Pla de dieta saludable: cereals integrals rics en fibra

Content

• Et preguntes sobre una dieta baixa en carbohidrats? En lloc d’això, perdeu pes centrant-vos en els carbohidrats sans, que són bons carbohidrats que es troben en els cereals integrals rics en fibra.
• Descobriu més sobre els àpats saludables que us ajudaran a perdre pes quan incorporeu carbohidrats saludables al vostre pla de dieta sana ric en grans.
• Perdre lliures amb potents carbohidrats saludables.
• Incloeu grans sencers plens de bons carbohidrats com a part del vostre pla general de dieta saludable.
• Els carbohidrats saludables són només una part del vostre pla d'alimentació saludable amb èxit. Descobriu el que necessiteu menjar amb bons carbohidrats per a menjars saludables en general.
• Revisió de

Et preguntes sobre una dieta baixa en carbohidrats? En lloc d’això, perdeu pes centrant-vos en els carbohidrats sans, que són bons carbohidrats que es troben en els cereals integrals rics en fibra.

Els experts en nutrició tenen molt bones notícies per a vostè: podeu gaudir de carbohidrats i aprimar-vos! "Alguns hidrats de carboni poden ajudar a protegir contra l'obesitat", diu Pauline Koh-Banerjee, doctora, professora adjunta del departament de medicina preventiva de la Universitat de Tennessee.

Aquests carbohidrats saludables protectors es troben a:

• productes de forn integrals
• pastes
• cereals
• arròs

Però les paraules clau aquí són grans sencers. Continueu llegint per veure com podeu aprofitar el poder nutricional i de pèrdua de pes d'aquests bons carbohidrats beneficiosos (no una dieta baixa en carbohidrats, sinó una bona dieta en carbohidrats!) I consulteu les nostres tres delicioses receptes integrals fàcils de fer. .

Descobriu més sobre els àpats saludables que us ajudaran a perdre pes quan incorporeu carbohidrats saludables al vostre pla de dieta sana ric en grans.

Menja més cereals integrals en els àpats saludables i pesaràs menys, això és el que suggereixen les darreres investigacions. Un estudi de Harvard que va seguir 74.000 infermeres durant 12 anys va trobar que les dones que incloïen més cereals integrals en el seu pla de dieta saludable pesaven menys que les que menjaven menys. I un estudi de la Universitat Estatal de Louisiana amb 149 dones va trobar que un baix consum de fibra estava relacionat amb un major greix corporal.

Com funcionen els grans integrals la seva màgia? És senzill: els cereals integrals són molt més alts en fibra que els seus homòlegs altament processats i afegir fibra al vostre pla de dieta saludable és l’arma secreta de la guerra de pèrdua de pes. Per exemple, una porció d’1 / 2 tassa d’arròs integral té gairebé 2 grams de fibra, mentre que la mateixa ració d’arròs blanc amb prou feines en conté.

"Els grans sencers i la fibra afecten les sensacions de plenitud i satisfacció", explica Barbara J. Rolls, doctora, professora de ciències nutricionals a la Pennsylvania State University i autora de El pla alimentari de volumetria: tècniques i receptes per sentir-se ple de menys calories (HarperCollins, 2005). "No sabem exactament per què, però [la fibra i els cereals integrals] podrien afectar les hormones que envien al cervell el senyal que ja en teniu prou per menjar".

[capçalera = Àpats saludables: descobreix què menjar amb carbohidrats saludables que es troben als cereals integrals.]

Perdre lliures amb potents carbohidrats saludables.

Incloeu grans sencers plens de bons carbohidrats com a part del vostre pla general de dieta saludable.

Ara que es ven amb la potència de bons carbohidrats per ajudar-vos a perdre aquestes lliures no desitjades, a continuació us expliquem com fer que els cereals integrals us funcionin cada dia: només cal que intercanvieu tres o més de sis racions diàries de grans que us recomani el Departament d’Agricultura dels EUA. per a cereals integrals. És fàcil de fer quan s’inclouen cereals integrals a cada menjar.

Per exemple, per incorporar carbohidrats saludables a cada menjar:

• prendre un paquet de farina de civada instantània per esmorzar (1 porció de gra)
• un pa de gall dindi a rodanxes sobre sandvitx de pa integral per dinar (2 racions de gra)
• dos pans cruixents de sègol amb formatge baix en greix com a berenar entre menjars saludables (1 porció de gra)
• 1 tassa d'espaguetis de blat integral per sopar (2 porcions de gra)

Els carbohidrats saludables són només una part del vostre pla d'alimentació saludable amb èxit. Descobriu el que necessiteu menjar amb bons carbohidrats per a menjars saludables en general.

Però tan poderosos com els cereals integrals són per evitar l’augment de pes, només formen part d’un programa de control de pes reeixit."Afegir cereals integrals ha de formar part d'una dieta i un estil de vida saludables en general", diu Len Marquart, Ph.D., professor adjunt de nutrició a la Universitat de Minnesota. Assegureu-vos que també mengeu 2-1 / 2 tasses de verdures, 2 tasses de fruita i 5-1 / 2 unces de proteïna magra cada dia, tal com recomanen els USDA.

Revisió de