Dieta GOMAD: els pros i els contres

Content

• Què hi ha en un galó de llet?
• Avantatges de la dieta GOMAD
  
• És segur GOMAD?
• Sobrecàrrega de calci
• Malestar gastrointestinal
• Contres de la dieta GOMAD
  
• El menjar per emportar

Visió general

La dieta del galó de llet al dia (GOMAD) és exactament el que sembla: un règim que consisteix a beure un galó de llet sencera al llarg d’un dia. Això s’afegeix a la ingesta habitual d’aliments.

Aquesta "dieta" no és un pla de pèrdua de pes, sinó una "estratègia massiva" per als aixecadors de peses que volen afegir massa muscular en poc temps. La idea és beure un galó de llet sencera cada dia fins que s’assoleixi el pes objectiu. Això sol trigar de dues a vuit setmanes.

Hi ha abundants testimonis de GOMAD entusiastes a Internet. Però, és necessària, segura i val la pena tenir efectes secundaris desagradables? Aquí teniu un repàs als avantatges i els contres.

Què hi ha en un galó de llet?

Un galó de llet sencera proporciona aproximadament:

• 2.400 calories
• 127 grams (g) de greix
• 187 g d’hidrats de carboni
• 123 g de proteïna

No és estrany que GOMAD funcioni en la mesura que ajudi les persones a engreixar-se ràpidament. Les calories líquides no us fan sentir tan plens com les dels aliments sòlids, de manera que és més fàcil beure 2.400 calories addicionals que menjar-ne.

L'absència de fibra a la llet també fa que sigui més fàcil consumir 2.400 calories addicionals que mastegar-les. La fibra s’omple especialment, per això ajuda quan s’intenta aprimar.

Per obtenir 2.400 calories dels aliments sòlids, podeu menjar:

• 2 alvocats (640 calories)
• 3 tasses d'arròs (616 calories)
• 1 tassa de fruits secs barrejats (813 calories)
• 1 1/2 tassa de pit de pollastre tallat a daus (346 calories)

No és estrany que glopar 16 tasses de llet sembli una opció més atractiva i que consumeixi menys temps.

Avantatges de la dieta GOMAD

• Beure un galó de llet consumeix menys temps que menjar les 2.400 calories equivalents.
• En aquesta dieta assolireu el pes objectiu ràpidament.
• Aquesta dieta pot funcionar bé per als aixecadors de peses o culturistes.

És segur GOMAD?

Un galó de llet proporciona quantitats molt elevades de certs nutrients. Però això no sempre és bo. Penseu en els 1.920 mil·ligrams (mg) de sodi, el 83% del límit diari recomanat segons el. Això sense menjar ni beure res més.

Un galó de llet també suma 80 g de greixos saturats. És a dir, aproximadament el 400 per cent del límit diari recomanat, segons les directrius. Alguns experts no estan d’acord que el greix saturat sigui un nutrient que requereixi límits.

Sobrecàrrega de calci

El calci és un dels nutrients que la majoria dels nord-americans no en tenen prou. Un galó de llet al dia proporciona 4.800 mg, superant així la recomanació diària de 1.000 mg per a la majoria d’adults. Una ingesta diària tan elevada d’aquest mineral pot ser perjudicial.

Els experts adverteixen que els homes i les dones d'entre 19 i 50 anys no haurien de consumir més de 2.500 mg de calci al dia. Això es deu a les preocupacions sobre la deficiència de la funció renal i un major risc de càlculs renals.

Alguns estudis demostren que les persones que consumeixen altes quantitats de calci poden augmentar els riscos de càncer de pròstata i malalties del cor, però cal fer més investigacions en aquesta àrea. També es va suggerir que massa llet podria afectar la salut dels ossos.

Malestar gastrointestinal

Podríeu argumentar que beure un galó de llet sencera al dia durant un curt període de temps és poc probable que perjudiqui la vostra salut. Però GOMAD pot provocar símptomes gastrointestinals incòmodes que poden aparèixer ja el primer dia.

Entre ells hi ha inflor, nàusees i diarrea. Aquests símptomes els senten fins i tot persones que no informen d’intolerància a la lactosa ni d’al·lèrgia a les proteïnes de la llet.

A banda de les molèsties, això també demostra com GOMAD pot interferir en la vida diària. Estigueu preparats per portar llet amb vosaltres durant tot el dia, ja que és difícil beure 16 tasses de llet en breus períodes de temps.

Contres de la dieta GOMAD

• GOMAD pot provocar símptomes gastrointestinals incòmodes com inflor, nàusees i diarrea.
• Heu de portar llet amb vosaltres durant tot el dia perquè és difícil consumir tanta llet en dues o tres sessions.
• Un galó de llet conté al voltant de 1.680 mg de sodi i 73 g de greixos saturats, molt per sobre de les quantitats diàries recomanades.

El menjar per emportar

Si afegiu un galó de llet a la vostra dieta diària, es tracta sens dubte de l’excés calòric necessari per guanyar pes i donar suport a la construcció muscular (és clar, si es dedica a la construcció muscular). Però això no fa que GOMAD sigui una bona idea.

Tot i que una part del pes que s’aprèn com a resultat de GOMAD serà la massa muscular, una quantitat significativa també serà grassa. El vostre cos no pot fer servir tantes calories alhora, de manera que les restes s’emmagatzemaran com a greixos.

En comparació, una dieta més planificada i menys extrema durant un període de temps més llarg pot ajudar amb l’objectiu de guanyar pes, amb la majoria provinent de l’augment de la massa muscular.

GOMAD alça les mateixes banderes vermelles que les dietes de fam: perseguir un resultat a curt termini mitjançant mètodes insostenibles que comporten efectes secundaris desagradables. Sempre és millor crear uns hàbits saludables que puguin durar a la llarga.