Dieta i Parkinson

Content

• Visió general
• Aliments per menjar
• Antioxidants
• faves
• Omega-3s
• Altres consells
• Aliments a evitar
• Productes làctics
• Aliments rics en greixos saturats
• Consells sobre l'estil de vida
• Emportar

Visió general

La malaltia de Parkinson afecta prop d’un milió d’americans. Cada any, altres 60.000 persones són diagnosticades de la malaltia. Els símptomes varien d'una persona a una altra, però solen incloure espasmes musculars, tremolors i dolor muscular. Encara s'estan estudiant les causes i els desencadenants que activen el Parkinson.

Atès que el Parkinson està estretament relacionat amb la manca de cèl·lules de dopamina del teu cos, els investigadors busquen maneres d’augmentar la dopamina de manera natural a través de la dieta. Els símptomes secundaris de Parkinson, com la demència i la confusió, també es poden millorar mitjançant canvis en l'estil de vida com la dieta i l'exercici. A vegades, se suggereix que els aliments rics en antioxidants disminueixin l'estrès oxidatiu del cervell.

La levodopa (Sinemet) i la bromocriptina (Parlodel) són medicaments que moltes persones que utilitzen Parkinson utilitzen per gestionar els símptomes. Però no hi ha cap tractament que permeti evitar els símptomes. Com que no hi ha cura per a Parkinson, i els medicaments prescrits per controlar els símptomes de vegades tenen efectes secundaris durs, cada vegada més persones exploren remeis alternatius per al tractament de Parkinson.

Això és el que diu la investigació sobre els aliments per menjar i evitar que ajudin a gestionar els símptomes de la malaltia de Parkinson.

Aliments per menjar

Antioxidants

La investigació actual es centra en proteïnes, flavonoides i bacteris intestinals per millorar els símptomes de Parkinson. Mentrestant, menjar una dieta rica en antioxidants redueix “l’estrès oxidatiu” que agreuja les condicions de Parkinson i similars, segons la Michael Michael Fox Foundation per a la investigació de Parkinson.

Podeu obtenir molts antioxidants menjant:

• fruits secs d’arbre, com les nous, fruits secs del Brasil, pecans i festucs
• nabius, móres, baies de goji, nabius i maduixes
• tomàquets, pebrots, albergínies i altres verdures d’ombra de nit
• espinacs i col

Menjar una dieta basada en plantes elevada en aquests tipus d’aliments pot proporcionar la major ingesta d’antioxidants.

Els assaigs clínics de l'última dècada van explorar la idea del tractament antioxidant per a Parkinson, però aquests assaigs no van trobar evidències concretes per vincular els antioxidants al tractament de Parkinson. Però disminuir l’estrès oxidatiu no deixa de ser una manera senzilla de millorar el vostre estil de vida i d’estar més sa. Dit d'una altra manera, no pot fer mal.

faves

Algunes persones mengen faves per a Parkinson perquè contenen levodopa, el mateix ingredient en alguns medicaments que s’utilitzen per tractar el Parkinson. En aquest moment no hi ha proves definitives que donin suport a les faves com a tractament. Com que no sabeu quina levodopa obteniu quan mengeu faves, no poden substituir-se per tractaments amb recepta mèdica.

Omega-3s

Si us preocupa els símptomes secundaris de Parkinson, com la demència i la confusió, poseu-vos seriosos en consumir més salmó, halibut, ostres, soja, llavors de lli i mongetes de ronyó. La soja en especial s'està estudiant per la seva capacitat de protecció contra el Parkinson. Aquests aliments contenen àcids grassos omega-3, que poden millorar la funció cognitiva.

Altres consells

• Per veure el restrenyiment causat per Parkinson, proveu a condimentar el menjar amb cúrcuma o mostassa groga per animar el trànsit intestinal.
• Un estudi va suggerir que consumir cafeïna podria contribuir a frenar la progressió de Parkinson.
• Si voleu còlics musculars causats per Parkinson, considereu beure aigua tònica per a la quinina que conté o augmentar el magnesi mitjançant dieta, banys de sal Epsom o suplements.

Aliments a evitar

Productes làctics

Els productes lactis s’han relacionat amb un risc de desenvolupar Parkinson. Alguna cosa dels productes lactis pot afectar negativament els nivells d’oxidació del cervell, cosa que fa que els símptomes siguin més persistents. Es va demostrar que aquest efecte és més fort en homes que en dones i no es va observar en els que suplementen calci.

Si no deixeu de consumir productes lactis com llet, formatge i iogurt, potser voldreu considerar un suplement de calci per compensar la pèrdua de calci en la vostra dieta. Tanmateix, la baixa aportació de calci no necessàriament iguala la salut òssia pobra, com es veu als països amb un baix consum de lactis i calci.

Investigacions recents suggereixen que un defecte en la forma en què el cos gestiona els ions de calci (Ca²⁺), la forma de calci que resideix en l’os, i també present en els lactis, pot ser culpable de la progressió de la malaltia de Parkinson.

Aliments rics en greixos saturats

El paper que tenen els aliments rics en greixos saturats en la progressió de Parkinson continua sent investigat i sovint és conflictiu. Podríem descobrir eventualment que hi ha certs tipus de greixos saturats que ajuden realment a persones amb Parkinson.

Algunes investigacions limitades demostren que les dietes cetogèniques i baixes en proteïnes eren beneficioses per a alguns amb Parkinson. Altres investigacions mostren un risc empitjorat amb una ingesta elevada de greixos saturats.

Però, en general, els aliments que han estat fregits o processats molt alteren el seu metabolisme, augmenten la pressió arterial i afecten el seu colesterol. Cap d’aquestes coses és bo per al vostre cos, sobretot si intenteu tractar el Parkinson.

Consells sobre l'estil de vida

Mantenir-se hidratat és important per a tothom, especialment per a persones amb Parkinson. Objectiu de beure de sis a vuit gots d'aigua cada dia per sentir-se el millor.

La vitamina D s'ha demostrat que protegeix contra Parkinson, de manera que obtenir aire fresc i assolellar el sol també pot ajudar als símptomes. Diferents tipus d’exercici i fisioteràpia poden millorar les seves capacitats i retardar la progressió del Parkinson.

Parleu amb el vostre metge sobre els suplements que podeu prendre i els exercicis que us podrien provar.

Emportar

Encara no sabem prou per recomanar una dieta molt específica per tractar la malaltia de Parkinson. Sabem que el que fa un estil de vida saludable per a una persona amb Parkinson i una persona sense Parkinson, no són tan diferents.

Alguns tipus de suplements i aliments poden interferir amb els medicaments amb recepta de Parkinson, així que assegureu-vos de consultar amb el vostre metge abans de canviar la vostra rutina de tractament.