Quins aliments cal menjar per regular la tiroide

Content

• Bons aliments per a la tiroide
• Aliments que danyen la tiroide

Per regular la tiroide, és important tenir una dieta rica en iode, seleni i zinc, nutrients importants per al bon funcionament d’aquesta glàndula i que es pot trobar en aliments com peixos, mariscs i fruits secs.

A més, és important recordar que el principal mitjà de tractament per a la malaltia de la tiroide és l’ús de medicaments específics indicats pel metge per controlar els símptomes. Vegeu quins medicaments s’utilitzen en el tractament dels remeis tiroïdals.

Bons aliments per a la tiroide

Els nutrients i aliments importants per regular la tiroide de forma natural, sent útils tant en cas d’hipotiroïdisme com en cas d’hipertiroïdisme, són:

• Iode: peixos de mar, totes les algues, gambes, ou. Vegeu més sobre les funcions del iode a: El iode prevé la infertilitat i els problemes de tiroide.
• Zinc: ostres, carn, llavors de carbassa, mongetes, ametlles, cacauets;
• Seleni: Fruits secs del Brasil, farina de blat, pa, ou;
• Omega 3: alvocat, oli de llinosa i peixos rics en greixos com el salmó, les sardines i la tonyina;

Aquests nutrients ajuden a la formació d’hormones tiroïdals i al seu rendiment al cos, mantenint el metabolisme equilibrat. També és important recordar que al Brasil s’afegeix sal de taula amb iode, una mesura que s’utilitza per prevenir problemes de tiroides, com el boc.

A continuació s’explica com els aliments poden ajudar:

Aliments que danyen la tiroide

La soja i els seus derivats, com la llet i el tofu, són els principals aliments que poden contribuir a desregular la tiroide. Tanmateix, aquest risc només és més gran per a les persones amb antecedents familiars de problemes en aquesta glàndula, que no consumeixen iode adequadament o que tenen una dieta rica en hidrats de carboni refinats, com ara dolços, pastes, pans i pastissos.

A més, les persones que ja prenen medicaments per a la tiroide han d’evitar consumir aliments rics en calci, com ara llet i productes lactis i suplements de ferro, ja que poden disminuir l’efecte del medicament. Per tant, la millor opció és prendre el medicament almenys 2 hores abans o després dels àpats.

Altres aliments que danyen la tiroide són les verdures com la col arrissada, el bròquil, la col i els espinacs que contenen glucosinolats i, per tant, no s’han de consumir crues diàriament, tot i que quan són cuites, estofades o sofregides és possible consumir aquestes verdures amb normalitat.

Qualsevol persona que tingui un trastorn de la tiroide també hauria de reduir el consum de sucre i aliments com ara pa i pastissos industrialitzats, per exemple, rics en sucres, llevats i additius, ja que també poden dificultar el metabolisme i disminuir la producció d’hormones tiroïdals.