9 signes i símptomes de deficiència de vitamina B6
Content
- 1. Erupcions cutànies
- 2. Llavis esquerpats i dolorits
- 3. Llengua dolorosa i brillant
- 4. Canvis d’estat d’ànim
- 5. Funció immunològica debilitada
- 6. Cansament i baixa energia
- 7. Pessigolleig i dolor a les mans i als peus
- 8. convulsions
- 9. Homocisteïna alta
- Aliments rics en vitamina B6
- La línia de fons
La vitamina B6, també coneguda com piridoxina, és una de les vuit vitamines del grup del complex B. Tot i que es va descobrir el 1932, els científics continuen aprenent coses noves al respecte.
La majoria de les persones tenen suficient B6 en la seva dieta, però si sou deficients en altres vitamines del complex B, com el folat i la B12, és probable que també sou deficients en vitamina B6 (1).
La deficiència de vitamina B6 és més freqüent en persones amb malalties hepàtiques, renals, digestives o autoimmunes, així com fumadors, persones obeses, alcohòliques i dones embarassades (2, 3, 4).
Al vostre cos, B6 està involucrat en més de 150 reaccions enzimàtiques. Aquests ajuden al cos a processar la proteïna, hidrats de carboni i greixos que mengeu. El B6 també està estretament relacionat amb les funcions del vostre sistema nerviós i del sistema immune (3, 5, 6).
Més recentment, s'ha trobat que el B6 té propietats antioxidants i antiinflamatòries. Això vol dir que pot tenir un paper important en la prevenció de malalties cròniques com el càncer i el càncer (5, 7, 8).
Aquí hi ha 9 signes i símptomes de la deficiència de vitamina B6.
1. Erupcions cutànies
La deficiència de vitamina B6 és la causa d'una erupció vermella i picor que es diu dermatitis seborreica.
L’erupció pot aparèixer al cuir cabellut, a la cara, al coll i al pit superior. És conegut per la seva aparença oliosa i descarnada i pot causar inflor o pedaços blancs (9).
Una de les raons que la deficiència de B6 pot produir erupcions cutànies és que la vitamina ajuda a sintetitzar col·lagen, que es necessita per a una pell sana. En aquests casos, consumir B6 pot aclarir l'erupció ràpidament (10, 11).
Algunes persones afectades amb dermatitis seborreica poden tenir requisits més elevats de B6. Una crema facial B6 ha ajudat a algunes persones a millorar els símptomes de la dermatitis seborreica (12).
Resum Una erupció picorosa, oliosa i descarnada és un signe freqüent de deficiència de B6. Consumir prou B6 generalment ajuda a aclarir l’erupció ràpidament en casos de deficiència.2. Llavis esquerpats i dolorits
La quilosi, que es caracteritza per llavis dolorits, vermells i inflats amb les cantonades de la boca esquerdada, pot causar una deficiència de B6. Les zones esquerdades poden sagnar i infectar-se.
A més de ser molt dolorós, tenir llavis esquerpats i adolorits pot dificultar activitats com menjar i parlar.
La correcció de dèficits de B6 amb aliments rics en vitamina o en un suplement pot aclarir aquests símptomes.
En particular, les deficiències de riboflavina, folat, ferro i altres nutrients també poden causar aquesta condició, com pot ser el clima assolellat, sec o ventós i altres factors externs (13, 14).
Resum Els llavis adolorits amb fissures a les cantonades de la boca poden ser un signe de deficiència de B6. Si és el cas, obtenir prou B6 a través d’aliments o d’un suplement us podrien curar els llavis.3. Llengua dolorosa i brillant
Si teniu deficiència de B6, la vostra llengua es pot inflamar, adolorida, llisa, inflamada o envermellida. Això s’anomena glossitis.
La superfície llisa i brillant de la llengua es deu a la pèrdua de papil·les. Aquests són els cops de la llengua. La glucosi pot causar problemes per mastegar, empassar i parlar.
La reposició de B6 tracta la glucitis, sempre que l'única causa sigui una deficiència.
Aquestes malalties també poden causar deficiències d'altres nutrients, inclosos el folat i la B12. Aleshores, es pot necessitar un consum suficient de vitamines per netejar la glucitis (15).
Resum Una llengua inflamada i inflamada i brillant és un signe de deficiència de B6. També poden contribuir a l’afecció els defectes d’altres nutrients, en particular els àcid fòlic i B12.4. Canvis d’estat d’ànim
Les deficiències de B6 poden afectar l'estat d'ànim, de vegades contribuint a la depressió, ansietat, irritabilitat i augment de les sensacions de dolor (16).
Això es deu al fet que el B6 està implicat en la creació de diversos neurotransmissors, com ara la serotonina i l'àcid gamma-aminobutíric (GABA). Tant la serotonina com el GABA ajuden a controlar l’ansietat, la depressió i els sentiments de dolor.
El paper del B6 en la lluita contra aquests problemes d'humor s'està provant en diverses condicions.
Per exemple, en aproximadament la meitat d’individus amb autisme, complementar amb B6 ajuda a disminuir els problemes de comportament, possiblement perquè ajuda a produir neurotransmissors (17).
La investigació també suggereix que prendre 50–80 mg de suplements de B6 diàriament pot ajudar a símptomes de la síndrome premenstrual (PMS), com ara estat d’ànim, irritabilitat, ansietat i depressió (18, 19).
Una possible raó per la qual B6 pot ajudar-se amb la PMS és perquè ajuda a fer serotonina, cosa que augmenta l’estat d’ànim. Els científics estan fent més investigacions per esbrinar si les dones que presenten PMS poden tenir realment deficiències de vitamines i minerals (19, 20, 21).
Resum Els canvis d’humor com la irritabilitat, l’ansietat i la depressió poden produir-se en nivells baixos de B6. El fet és que B6 es necessita per fer missatgers nerviosos que ajudin a controlar el vostre estat d’ànim.5. Funció immunològica debilitada
Un sistema immune que funciona bé és clau per prevenir infeccions, inflamacions i diversos càncers. Les deficiències de nutrients, inclosa la B6, poden alterar el sistema immune.
Més concretament, una deficiència de B6 pot donar lloc a la reducció de la producció d’anticossos necessaris per combatre les infeccions (22).
Una deficiència de B6 també pot reduir la producció del vostre cos de glòbuls blancs, incloses les cèl·lules T. Aquestes cèl·lules regulen la funció immune, ajudant-la a respondre adequadament.
A més, la B6 ajuda al cos a fer una proteïna anomenada interleucina-2, que ajuda a dirigir les accions dels glòbuls blancs (23).
Les persones amb trastorns autoimmunes (en què el sistema immunitari es gira contra si mateix), poden tenir una destrucció més gran de B6, fet que augmenta la necessitat de la vitamina (2).
Resum Si no teniu prou B6, el vostre cos no pot fabricar els anticossos, els glòbuls blancs i altres factors immunitaris necessaris per combatre els gèrmens i prevenir les malalties.6. Cansament i baixa energia
Una deficiència de vitamina B6 pot deixar-vos sentir cansat i lentament.
Una de les grans raons és el paper de la vitamina B6 a l’hora d’ajudar a fer l’hemoglobina. Aquesta és la proteïna dels glòbuls vermells que ajuda a transportar oxigen a tot el cos.
Si les cèl·lules no aconsegueixen prou oxigen com a conseqüència d'una hemoglobina molt poca, s'anomena anèmia. Això pot fer-te sentir cansat i dèbil.
Hi ha hagut casos selectius d’anèmia relacionada amb la B6 en què l’adopció de la forma de clorhidrat de piridoxina inactiva (HCl) de la vitamina no ajudava. Tanmateix, complementant-se amb la forma més activa de B6 del cos, anomenada piridoxal 5-fosfat (PLP), va resoldre l'anèmia (16).
Podeu comprar qualsevol forma de B6 com a suplement, però la piridoxina HCl és més freqüent i costa generalment menys que la PLP. A banda de sentir-se cansada d’anèmia, la deficiència de B6 també podria contribuir al cansament a causa del seu paper a l’hora d’elaborar l’hormona melatonina. (24, 25). Resum La vitamina B6 és necessària per ajudar a fer els glòbuls vermells que transportin oxigen per tot el cos i per ajudar-te a sentir-se energitzat.7. Pessigolleig i dolor a les mans i als peus
La deficiència de B6 pot causar danys nerviosos anomenada neuropatia perifèrica.
Els símptomes poden incloure dolor, arrossegament, formigueig i dolor en els braços, les cames, les mans i els peus. Alguns ho descriuen com una sensació de "agulles i agulles".
El dany nerviós també pot provocar malestar, problemes d’equilibri i dificultat per caminar (26).
A més, la presa continuada de la forma inactiva de B6 (piridoxina HCl) dels suplements també pot causar neuropatia. Això pot succeir perquè poden competir grans quantitats de B6 inactiu i bloquejar la forma B6 de PL6 activa del vostre cos (27).
Els problemes nerviosos per deficiència de B6 són reversibles amb una ingesta adequada de B6. D'altra banda, els problemes nerviosos per toxicitat B6 poden ser més difícils de tractar.
Resum Cremades, dolors a les extremitats, a les mans i als peus poden causar-se danys nerviosos per deficiència de B6 o sobredosi.8. convulsions
Les convulsions es produeixen per diferents motius, inclosa la deficiència de B6.
Sense prou B6, no feu quantitats adequades del GABA neurotransmissor calmant, de manera que el cervell es pot sobreestimular.
Les convulsions poden causar símptomes com espasmes musculars, rotllar els ulls i braços o cames sacsejades. De vegades, les persones tenen sacsejades ràpides i incontrolables (convulsions) o perden el coneixement.
Es coneix una deficiència de B6 per provocar convulsions en els nadons. Els primers casos es van notar als anys cinquanta quan els nadons eren alimentats amb fórmules infantils amb insuficient B6 (26).
Més recentment, s'han detectat convulsions per deficiència de B6 en adults. Aquests casos es van trobar més sovint en l’embaràs, l’alcoholisme, les interaccions medicamentoses o la malaltia hepàtica (6, 28).
La correcció de la deficiència de B6 ha tingut un gran èxit en el tractament de convulsions relacionades.
Resum Les convulsions són un resultat poc freqüent però possible de la deficiència de B6. Això es veu més freqüentment en nadons, però també ha passat en adults.9. Homocisteïna alta
L’homocisteïna és un subproducte creat durant la digestió de proteïnes.
Una deficiència de B6, així com de folat i B12, pot donar lloc a un nivell sanguini anormalment alt d’homocisteïna, ja que aquestes vitamines B són necessàries per ajudar a processar l’homocisteïna (29).
L'augment dels nivells d'homocisteïna s'ha relacionat amb diversos problemes de salut, sobretot la malaltia cardíaca i l'ictus, i també amb la malaltia d'Alzheimer. Quan l’homocisteïna és elevada, pot danyar vasos sanguinis i nervis (30, 31, 32, 33).
Afortunadament, es pot comprovar el nivell d’homocisteïna amb un simple examen de sang. Generalment, l’homocisteïna elevada es pot disminuir prenent suplements de B6, B12 i folats.
Tingueu en compte que altres factors, com ara els vostres hàbits alimentaris i l’activitat física, també participen habitualment en malalties relacionades amb una alta homocisteïna i s’han d’abordar.
Resum Una deficiència de B6, així com de folat i B12, pot causar un alt nivell d’homocisteïna, que pot danyar els vasos sanguinis i els nervis i augmentar el risc de malalties.Aliments rics en vitamina B6
El vostre cos no pot emmagatzemar gaire B6. Per evitar la deficiència, cal consumir-la regularment.
Això generalment no és difícil de fer, ja que la B6 es troba àmpliament en molts aliments per a animals i plantes. A més, sovint s’afegeix a menjars fortificats com ara cereals d’esmorzar i barres de nutrició.
La ingesta diària de referència (RDI) de vitamina B6 per a adults no embarassats és d’1,7 mg (34).
A continuació es detallen alguns dels principals aliments que subministren naturalment B6, així com les mides habituals de la porció (35):
| Menjar | Mida de la porció | % RDI |
| Pit de gall dindi sense pell, rostit | 85 oz (85 g) | 40% |
| Llom de porc, rostit | 85 oz (85 g) | 33% |
| Halibut, cuit | 85 oz (85 g) | 32% |
| Filet de filet al forn | 85 oz (85 g) | 29% |
| Pit de pollastre sense pell, cuit | 85 oz (85 g) | 26% |
| Salmó de coho capturat salvatge, cuinat | 85 oz (85 g) | 24% |
| Plàtan | De mida mitjana (118 g) | 22% |
| Patata al forn amb pell | Petita (138 g) | 21% |
| Festucs rostits | 28 oz (28 g) | 19% |
| Llesques de pebre vermell dolç, cru | 1 tassa (92 g) | 16% |
| Prunes | 1/4 de tassa (33 g) | 14% |
| Brots congelats de Brussel·les bullits | 1/2 tassa (78 g) | 13% |
| Llavors de gira-sol, rostides | 28 oz (28 g) | 11% |
| Alvocat | 1/2 de fruita (68 g) | 11% |
| Llenties bullides | 1/2 tassa (99 g) | 10% |
Sobretot, les formes de B6 en fonts d’animals i aliments fortificats i en suplements s’absorbeixen generalment millor que la que es troba en els aliments vegetals.
Si només mengeu aliments vegetals, és possible que necessiteu més B6 per compensar aquesta diferència (36).
Resum Si mengeu regularment varietat de carn, aus, peixos, verdures, fruites, fruits secs, llavors i llegums, podeu satisfer les vostres necessitats de vitamina B6.La línia de fons
La vitamina B6 no rep gaire fanfàrries, però és un nutrient molt treballador.
Els possibles signes i símptomes de deficiència de B6 són erupcions cutànies, racons de llavis esquerdats, llengua brillant, canvis d’humor, deteriorament de la funció immune, cansament, dolor nerviós, convulsions i nivells elevats d’homocisteïna.
Si us preocupa potser no tingueu prou B6 o tingueu una deficiència, parleu amb el vostre metge per determinar el millor curs d’acció.
Afortunadament, la deficiència de B6 és generalment fàcil d’evitar sempre que tinguis hàbits alimentaris saludables que incloguin una varietat de fruites, verdures, fruits secs, carns i peixos.
En alguns casos, també es pot aconsellar un suplement de vitamina B6.
Fascinant
Remeis per a la caiguda del cabell
