5 receptes de crepioca per aprimar

Content

• 1. Crepe de formatge tradicional
• 2. Crepioca amb civada i pollastre
• 3. Crepe baixa en carbohidrats
• 4. Crepioca amb baixes calories
• 5. Crepioca Doce

La crepioca és una preparació fàcil i ràpida de fer i amb l’avantatge de poder utilitzar-se en qualsevol dieta, aprimar-se o variar la dieta, sobretot en aperitius després de l’entrenament i al sopar, per exemple. La seva versatilitat fa que la crepioca pugui tenir diversos sabors i, segons els ingredients utilitzats, també pot ajudar a millorar el funcionament de l’intestí, lluitant contra el restrenyiment.

Consulteu les 4 receptes de crepe següents per incloure a la vostra dieta de pèrdua de pes:

1. Crepe de formatge tradicional

La crepioca tradicional es fa amb xiclet de tapioca i la quantitat de xiclet que s’utilitza influeix en el pes: hauríeu d’utilitzar 2 cullerades per a aquells que vulguin aprimar-se i 3 cullerades per a aquells que vulguin engreixar-se.

Ingredients:

• 1 ou
• 2 cullerades de xiclet de tapioca
• 1 cullerada superficial de mató lleuger
• 1 llesca de formatge picat o 2 cullerades de formatge ratllat
• Sal i orenga al gust

Mode de preparació:

En un recipient profund, bateu bé l’ou amb una forquilla. Afegiu-hi la xiclet i la quallada i torneu a barrejar. Afegiu-hi el formatge i les espècies i barregeu-ho tot. Poseu-les a rostir per les dues cares en una paella untada amb una mica de mantega o oli d’oliva.

2. Crepioca amb civada i pollastre

Quan es fa amb civada, la crepioca queda amb fibra, un nutrient que millora el funcionament intestinal i dóna més sacietat. També podeu utilitzar segó de civada, que té menys calories i fins i tot més fibra que la pròpia civada.

Ingredients:

• 1 ou
• 2 cullerades de civada o segó de civada
• 1 cullerada superficial de mató lleuger
• 2 cullerades de pollastre
• Sal, pebre i julivert al gust

Mode de preparació:

En un recipient profund, bateu bé l’ou amb una forquilla. Afegiu-hi la xiclet i la quallada i torneu a barrejar. Afegiu el pollastre i el condiment i barregeu-ho tot. Poseu-les a rostir per les dues cares en una paella untada amb una mica de mantega o oli d’oliva.

3. Crepe baixa en carbohidrats

El crepi baix en carbohidrats és baix en hidrats de carboni i és una opció fantàstica per ajudar a perdre pes encara més. També és ric en omega-3 i en greixos bons que li donen més sacietat i milloren el seu estat d’ànim.

Ingredients:

• 1 ou
• 2 cullerades de farina de llinosa o d’ametlla
• 1 cullerada superficial de mató lleuger
• 2 cullerades de pollastre o vedella mòlta
• Sal, pebre i julivert al gust

Mode de preparació:

En un recipient profund, bateu bé l’ou amb una forquilla. Afegiu la farina de llinosa i el mató, i torneu a barrejar. Afegiu-hi el farcit i les espècies i barregeu-ho tot. Poseu-les a rostir per les dues cares en una paella untada amb una mica de mantega o oli d’oliva.

4. Crepioca amb baixes calories

La crepioca baixa en calories només s’omple de verdures i formatges blancs i s’elabora amb segó de civada en lloc de farines més calòriques, cosa que el converteix en una opció excel·lent per berenar.

Ingredients:

• 1 ou
• 2 cullerades de segó de civada
• 1 cullerada superficial de crema de ricotta
• tomàquet, pastanaga ratllada, cor de palma i pebre (o altres verdures al gust)
• 2 cullerades de ricotta picada o ratllada, o 1 cullerada de bolets picats
• Sal, pebre i coriandre al gust

Mode de preparació:

En un recipient profund, bateu bé l’ou amb una forquilla. Afegiu el segó de civada i la crema de ricotta i torneu a barrejar. Afegiu el farciment de verdures i els condiments al gust i barregeu-ho tot. Poseu-les a rostir per les dues cares en una paella untada amb una mica de mantega o oli d’oliva.

5. Crepioca Doce

La crepioca dolça és una opció fantàstica per matar els desitjos de dolços sense deixar la dieta, però és important recordar que s’hauria de menjar un màxim d’1 unitat al dia per no engreixar-se.

Ingredients:

• 1 ou
• 2 cullerades de civada o segó de civada
• 2 cullerades de llet
• 1 puré de plàtan
• 1/2 cullerot de sopa d'oli de coco (opcional)
• canyella al gust

Mode de preparació:

En un recipient profund, batre l’ou amb una forquilla fins que quedi homogeni. Afegir els altres ingredients i barrejar bé. Poseu-les a rostir per les dues cares en una paella untada amb una mica de mantega o oli d’oliva. Com a cobertura, podeu utilitzar un raig de mel o melmelada i fruita sense sucre.