5 receptes saludables de batuda de proteïnes per a nens

Content

• Sacsejada de proteïna de mantega d'ametlla i plàtan
• Ingredients
• Instruccions
• Batut de llet de coco de pinya
• Ingredients
• Instruccions
• Esmorzar cremor de taronja
• Ingredients
• Instruccions
• Baia i tofu fàcil
• Ingredients
• Instruccions
• Mantega de cacauet de xocolata i llet de soja
• Ingredients
• Instruccions
• A emportar

Portàtils, ràpides i carregades de nutrients, els batuts de proteïnes són el combustible ideal per al vostre fill o nena.

La proteïna és un macronutrient essencial per a persones de qualsevol edat. No només ajuda al cos a construir, mantenir i reparar cèl·lules, sinó que també és important per al sistema immunitari i per a tots els músculs del cos, inclòs el seu cor.

Les millors fonts de proteïnes inclouen:

• carn
• peixos
• mongetes
• nous
• llet
• formatge
• ous
• tofu
• iogurt

Els requisits de proteïnes varien segons l’edat i el sexe, però una bona regla general és que els nens necessiten aproximadament mig gram de proteïna per cada lliura que pesen. Per exemple, un nen de 50 lliures hauria de tenir uns 25 grams de proteïna cada dia. Els nens molt actius poden necessitar una mica més de proteïna, però generalment no necessiten tanta proteïna com un adult.

Si us preocupa que el vostre fill no obtingui prou proteïna dels seus àpats, els batuts proteics són una forma fantàstica d’embalar alguna proteïna juntament amb un munt d’altres vitamines i minerals saludables. Fer-les a casa sol ser molt més barat que comprar-les a la botiga.

Proveu de fer una d’aquestes receptes de batut de proteïnes fàcils i saludables per a un simple esmorzar o berenar de partit esportiu.

Sacsejada de proteïna de mantega d'ametlla i plàtan

La mantega d'ametlla és una excel·lent font de greixos monoinsaturats saludables per al cor, vitamina E, fibra i ferro. A més, una cullerada de mantega d'ametlla té més de 3 grams de proteïna. Una petita porció de formatge cottage afegeix altres 7 grams de proteïna al batut.

Ingredients

• 1 plàtan madur congelat
• 1 tassa de llet d'ametlles sense sucre
• 1 cullerada de mantega d’ametlles
• 1/4 tassa de formatge cottage

Instruccions

Barregeu tots els ingredients fins que estiguin suaus. Afegiu-hi un polsim de mel si ha de ser una mica més dolç. Per descomptat, si no teniu mantega d'ametlla a mà, substituïu la mantega de cacauet més econòmica. La mantega de cacauet és també rica en proteïnes vegetals.

Batut de llet de coco de pinya

Qui sabia que la llet de coco tenia tanta proteïna? Aquesta recepta del blog de The Yummy Life segurament serà un dels esmorzars preferits dels vostres fills. I amb civada, llavors de chía i iogurt a sobre de llet de coco, també és molt rica en proteïnes.

Ingredients

• 1/4 tassa de civada enrotllada no cuita
• 1 culleradeta de llavors de chía
• 1 tassa de llet de coco sense sucre
• 1/4 tassa de iogurt (preferiblement iogurt grec)
• 1 tassa de pinyons congelats, frescos o en conserva
• 1/2 culleradeta d'extracte de vainilla
• 1 a 2 culleradetes de mel o altres edulcorants

Instruccions

Primer, barregeu la civada i les llavors de chía per crear una textura de farina. A continuació, remeneu la llet de coco, afegiu el iogurt i la pinya i barregeu-ho. Afegiu qualsevol edulcorant desitjat al gust i refrigereu-ho almenys quatre hores o durant la nit per suavitzar la civada. Agitar abans de beure.

Esmorzar cremor de taronja

Aquest batut de proteïnes és excel·lent per a nens actius, ja que no només és ric en proteïnes, sinó que també està elaborat amb aigua de coco. L’aigua de coco (diferent de la llet de coco) és rica en potassi, que és un electròlit que es perd en suar. El iogurt grec és cremós i també proteïna, en comparació amb el iogurt normal.

Aquest batut d'esmorzar també té gust de popsicle, de manera que segur que serà una satisfacció multitudinària.

Ingredients

• 1/2 tassa d’aigua de coco
• 1/2 tassa de iogurt greix de vainilla sense greix
• 1/2 tassa de mango congelat
• 2 cullerades concentrat de suc de taronja congelat
• 1 tassa de gel

Instruccions

Barrejar els ingredients i servir fred. Afegiu més gel si cal. Assegureu-vos d’utilitzar aigua pura de coco sense sucre afegit.

Baia i tofu fàcil

Les baies congelades estan plenes de vitamines i antioxidants i una de les fruites més fàcils d’afegir a un batut. Tofu proporciona una mica de gruix i proteïna a la barreja sense canviar el sabor de la baia. Proveu aquesta recepta senzilla per a un batut de proteïnes de baies.

Ingredients

• 1 plàtan madur
• 2 tasses de baies mixtes congelades (nabius, móres, gerds o maduixes)
• 1/2 tassa de tofu de seda
• 1/2 tassa de suc de magrana

Instruccions

Només cal combinar els ingredients en una batedora i barrejar fins que estigui suau. Si no teniu cap a la mà, substituïu el suc de la magrana per un altre tipus de suc de fruita.

Mantega de cacauet de xocolata i llet de soja

Igual que la llet lactia, la llet de soja té 8 grams de proteïna per copa, convertint-la en un excel·lent substitut. Aquest batut està realment embalat a la proteïna amb tofu suau de seda, mantega de cacauet i llavors de chía, totes amb una gran proteïna. El que és més important, als vostres fills els encantarà perquè té gust de sacsejada de llet de mantega de cacauet.

Ingredients

• 1 tassa de llet de soja
• 1/2 tassa de tofu suau de seda
• 2 cullerades de mantega de cacauet
• 1 a 2 cullerades de cacau en pols
• 1 a 2 cullerades de mel
• 1 cullerada de llavors de chía

Instruccions

Barrejar els ingredients i servir fred. Sí!

A emportar

Per descomptat, sempre podeu provar la vostra pròpia recepta saludable de batut de proteïnes barrejant i combinant qualsevol tipus de fruita amb lactis rics en proteïnes o llet de soja, iogurt i tofu. Només cal recordar per evitar un excés de sucre afegit, inclòs sucre afegit en forma de sucs i iogurts aromatitzats.

Els batuts de proteïnes són meravellós refrigeri continu com a part d'una dieta equilibrada. Però assegureu-vos que el vostre fill també estigui obtenint proteïnes d'altres aliments rics en proteïnes com:

• carns magres
• ous, mongetes
• nous
• grans