Com utilitzar la biomassa de plàtan verd per vèncer la depressió

Content

• Ingredients
• Mode de preparació

Un excel·lent tractament casolà per a la depressió és la biomassa de plàtan verd a causa de la presència de potassi, fibres, minerals, vitamines B1 i B6, β-carotè i vitamina C que té.

El plàtan verd conté midó resistent, que és una fibra soluble que es converteix en fructosa que confereix al plàtan un sabor dolç quan madura. Aquest midó resistent afavoreix el bon funcionament intestinal i és un gran aliat del sistema immunitari, ajudant a combatre la depressió i altres malalties. La biomassa de plàtan verd també ajuda a combatre el colesterol i a perdre pes perquè us proporciona sacietat.

Per utilitzar la biomassa de plàtan verd com a tractament de la depressió, s’ha de consumir 2 daus al dia, 1 al dinar i un al sopar.

Ingredients

• 5 plàtans verds orgànics
• uns 2 litres d’aigua

Mode de preparació

Renteu bé els plàtans i poseu-los quiets a la pell en una olla a pressió amb aigua suficient per cobrir tots els plàtans. Poseu-ho a ebullició durant uns 20 minuts, fins que els plàtans estiguin ben tous, traieu-ne les pells i, a continuació, batreu tota la polpa a la batedora fins que formin una barreja homogènia. Si cal, afegiu-hi una mica d’aigua tèbia.

Per utilitzar biomassa de plàtan verd, poseu la barreja que surt de la batedora en forma de gel i congeleu-la. A continuació, només cal afegir 1 cub a la sopa o en qualsevol preparat com a farinetes, salses o en la preparació de pastissos, pans o galetes.

Vegeu amb més detall com preparar biomassa de plàtan verd al següent vídeo: