Toxicitat amb vitamina E: Tot el que heu de saber
Content
- Què és la toxicitat per vitamina E?
- Qui necessita un suplement de vitamina E?
- Efectes secundaris i símptomes
- Interaccions farmacèutiques potencials
- Tractament i prevenció
- La línia de fons
La vitamina E és una vitamina essencial que té molts papers importants en el seu cos.
Tanmateix, com passa amb moltes vitamines, obtenir-ne massa pot comportar complicacions per a la salut. En aquest cas, es coneix com a sobredosi de vitamina E o toxicitat per vitamina E.
Aquest article revisa la toxicitat per vitamina E, inclosos els seus símptomes i efectes secundaris, així com la forma de tractar-la i prevenir-la.
Què és la toxicitat per vitamina E?
La toxicitat per la vitamina E és quan una quantitat excessiva de vitamina E s’acumula al seu cos i causa complicacions per a la salut.
La vitamina E és una vitamina soluble en greixos que funciona com a antioxidant. Pot disminuir el risc de patir malalties cardíaques, càncers, problemes de visió i trastorns cerebrals (1).
Una de les seves funcions clau és mantenir els vasos sanguinis dilatats i evitar que es formin coàguls als vasos sanguinis (1).
El valor diari (DV) de vitamina E és de 15 mg al dia. Els següents aliments són rics en vitamina E (1):
- Olis: oli de soja, oli de gira-sol, safrà, oli de germen de blat, oli de blat de moro
- Nous i llavors: llavors de gira-sol, ametlles, avellanes, mantega de cacauet, cacauets
- Fruites: kiwis, mangues, tomàquets
- Verdures: espinacs, bròquils
Atès que les vitamines solubles en greixos es conserven en greixos, poden acumular greixos en el cos, sobretot si s’està consumint quantitats excessives mitjançant dieta o suplements (2).
Per a la vitamina E, el Límit Superior (UL) - o la quantitat que la majoria de la gent pot consumir diàriament a través d’aliments i suplements sense complicacions - és de 1.000 mg (1).
ResumLa vitamina E és una vitamina antioxidant soluble en greixos. Si es pren en dosis altes, es pot acumular greix corporal i causar complicacions.
Qui necessita un suplement de vitamina E?
Moltes persones prenen suplements de vitamina E amb l’esperança de millorar el seu sistema immune, disminuir el risc de càncer o reforçar els cabells, la pell i les ungles mitjançant els efectes antioxidants i potencialment anti-envelliment de la vitamina (3, 4).
Tanmateix, els suplements de vitamina E no són necessaris i aporten poc benefici a menys que siguin deficients en la vitamina (1).
Les persones amb dietes baixes en greixos o amb trastorns que afectin la seva capacitat de digerir i absorbir greixos, com la malaltia de Crohn o la fibrosi quística, poden tenir un risc més elevat de deficiència de vitamina E (1,5, 5).
ResumA no ser que tingueu deficiència en vitamina E, probablement no haureu de complementar-lo. Si teniu un trastorn de malabsorció de greixos o seguiu una dieta baixa en greixos, podeu tenir un risc més elevat de deficiència de vitamina E.
Efectes secundaris i símptomes
La ingesta excessiva de vitamina E pot provocar un aprimament de la sang i conduir a hemorràgies fatals. També pot interferir amb la coagulació de sang, que és la defensa natural del cos contra l’hemorràgia excessiva després d’una lesió (1, 6).
També s’ha relacionat amb un augment del risc d’ictus hemorràgic o d’un ictus causat per sagnat al cervell (7).
A més, un estudi suggereix que la ingesta excessiva de vitamina E està relacionada amb un risc més elevat de mort per qualsevol causa, però cal fer més recerca per explorar aquesta possibilitat (8).
Tenint en compte aquests riscos potencialment severs, no heu de prendre grans dosis de suplements de vitamina E.
Interaccions farmacèutiques potencials
Sembla que hi ha poc risc que la vitamina E interactuï amb els medicaments quan es consumeix a nivells normals.
No obstant això, els suplements de vitamina E amb dosis elevats, que proporcionen més de 300 mg diaris, poden interaccionar amb l’aspirina i la warfarina que dilueixen la sang (9).
També poden interferir amb el tamoxifè, un medicament utilitzat per tractar el càncer de mama, i la ciclosporina, un immunosupressor utilitzat per les persones que han rebut un trasplantament d’òrgan (9).
Si teniu dubtes sobre les possibles interaccions entre els suplements de vitamina E i els vostres medicaments, heu de consultar el vostre proveïdor sanitari.
ResumLa sobredosi de vitamina E pot causar un aprimament excessiu de la sang i provocar un ictus o un major risc de mort. Els suplements de dosis altes poden interferir amb diluctors de la sang, tamoxifè i ciclosporina.
Tractament i prevenció
El tractament per a una menor toxicitat per vitamina E inclou la suspensió de l’ús del suplement de vitamina E, però les complicacions més greus poden requerir una intervenció mèdica.
La millor manera de prevenir la toxicitat per vitamina E és mantenir el consum diari de vitamina E, tant dels suplements com dels aliments, per sota de la quantitat de UL de 1.000 mg diaris. És probable que la sobredosi es produeixi a causa del menjar únic d'aliments rics en vitamina E (1).
Dit això, els suplements de vitamina E poden començar a interferir amb els medicaments quan es prenen més de 300 mg diaris i un estudi va observar un augment del risc d’ictus en persones que prenen 180 mg al dia (7,9).
No obstant això, la majoria de la gent no necessita gaire cosa, ja que la DV només té 15 mg. Si teniu dubtes o dubtes sobre els suplements de vitamina E, consulteu el vostre proveïdor sanitari.
A més, assegureu-vos de guardar aquests suplements en un lloc segur que estigui fora de l’abast dels nens. Com que la vitamina E és soluble en greixos, presenta un risc més gran de toxicitat i complicacions en els nens.
ResumEl tractament per a la toxicitat per vitamina E inclou suspendre l’ús dels suplements de vitamina E. Per evitar-ho, no preneu més de 1.000 mg de vitamina E diàriament entre els aliments i els suplements.
La línia de fons
Tot i que la vitamina E és un nutrient necessari, és possible sobredotar-la, especialment quan es prenen suplements.
La toxicitat per la vitamina E pot provocar complicacions greus com l’aprimament de la sang i pot augmentar el risc d’ictus i la mort per qualsevol causa.
Per prevenir la toxicitat de vitamina E, assegureu-vos que no obteniu més de 1.000 mg diaris de vitamina E entre suplements i aliments.
Interessant Al Lloc
6 errors de pèrdua de pes Els entrenadors de celebritats veuen tot el temps