Preguntes: És segur beure aigua de l'aixeta?

Content

• Revisió de

L’aigua de l’aixeta és segura? Necessites un filtre d'aigua? Per obtenir respostes, FORMA va dirigir-se a la doctora Kathleen McCarty, professora ajudant de l’Escola de Salut Pública de la Universitat de Yale, experta en aigua potable i efectes sobre la salut humana i consultora de l’EPA dels Estats Units sobre la salut dels nens i els contaminants de l’aigua potable.

P: Hi ha alguna diferència entre l'aigua de l'aixeta i l'embotellada?

A: Tant l'aigua embotellada com l'aigua de l'aixeta són segures per al consum. L'aigua de l'aixeta està regulada (per l'EPA) perquè sigui segura quan prové de l'aixeta, i l'aigua embotellada està regulada (per la FDA) perquè sigui segura quan s'embotella. Les normes de seguretat de l'aigua de l'aixeta tenen en compte els processos entre el moment en què l'aigua surt de la depuradora i arriba al consumidor a la llar. En altres paraules, l'aigua de l'aixeta es regula per seguretat a través del punt en què surt de l'aixeta. L’aigua embotellada es regula per complir les normes de seguretat quan s’embotella i es segella. No hi ha cap normativa que exigeixi a la indústria de l’aigua embotellada que provi la qualitat de l’aigua després d’haver estat embotellada i s’ha detectat BPA i altres compostos utilitzats en plàstics en humans després del consum d’aigua embotellada.

P: Quins altres problemes hem de pensar amb qualsevol tipus d'aigua?

A: L’aigua de l’aixeta és molt menys costosa que l’aigua embotellada i es tracta amb fluor per protegir-se les dents en molts municipis. No obstant això, algunes persones prefereixen el gust de l’aigua embotellada a l’aixeta a causa del gust o olor del clor, i amb l’aigua de l’aixeta hi ha un lleuger risc de fluoració excessiva i de subproductes de desinfecció formats en el procés de cloració. I hi ha l’impacte mediambiental de les ampolles de plàstic: en la seva producció i després d’utilitzar-les.

P: Recomanaríeu un filtre d'aigua?

A: Recomanaria la filtració per a persones a qui no els agrada el gust de l'aigua de l'aixeta, amb certa precaució pel que fa al manteniment.Els filtres com el Brita són filtres de carboni, responsables de l’absorció de partícules a l’aigua. Els filtres Brita reduiran els nivells d'alguns metalls i es poden utilitzar per millorar el gust de l'aigua de l'aixeta o per reduir l'olor (de la cloració). Una altra opció és mantenir aigua en un càntir; el gust de clor desapareixerà. L’única precaució amb el filtre Brita és que no mantenir el filtre humit i el càntir ple al nivell adequat pot fer créixer bacteris al filtre. Seguiu les directrius per canviar el filtre; en cas contrari, podeu augmentar els nivells de bacteris a l'aigua més enllà dels nivells segurs.

P: Com podem assegurar o fer-nos càrrec de la qualitat de la nostra aigua?

A: Si viviu en una casa antiga on hi pot haver soldadura de plom, feu servir l’aigua de l’aixeta un minut més o menys abans d’utilitzar l’aigua. Utilitzeu també aigua freda en lloc d’aigua tèbia per bullir o beure. A les zones on s'utilitza aigua de pou, recomanaria fer proves regularment de l'aigua potable. Els departaments de salut locals i estatals us poden ajudar a determinar quines proves heu de realitzar, en funció de factors locals. Els municipis envien un informe anual de la qualitat de l'aigua potable a les llars un cop l'any i val la pena llegir aquest document. L'EPA requereix aquests informes, que descriuen la seguretat de l'aigua de l'aixeta, cada any. Si us preocupa l'exposició al BPA i l'aigua potable, us recomanaria no reutilitzar ampolles o invertir en ampolles de vidre o altres ampolles d'aigua alternatives sense BPA. Personalment, bebo aigua embotellada i de l’aixeta de forma regular i considero les dues opcions saludables.

Melissa Pheterson és escriptora de salut i fitness i observadora de tendències. Segueix-la a preggersaspie.com i a Twitter @preggersaspie.

Revisió de