Recepta de Brownie de llenties altes en proteïnes amb nous

Content

Hi ha un ingredient secret que s’arrossega al món de les postres que no només afegeix proteïna a les vostres llaminadures preferides, sinó que també inclou un punxó nutritiu i fibra addicional sense cap diferència de gust notable. Les llenties són el superaliment secret més recent que s’acaba en productes de forn i l’argument per afegir-hi aquests llegums és fort. (Potser ja heu experimentat amb postres d'alvocat o voleu provar aquestes 11 delicioses postres esbojarrades amb aliments saludables amagats.) Amb 9 grams de proteïna en mitja tassa de llenties cuites, a més de ferro, folat i fibra, són una potència nutricional que pot ser un intercanvi fàcil pel greix a les receptes tradicionals. Canvieu la vostra barra de proteïnes densa i alta en calories per un brownie ple de proteïnes i fibra a mig matí per mantenir-vos endavant fins a l'hora de dinar.
Brownies de llenties altes en proteïnes
Fa 8 brownies
Ingredients
- 1/2 tassa de llenties vermelles cuites
- 1/3 tassa de farina per a tots els usos
- 1/3 tassa de cacau sense sucre
- 1/4 culleradeta de sal
- 1/4 de culleradeta de pols de coure
- 1/2 tassa de sucre
- 1/4 tassa de xarop d’auró
- 1 ou
- 1/4 tassa d’oli vegetal
- 1/3 tassa de nous picades (opcional)
Indicacions
- Preescalfeu el forn a 375 ° F.
- Afegir les llenties cuites a un processador d’aliments i processar fins que quedi cremosa. Afegiu un raig d'aigua per diluir la barreja si cal.
- En un bol gran, combineu la farina, el cacau, la sal i la pols de coure.
- En un bol gran separat, combineu el sucre, el xarop d’auró, l’ou i l’oli vegetal. Batre bé.
- Afegiu els ingredients secs als ingredients humits i remeneu-ho fins que quedi ben combinat. Incorporeu-hi les nous picades, si feu servir.
- Aboqueu la barreja de brownie en una paella ben cuitada. Posar al forn de 16 a 18 minuts. Per veure si estan cuits, introduïu un ganivet al mig de la paella. Han d’estar humits però no enganxar-se al ganivet.