Com identificar i tractar la triquinosi

Content

• Principals símptomes
• Com es confirma el diagnòstic
• Com es fa el tractament
• Cicle vital de la triquinosi
• Com prevenir la triquinosi

La triquinosi és una infecció paràsita causada pel paràsitTrichinella spiralis, que pot estar present en carn de porc crua o poc cuita o en animals salvatges, com el senglar, per exemple.

Així, si la persona consumeix carn crua o poc cuita d’animals contaminats, pot infectar-se per la larva d’aquest paràsit que pot anar a diverses parts del cos i provocar símptomes diferents, com ara dolor muscular, diarrea o cansament excessiu, per exemple. .

La triquinosi es pot curar quan el tractament es fa correctament. El tractament de la triquinosi ha de ser guiat per un metge de capçalera després d’observar els símptomes, però normalment implica l’ús de fàrmacs antiparasitaris com l’albendazol, per exemple.

Principals símptomes

Els símptomes de la triquinosi varien segons la càrrega parasitària, però els primers símptomes apareixen uns 2 dies després de menjar carn crua o poc cuita i estan relacionats amb el sistema digestiu, per exemple, amb dolor abdominal, diarrea, hemorràgies i vòmits.

Aproximadament 1 setmana després de la infecció, especialment si no hi ha tractament, les larves poden arribar al torrent sanguini i arribar a altres símptomes, com ara:

• Dolor muscular;
• Febre persistent;
• Dolor ocular i sensibilitat a la llum;
• Inflor de la cara, especialment al voltant dels ulls;
• Cansament excessiu;
• Cefalea;
• Envermelliment i pruïja de la pell.

Aquests símptomes poden durar fins a vuit setmanes i, per tant, si són relativament lleus es poden considerar gripals i, finalment, desapareixen sense necessitat de tractament.

Tot i això, l’ideal és que sempre que hi hagi sospita de triquinosi, vagi a l’hospital per avaluar els símptomes i confirmar el diagnòstic, iniciant el tractament més adequat.

Com es confirma el diagnòstic

El diagnòstic de triquinosi el realitza l’infectòleg o metge de capçalera mitjançant l’avaluació dels símptomes presentats i de la història de la persona, inclosos els hàbits alimentaris.

En cas de sospita, cal fer proves de laboratori per identificar les larves i confirmar el diagnòstic. Per tant, se sol demanar un recompte sanguini complet, en què s’identifica l’eosinofília, i una biòpsia muscular seguida d’un examen microscòpic per identificar les larves dels músculs. Comprendre com es fa la biòpsia.

També es poden realitzar proves immunològiques per detectar anticossos contra la malaltia.

Com es fa el tractament

En la majoria dels casos, es pot recomanar tractament per alleujar els símptomes i l’ús de remeis analgèsics, com ara el paracetamol o la dipirona, i corticosteroides, com la dexametasona o la hidrocortisona, per alleujar el dolor o el malestar.

El metge de capçalera o l’especialista en malalties infeccioses sol recomanar l’ús de fàrmacs antiparasitaris, com el mebendazol i l’albendazol, per exemple. En casos més greus, també es pot recomanar l’ús de tiabendazol.

Durant el tractament, el pacient ha de descansar, beure uns 2 litres d’aigua al dia i evitar esforços.

Cicle vital de la triquinosi

El cicle de vida de Trichinella spiralis es pot representar de la següent manera:

El cicle sol començar quan una persona menja carn de porc poc cuita o crua o animals salvatges contaminats pel paràsit. Després d’ingerir la carn, les larves que es troben a l’interior de la carn s’alliberen a l’intestí de les persones, es desenvolupen fins que es converteixen en cucs adults i es diferencien en masculí i femení.

Després hi ha l’alliberament de larves que entren a la circulació i arriben a altres músculs i teixits, on s’allotgen i provoquen símptomes.

Es creu que el cicle de vida de la triquinosi es manté a causa del canibalisme que pot passar entre algunes espècies de mamífers i la seva cadena alimentària, en la qual altres animals mengen rosegadors infectats, per exemple.

Com prevenir la triquinosi

La prevenció de la triquinosi implica el consum de carn de porc ben cuita i els seus derivats, ja que la transmissió de la triquinosi es produeix a causa de la presència de la larva en carn crua o poc cuita.

A més, una manera d’evitar la contaminació és congelar la carn durant unes 24 hores, ja que permet inactivar les larves i evitar que provoquin infeccions.