Receptes d'aliments per a nadons per a nadons de 9 mesos

Content

• Menjar per a nadons de préssec i plàtan
• Aliments per a nadons d’alvocat i papaia
• Pollastre amb arròs i pastanaga
• Peix amb moniatos i carbassó

A partir dels 9 mesos d’edat, el nadó hauria de començar a intentar menjar picats, com vedella mòlta, pollastre triturat i arròs ben cuit, sense necessitat de pastar bé tots els aliments o passar-los pel colador.

En aquesta etapa, cal reduir l’ús del biberó i afavorir l’alimentació amb cullera i tassa, de manera que el nadó enforteixi els músculs de la masticació i no faci mandra menjar. Tanmateix, aquest és també el període en què les dents comencen a créixer i és normal que el bebè es negui a alimentar-se en determinats moments del dia. Vegeu més sobre el desenvolupament del nadó als 9 mesos.

Vegeu a continuació les receptes de menjars per a aquesta etapa de la vida.

Menjar per a nadons de préssec i plàtan

Peleu el préssec, traieu la pedra i batreu la polpa a la batedora. Col·loqueu el suc de préssec al plat del nadó, tritureu-hi mitja plàtan i afegiu-hi 1 cullerada de postre de llet en pols per nadó o de civada enrotllada, tot barrejant-ho tot abans de donar-li al nadó els aperitius del matí o de la tarda.

Aliments per a nadons d’alvocat i papaia

Pastar al plat del nadó 2 cullerades d’alvocat i 1 rodanxa de papaia i oferir-les com a postres per dinar o sopar. És important recordar que no s’ha d’afegir sucre als aliments per a nadons, ja que el nadó s’ha d’acostumar al sabor natural dels aliments.

Pollastre amb arròs i pastanaga

Aquest àpat es pot servir al nadó per dinar o sopar, però no s’ha d’afegir sal durant la preparació del menjar.

Ingredients:

• 2 cullerades de pollastre tallat a daus
• De 2 a 3 cullerades d’arròs
• ½ pastanaga ratllada petita
• ½ col arrissada picada
• 1 culleradeta d’oli vegetal
• Julivert, all i ceba per condimentar

Mode de preparació:

En una cassola, salteu el pollastre tallat a daus i afegiu-hi aigua de cocció. Quan el pollastre estigui tendre, afegiu-hi l'arròs i la pastanaga ratllada per coure-les i traieu-les del foc quan estigui tot ben cuit. A la mateixa paella, salteu la col arrissada picada durant 5 minuts.

Abans de servir, heu de separar els daus de pollastre de l’arròs i triturar-los o trossejar-los abans d’oferir-los al nadó, deixant els aliments separats al plat perquè pugui aprendre el sabor de cadascun.

Peix amb moniatos i carbassó

Aquest àpat també es pot utilitzar per dinar o sopar, juntament amb un got de suc de fruita sense sucre o daus de fruita com a postres.

Ingredients:

• 50 g de peix picat
• 1 moniato petit en daus grans
• ½ carbassó petit
• 2 culleradetes de ceba picada
• 1 culleradeta d’oli vegetal
• Cibulet, api i all per condimentar

Mode de preparació:

En una cassola petita, escalfeu l'oli i salteu ràpidament la ceba i el peix. Afegir els moniatos, el carbassó i les espècies, afegir 2 gots d’aigua i tapar. Cuinar fins que els ingredients estiguin ben tous. Abans de servir-lo, haureu de trossejar el carbassó, triturar el moniato i triturar el peix, procurant que no quedin ossos. També podeu afegir un raig d’oli d’oliva al final. Vegeu també receptes per a nadons de 10 mesos.

Per reduir el risc d’al·lèrgies i malalties, consulteu Què no s’ha de menjar al nadó fins als 3 anys.