Aquests fets sobre les calories de les rosquilles us poden sorprendre

Content

• Què afecta les calories de les rosquilles?
• Exemples de calories de rosquilla
• Articles relacionats
• Donut glaçat normal
• Donut gelat amb farciment de crema
• Donut especialitzat amb cobertura (és a dir, galetes i crema)
• Com es comparen les calories de Donut amb altres pastes per esmorzar
• El resultat final de les calories de Donut
• Revisió de

Una cursa de forn de dissabte al matí, amb el vostre cafè amb llet preferit i un bunyol, sona com una manera perfecta de sonar el cap de setmana. Però us hauríeu de preocupar les calories del bunyol? Què passa amb el sucre? Està bé menjar bunyols cada cap de setmana?

En primer lloc, sàpiga això: tot i que és cert que alguns aliments tenen més valor nutricional que d'altres (col rizada versus dolços, si es vol), això no vol dir que cap aliment sigui inherentment "bo" o "dolent" i etiquetar les coses que menges d'aquesta manera. pot tenir efectes nocius sobre la salut mental i perpetuar la toxicitat de la cultura dietètica.

Linia inferior? No ho facis. Ah, i els bunyols no són dolents.

Tot i això, hi ha més coses a aprendre sobre aquestes delicioses pastes que poden donar-vos informació sobre com construir les delícies en una dieta saludable. Per exemple, el bunyol glaçat mitjà (d'unes 4 polzades de diàmetre) conté unes 253 calories, 14 grams de greix i 4 grams de proteïna, més 14 grams de sucre. Però no tots els bunyols es creen iguals. Segons com es fabriquin o si tinguin farciment o cobertura, alguns poden tenir fins a 400-500 calories o més per rosquilla, diu Maggie Michalczyk, dietista registrada a Chicago. Això és un munt de calories de bunyols per a alguna cosa sense molta potència nutritiva.

Què afecta les calories de les rosquilles?

Aleshores, com es pot saber quantes calories de donuts estàs consumint? Hi ha algunes coses a tenir en compte:

• Com es preparen: Fregits o al forn? Els bunyols fregits solen tenir més calories que els bunyols al forn, a causa de ser cuinats en oli.

• Quin tipus de batedor: Els bunyols es fan generalment amb pastes de llevat o pastís. Els bunyols de llevat més airejats solen tenir menys calories que els bunyols de pastís, que tenen una textura més densa.

• Complements: Més enllà d’un esmalt bàsic o espolvorear, els bunyols actuals estan coberts de tot, des de nata batuda i galetes esmicolades fins a colorits cereals i cansalada. És bastant obvi, però com més complements, més calories de donuts consumeixes.

• Farciments: Els bunyols farcits que contenen nata, xocolata o melmelades tindran més calories i sucre que els que no s’omplen.

• Mida: Les rosquilles tenen totes les seves dimensions, des de forats de rosquilla d’una sola mossegada fins a llaminadures més grans que la vostra mà. La mida estàndard d’un bunyol, però, és d’uns 3 centímetres de diàmetre, diu Michalczyk. Òbviament, com més gran sigui el bunyol, més calories tindrà, i més cobertures pot contenir.

En general, la majoria dels bunyols són rics en calories, greixos i carbohidrats i baixos en nutrients, diu Roxana Ehsani, M.S., R.D., C.S.S.D., L.D.N., portaveu de l'Acadèmia de Nutrició i Dietètica. (Relacionat: Les comandes més saludables a Dunkin' Donuts)

Exemples de calories de rosquilla

Tot i que el rang de calories dels bunyols varia àmpliament, aquí teniu alguns exemples de calories de donuts per als diferents tipus que trobeu, segons Ehsani. (Relacionat: Delicioses receptes de bunyols casolans)

Articles relacionats

Donut glaçat normal

• 190-480 calories
• 22-56 grams de carbohidrats
• 11-27 grams de greix
• 3-5 grams de proteïna

Donut gelat amb farciment de crema

• 350 calories
• 41 grams de carbohidrats
• 19 grams de greix
• 4 grams de proteïna

Donut especialitzat amb cobertura (és a dir, galetes i crema)

• 390 calories
• 49 grams de carbohidrats
• 21 grams de greix
• 4 grams de proteïna

Com es comparen les calories de Donut amb altres pastes per esmorzar

És difícil fer una comparació directa perquè els pastissos d'esmorzar, igual que els bunyols, varien molt en contingut calòric depenent dels seus ingredients, mida i mètode de preparació. A més, els noms poden ser enganyosos: per exemple, podríeu suposar que un muffin de segó o una llesca de pa de plàtan és la millor opció, però encara poden tenir un alt contingut en calories, greixos i sucre, diu Ehsani. (Teniu ganes de pa de plàtan ara? Ho sentim, però aquestes receptes de pa de plàtan vegà i pa de plàtan sense gluten ho poden solucionar.)

Quan es tracta de delícies com croissants, danesos, pastissos i pastissos de cafè, tots estan fets de farina refinada, sucre, mantega o oli i ous. Ehsani diu que la millor opció si esmorza la pasta és triar-ne una de més petita (els magdalenes magdalenes de nabius probablement tinguin més sucre, greixos i calories que la majoria dels bunyols) i preferiblement fets amb cereals integrals , ja que contindrà més fibra d’ompliment per mantenir-vos satisfet. (Relacionat: Les millors receptes de muffins per a un esmorzar ràpid i saludable)

Encara millor, ometeu la varietat de cafeteries i feu la vostra pròpia pastisseria d'esmorzar a casa amb farines integrals, oli saludable per al cor i menys sucre, o una alternativa de sucre (pal·leo Pop-Tarts casolans, algú?).

El resultat final de les calories de Donut

No deixeu que ningú us digui que no podeu menjar bunyols. "Tot i que un bunyol no és l'aliment més saludable del món, veure els aliments com a" bons "o" dolents "pot causar molta tensió al voltant dels aliments i fer-vos desterrar aquest menjar, només per fer-vos sentir extremadament culpable quan ho permeteu. tu mateix per tenir-lo ", diu Michalczyk. Afegeix que mirar les rosquilles com una delícia es pot gaudir de tant en tant (per exemple, algun que altre dissabte al matí) és un enfocament més intel·ligent que us permetrà gaudir-ne de debò i continuar prenent decisions saludables.

Revisió de