Vi negre i diabetis tipus 2: hi ha un enllaç?

Content

• Unes paraules sobre la diabetis
• Com afecta el vi negre el sucre en la sang
• Beneficis del vi negre per a persones amb diabetis
• El menjar per emportar

Els adults amb diabetis tenen fins a dues a quatre vegades més probabilitats de patir malalties del cor que les persones que no tenen diabetis, segons l’American Heart Association.

Algunes evidències suggereixen que beure una quantitat moderada de vi negre podria disminuir el risc de patir malalties del cor, però altres fonts adverteixen les persones amb diabetis de no beure, punt.

Quin és l’acord?

Unes paraules sobre la diabetis

Més de 29 milions de persones als Estats Units tenen diabetis. Són gairebé 1 de cada 10 persones, segons les xifres del.

La majoria dels casos de la malaltia són la diabetis tipus 2: una malaltia en què el cos no produeix prou insulina, utilitza insulina incorrectament o ambdues coses. Això pot provocar nivells elevats de sucre a la sang. Les persones amb diabetis tipus 2 han de controlar aquest sucre o la glucosa en sang amb una combinació de medicaments, com la insulina, i canvis d’estil de vida, com ara la dieta i l’exercici. La dieta és clau per al control de la diabetis.

Es troba en molts aliments com pans, midons, fruites i dolços, els hidrats de carboni són el macronutrient que fa augmentar els nivells de sucre a la sang. La gestió de la ingesta d’hidrats de carboni ajuda les persones a controlar el sucre en la sang. Però, al contrari del que es creu, l’alcohol pot provocar que els nivells de sucre en sang baixin en lloc de pujar.

Com afecta el vi negre el sucre en la sang

Segons l'Associació Americana de Diabetis, beure vi negre (o qualsevol beguda alcohòlica) pot reduir el sucre en sang fins a 24 hores. Per això, es recomana comprovar el sucre en la sang abans de beure mentre beu i controlar-lo fins a 24 hores després de beure.

La intoxicació i el nivell baix de sucre en la sang poden compartir molts dels mateixos símptomes, de manera que si no comproveu la glucosa a la sang, podreu fer que altres suposin que sentiu els efectes d’una beguda alcohòlica quan, en realitat, el sucre a la sang pot arribar a assolir nivells perillosament baixos.

Hi ha una altra raó per tenir en compte els nivells de sucre a la sang mentre beu: algunes begudes alcohòliques, incloses les begudes que utilitzen suc o un batedor alt en sucre, poden augmentar glicèmia.

Beneficis del vi negre per a persones amb diabetis

A part dels efectes sobre el sucre en la sang, hi ha algunes proves que el vi negre pot proporcionar beneficis a les persones amb diabetis tipus 2.

Un estudi recent va revelar que el consum moderat de vi negre (definit com un got al dia en aquest estudi) pot reduir el risc de malalties del cor en persones amb diabetis tipus 2 ben controlada.

En l'estudi, es van controlar més de 200 participants durant dos anys. Un grup prenia una copa de vi negre cada nit amb el sopar, un tenia vi blanc i l’altre tenia aigua mineral. Tots van seguir una dieta saludable d’estil mediterrani sense restriccions calòriques.

Al cap de dos anys, el grup de vins negres tenia nivells més elevats de lipoproteïna d'alta densitat (HDL o colesterol bo) que abans i baixava els nivells de colesterol en general. També van veure beneficis en el control glucèmic.

Els investigadors van concloure que beure una quantitat moderada de vi negre juntament amb una dieta sana pot "disminuir modestament" els riscos de malalties del cor.

Estudis més antics també revelen associacions entre la ingesta moderada de vi negre i els beneficis per a la salut entre els diabètics de tipus 2, ja siguin ben controlats o no. Els beneficis van incloure nivells de sucre en sang després de menjar, millors nivells de sucre en dejú en dejú i una millor resistència a la insulina. La revisió també assenyala que és possible que no siguin l'alcohol en si, sinó components del vi negre, com els polifenols (productes químics que afavoreixen la salut dels aliments) els que li confereixen els beneficis.

El menjar per emportar

El vi negre està carregat d’antioxidants i polifenols i se li atribueixen nombrosos beneficis per a la salut quan es pren en quantitats moderades. Les persones amb diabetis que opten per aprofitar aquests possibles beneficis haurien de recordar: la moderació és clau i cal tenir en compte el moment de la ingesta d’alcohol amb la ingesta d’aliments, especialment per als que prenen medicaments contra la diabetis.