l’etiqueta i busqueu sucres amagats. També podeu escórrer o esbandir els envasats en almívar.

La fruita seca i el suc de fruita s’han de consumir amb menys freqüència que la fruita fresca. Això es deu a:

• densitat de calories
• concentració de sucre
• mides de porció recomanades més petites

Les fruites amigables amb la diabetis amb un IG baix inclouen:

• prunes
• aranja
• préssecs
• albercocs
• peres
• baies

Què significa això per a mi, la meva dieta i la meva cura de la diabetis?

Si voleu afegir síndria al vostre pla setmanal d’àpats, és millor tenir en compte la vostra dieta en general. La síndria té un IG més elevat, però amb un GL baix. Vigileu les mides de les porcions i proveu els nivells de glucosa després de menjar síndria per veure com respon el vostre cos.

Parleu amb el vostre proveïdor d’atenció mèdica sobre com voleu afegir varietat a la vostra dieta. Revisaran la vostra dieta actual i examinaran el vostre perfil general de salut.

És possible que us derivin a un dietista per ajudar-vos a determinar el millor pla d'alimentació.

Un dietista pot:

• responeu a totes les vostres preguntes
• recomana mides de porció
• us assessorarà sobre possibles substituts

Després de parlar amb el vostre metge i dietista, assegureu-vos de fer un seguiment de la vostra resposta física en afegir síndria o altres aliments nous a la vostra dieta. Compartiu la informació de seguiment amb ells a la propera visita.