La vitamina C pot protegir-vos del COVID-19?

Content

• Una nota important
• Què és la vitamina C?
• Com afecta la immunitat?
• Vitamina C i COVID-19
• Necessiteu complementar?
• L’elecció d’un suplement
• La línia de fons

Una nota important

Cap suplement no curarà ni prevenirà les malalties.

Amb la pandèmia de coronavirus COVID-19 del 2019, és especialment important comprendre que cap suplement, dieta ni cap altra modificació de l’estil de vida que no sigui el distanciament físic, també coneguda com a distanciament social i pràctiques d’higiene adequades, poden protegir-vos de COVID-19.

És possible que hagueu notat la secció de vitamina C del passatge del suplement que sembla nua en aquests dies o heu vist les afirmacions als mitjans socials que la vitamina C pot ajudar-vos amb COVID-19.

Si bé els metges i investigadors estudien els efectes de la vitamina C intravenosa d’alta dosi (IV) sobre el nou coronavirus, cap suplement, inclosa la vitamina C, no pot prevenir ni tractar COVID-19.

Aquest article revisa què és la vitamina C, com afecta la immunitat, com s’està intentant el tractament COVID-19 en un centre hospitalari i si és beneficiós prendre un suplement oral.

Què és la vitamina C?

La vitamina C és un nutrient essencial amb diversos papers en el seu cos. És un potent antioxidant, de manera que pot neutralitzar els compostos inestables al cos anomenats radicals lliures i ajudar a prevenir o revertir els danys cel·lulars causats per aquests compostos (1).

També està involucrat en diversos processos bioquímics, molts dels quals estan relacionats amb la salut immune (1).

El valor diari (DV) de vitamina C és de 90 mg al dia, però les dones que alleten necessiten 30 mg addicionals i les persones que fumen necessiten 35 mg addicionals al dia (2).

És molt fàcil satisfer les vostres necessitats de vitamina C sempre que hàgiu de menjar sempre que mengeu diverses fruites i verdures. Per exemple, una sola taronja mitjana proporciona el 77% del DV, i una tassa (160 grams) de bròquil cuit proporciona el 112% del DV (3, 4).

Com afecta la immunitat?

La vitamina C afecta la vostra salut immune de diverses maneres. La seva activitat antioxidant pot disminuir la inflamació, cosa que pot ajudar a millorar la seva funció immune (5).

La vitamina C també manté la pell sana, augmentant la producció de col·lagen, ajudant la pell a ser una barrera funcional per evitar que els compostos nocius entrin al seu cos. La vitamina C a la pell també pot afavorir la curació de ferides (1).

La vitamina també augmenta l’activitat dels fagòcits, les cèl·lules immunes que poden “empassar” bacteris nocius i altres partícules (1).

A més, afavoreix el creixement i la difusió dels limfòcits, un tipus de cèl·lula immune que augmenta els teus anticossos circulants, proteïnes que poden atacar substàncies estranyes o nocives a la sang (1).

En els estudis sobre l'efectivitat contra virus que causen el refredat comú, la vitamina C no sembla que tingui menys probabilitats de patir un refredat, però pot ajudar-vos a passar més fred i fer que els símptomes siguin menys greus (6).

També hi ha algunes proves de la investigació animal i estudis de casos en humans que la dosi alta o la vitamina C IV pot reduir la inflamació pulmonar en malalties respiratòries greus causades per H1N1 (“grip porcina”) o altres virus (7, 8, 9).

Tot i això, aquestes dosis estaven molt per sobre de la TV, i en aquest moment no hi ha prou investigacions per donar suport a l'ús de dosis elevades de vitamina C per a la inflamació pulmonar. No heu de prendre grans dosis de suplements de vitamina C, ni que sigui oralment, perquè poden causar efectes secundaris com la diarrea (2).

La vitamina C és un nutrient important que es troba en fruites i verdures que pot ajudar a escurçar la durada i la gravetat dels refredats. S’estan estudiant dosis altes pel seu potencial per disminuir la inflamació pulmonar, però es necessita més investigació.

Vitamina C i COVID-19

En un article publicat a la revista xinesa de malalties d’infecció, la Shanghai Medical Association va confirmar l’ús de vitamina C d’alta dosi com a tractament per a persones hospitalitzades amb COVID-19 (10).

Es recomana administrar dosis amb magnituds superiors a la DV mitjançant IV per millorar la funció pulmonar, cosa que pot ajudar a mantenir un pacient fora de ventilació mecànica o de suport vital (10, 11, 12).

A més, una revisió del 2019 va trobar que tant el tractament de vitamina C oral com la de dosis altes IV poden ajudar les persones ingressades a les unitats de cures intensives (UCI) per a malalties crítiques, reduint la durada de la permanència en un 8% i reduint la durada de la ventilació mecànica en un 18,2% (13 ).

Els investigadors xinesos també han registrat un assaig clínic per estudiar encara més l’efectivitat de la vitamina C IV en persones hospitalitzades amb COVID-19 (14).

Tot i això, és important tenir en compte que la vitamina C encara no és una part estàndard del pla de tractament de COVID-19 perquè encara hi ha proves (10, 15).

Tot i que actualment s’està provant una dosi alta de vitamina C de vitamina IV per comprovar si pot millorar la funció pulmonar en persones amb COVID-19, cap evidència suggereix que grans dosis de suplements de vitamina C orals poden ajudar a la malaltia. De fet, poden provocar complicacions com la diarrea (2).

La vitamina C d’alta dosi IV s’ha utilitzat a la Xina per ajudar a millorar la funció pulmonar en persones amb COVID-19. Tanmateix, encara s'està provant l'eficàcia de la vitamina C. No hi ha cap evidència que doni suport a l’ús de suplements de vitamina C orals per a COVID-19.

Necessiteu complementar?

Actualment, cap evidència dóna suport a l’ús de suplements de vitamina C orals per prevenir COVID-19.

La vitamina C pot ajudar a escurçar la durada i la gravetat dels refredats causats per altres virus, però això no garanteix que tingui el mateix efecte sobre el coronavirus que causa COVID-19.

A més, la vitamina C és una vitamina hidrosoluble. Es dissol en aigua, el que significa que les quantitats en excés no s’emmagatzemen al cos, sinó que s’eliminen a través de l’orina. Prendre més vitamina C no significa que el cos absorbeixi més (16).

Els suplements de vitamina C amb dosis elevats poden fins i tot provocar diarrea, ja que poden indicar el cos per treure aigua de les cèl·lules i del tracte digestiu (2).

A més, tot i que la dosi elevada de vitamina C sembla prometedora per al tractament amb COVID-19, aquestes dosis van ser excepcionalment altes i es van donar per via IV, no preses per via oral. A més, només es va donar en casos prou greus per requerir hospitalització.

La vostra millor aposta és menjar una dieta plena de fruites i verdures, que proporcionen naturalment tota la vitamina C que necessita una persona sana, juntament amb molts altres nutrients i antioxidants.

L’elecció d’un suplement

Si trieu prendre un suplement de vitamina C, és important escollir-ne un d’alta qualitat i prendre la dosi correcta.

Si bé els suplements estan regulats per la Food and Drug Administration (FDA), no s’ajusten als mateixos estàndards de seguretat que els farmacèutics. Per tant, és important comprar suplements d’empreses de bona reputació.

Algunes organitzacions de tercers, com NSF International, ConsumerLab i United States Pharmacopeia (USP), provenen de complements de prova per a la seva puresa i precisió de l’etiqueta. És possible que vulgueu triar un suplement de vitamina C que hagi provat una d’aquestes empreses.

A més, el límit superior (UL) per a la vitamina C suplementària (la quantitat que pot consumir cada dia sense efectes negatius) és de 2.000 mg (2).

La majoria dels suplements de vitamina C proporcionen una dosi diària d’entre 250-1.000 mg, de manera que pot ser fàcil superar la UL si no en teniu compte. Assegureu-vos de llegir l’embalatge i prengueu només la dosi recomanada per evitar complicacions.

La vitamina C també pot interferir amb la quimioteràpia, els tractaments de radiació o els fàrmacs que redueixen el colesterol (2).

Dit això, quan s’utilitzen en entorns clínics per tractar pacients amb malaltia crítica, els tractaments amb vitamina C amb dosis molt altes són segurs i no s’associen a efectes secundaris significatius (17).

Si teniu dubtes sobre els suplements de vitamina C, heu de consultar el vostre proveïdor sanitari abans d’afegir-lo a la vostra rutina.

No hi ha proves que els suplements de vitamina C ajudin a prevenir COVID-19. De fet, és probable que les dosis altes s’excretin a través de l’orina. Si feu un suplement, escolliu un producte provat per un tercer i no prengueu més de 2.000 mg diaris.

La línia de fons

La vitamina C és un nutrient important que manté el seu sistema immunològic funcionant correctament.

Segons un informe publicat per l'Associació Mèdica de Xangai, l'alta dosi de vitamina C pot millorar la funció pulmonar en persones hospitalitzades amb COVID-19.

Tot i això, no hi ha proves que els suplements de vitamina C orals ajudin a tractar o prevenir COVID-19.

Per obtenir una gran quantitat de vitamina C que reforça l’immunitat a la dieta, assegureu-vos de menjar una gran varietat de fruites i verdures.

Tot i que actualment no hi ha cura per a COVID-19, mesures preventives com el distanciament físic i la higiene adequada poden ajudar a protegir-vos del desenvolupament de la malaltia.