Consells sobre la dieta de la leucèmia limfocítica crònica

Content

• Eviteu els aliments processats
• Menja varietat de fruites i verdures
• Centra’t en greixos saludables
• Limitar l'alcohol
• Gestiona els efectes secundaris
• Beu molta aigua
• Beu te verd
• A emportar

Una alimentació adequada és important per a tothom, però pot ser encara més essencial per a persones amb càncer. Tot i que no hi ha directrius dietètiques específiques per a persones amb leucèmia limfocítica crònica (CLL), alguns patrons de dieta poden ajudar a augmentar la vostra energia i ajudar a la recuperació. Menjar una dieta densa en nutrients també pot ajudar a ajudar a la recuperació després de tractaments com la quimioteràpia.

Un dietista registrat us pot ajudar a establir directrius nutricionals adequades per a vosaltres. A continuació, es detallen alguns consells sobre la dieta per afegir CLL al vostre pla de tractament.

Eviteu els aliments processats

Hi ha evidències substancials que un elevat consum d’aliments processats, com ara menjar ràpid i carns processades està associat a un major risc de desenvolupar certs càncers, inclòs càncer de còlon i de mama.

La carn processada es refereix a la carn que ha estat tractada per preservar el sabor sotmetent-se a sal, guarir o fumar, com els gossos calents, la cansalada i el pernil.

Un estudi del 2018 va trobar una associació entre menjar una dieta occidental i CLL. L’estudi va incloure 369 persones amb CLL i 1.605 participants de control. Va comparar la incidència de CLL en les persones que van seguir una de les tres dietes: occidental, prudent i mediterrània.

La dieta occidental inclou una elevada ingesta de carns processades, cereals refinats, sucre, begudes altes en calories, menjar ràpid i productes lactis processats. La dieta Prudent se centra en una ingesta elevada de verdures, fruites, lactis baixos en greixos, cereals integrals i sucs. La dieta mediterrània inclou una elevada ingesta de peixos, fruites, verdures, patates bullides, llegums, olives i olis vegetals.

Les dades de l'estudi van trobar que els que es van adherir a un patró dietètic occidental eren més propensos a tenir CLL. No s’han trobat associacions entre dietes mediterrànies i prudents i CLL.

Menja varietat de fruites i verdures

Molts investigadors defensen una dieta mediterrània o una dieta basada en plantes per a la prevenció del càncer, així com per a persones amb càncer. A base de plantes significa que us concentreu a menjar més fruites, verdures i cereals integrals. Aquesta dieta també limita la carn vermella a favor del peix i els llegums.

Les fruites i verdures contenen una gran quantitat d’antioxidants i fitoquímics, que poden ajudar a protegir-se contra el càncer.

La American Cancer Society recomana consumir almenys dues tasses i mitja de verdures i fruites cada dia. Per obtenir tots els minerals, vitamines i fibra necessàries, incloure verdures com bròquil, coliflor, col, brots de Brussel·les, kale i espinacs. Verdures de colors com la pastanaga, la carbassa, el moniato, els pebrots i la remolatxa també són plens de nutrients.

Centra’t en greixos saludables

Els greixos saludables es troben en aliments com l'oli d'oliva verge extra, olives, alvocat i alvocat, fruits secs, llavors i peixos com la tonyina i el salmó.

Molts estudis mostren un vincle entre l’oli d’oliva i el risc de càncer reduït. Per exemple, una metaanàlisi d’estudis epidemiològics publicats el 2011 va trobar que les persones que consumien quantitats elevades d’oli d’oliva tenien un risc reduït de diversos tipus de càncer en comparació amb les persones que consumien principalment mantega.

A més, els estudis àcids grassos omega-3 que es troben en els peixos grassos i les llavors de lli han estat demostrats en estudis amb animals per protegir-se del càncer.

Limitar l'alcohol

L’ús fort d’alcohol pot augmentar el risc de certs càncers, com ara càncer de boca, fetge, mama i còlon.

Si decidiu beure alcohol, la American Cancer Society suggereix limitar la ingesta a no més de dues begudes al dia per homes i una per a dones.

A més, certs medicaments amb recepta o sense recepta poden interactuar amb l’alcohol. Discutiu aquestes possibles interaccions amb el vostre metge abans de beure alcohol.

Gestiona els efectes secundaris

Els efectes secundaris del tractament poden dificultar l’obtenció de calories i proteïnes suficients.

Els efectes secundaris dels tractaments amb CLL com la quimioteràpia inclouen:

• nàusees
• vòmits
• diarrea
• restrenyiment
• boca i gola seques o adolorides (mucositis)
• pèrdua de gana
• pèrdua de gust i olor
• dificultat per mastegar o empassar

Pregunteu al vostre metge com pot gestionar aquests efectes secundaris amb medicaments per tal que encara pugueu obtenir la nutrició que necessiteu per mantenir el vostre cos fort. Molts d’aquests efectes secundaris es poden controlar amb una dieta d’aliments tous més fàcils de mastegar i empassar.

Uns exemples inclouen:

• sopes puré i colades que contenen moltes verdures i mongetes
• pollastre picat o peix en una salsa
• batuts o batuts elaborats amb lactis baixos en greixos, tofu, llet de soja o iogurt
• arròs integral
• truites o ratllades d’ou
• fruites purés com la salsa de poma o el puré de plàtans
• farina de civada amb fruites guisades

Segons els símptomes que experimenteu, potser haureu de fer alguns canvis dietètics.

Per exemple, si experimenteu canvis de gust, us pot ser útil afegir addicionals a menjars com ara herbes i espècies.A l’hora de cuinar, incloure all, ceba, espècies com la cúrcuma, i herbes com el julivert, l’alfàbrega i la farigola.

Això no només farà que els aliments siguin més agradables si experimenteu canvis de gust o olor, sinó que també són riques en vitamines, minerals i antioxidants.

Beu molta aigua

Mantenir-se correctament hidratat bevent molta aigua és essencial per a la salut general. També pot ajudar a prevenir efectes secundaris relacionats amb el tractament com el restrenyiment i la boca seca.

Si experimenteu diarrea a causa del tractament contra el càncer, pregunteu al vostre metge sobre begudes electrolítiques. Els electròlits són minerals que han de mantenir l’equilibri perquè les cèl·lules funcionin correctament.

Beu te verd

No s'ha fet una gran recerca sobre l'impacte de suplements i extractes en la progressió de CLL. Però les investigacions han demostrat que un compost d’extracte de te verd anomenat EGCG pot ajudar a reduir els marcadors de malalties com ara el nombre de glòbuls blancs i l’augment de ganglis limfàtics en persones amb CLL.

És necessària més investigació, però, mentrestant, beure te verd o prendre un suplement de te verd és molt probable que no resulti mal. Beure te verd pot beneficiar la salut d’altres maneres. Això inclou reduir el risc de patir malalties cardíaques i afeccions neurodegeneratives, així com millorar el rendiment físic.

No obstant això, els suplements de te verd poden interferir amb l'efectivitat de certs medicaments. Parleu amb el vostre metge abans de començar a prendre-les.

A emportar

No podeu impedir ni combatre el CLL només amb canvis de dieta. No obstant això, una nutrició adequada pot marcar una gran diferència durant el tractament i la recuperació i augmentar la vostra qualitat de vida general. La nutrició és complexa, per la qual cosa no hi ha cap enfocament de "dieta única" per a la dieta.

Sempre es necessita més recerca, però la vostra millor opció per ara és mantenir-se amb una dieta de proteïnes magres, greixos saludables, fruites, verdures i cereals integrals mentre es prenen mesures per gestionar els seus efectes secundaris del tractament.