Consells sobre la dieta de Lupus

Content

• Visió general
• Canviar de carn vermella a peixos grassos
• Obteniu més aliments rics en calci
• Limiteu els greixos saturats i trans
• Eviteu l’alfals i l’all
• Saltar les verdures d'ombra
• Vigileu la vostra ingesta d’alcohol
• Passeu la sal
• A emportar

Visió general

Malgrat el que haureu pogut llegir, no hi ha una dieta establerta per al lupus. Igual que amb qualsevol condició mèdica, hauríeu d’obtenir menjar una sana barreja d’aliments, incloses fruites fresques, verdures, cereals integrals, llegums, greixos vegetals, proteïnes magres i peixos.

Tot i això, certs aliments poden ser millors que altres per a la gestió dels seus símptomes. Seguiu llegint per saber què incloure a la vostra dieta.

Canviar de carn vermella a peixos grassos

La carn vermella està plena de greixos saturats, cosa que pot contribuir a les malalties del cor. Els peixos tenen un gran contingut en omega-3. Prova a menjar més:

• salmó
• tonyina
• verat
• sardines

Els omega-3 són àcids grassos poliinsaturats que ajuden a protegir-se contra les malalties del cor i l’ictus. També poden reduir la inflamació al cos.

Obteniu més aliments rics en calci

Els medicaments que pot prendre per controlar el lupus poden aprimar els ossos. Aquest efecte secundari et fa més vulnerable a les fractures. Per combatre les fractures, menja aliments rics en calci i vitamina D. Aquests nutrients reforcen els teus ossos.

Els aliments rics en calci inclouen:

• llet baixa en greixos
• formatge
• iogurt
• tofu
• mongetes
• plantes lactis fortificades amb calci
• verdures de fulla verda fosc com els espinacs i el bròquil

Pregunteu al vostre metge sobre prendre un suplement si no obteniu prou calci i vitamina D només pels aliments.

Limiteu els greixos saturats i trans

L’objectiu de tothom hauria de ser menjar una dieta baixa en greixos saturats i trans. Això és especialment cert per a persones amb lupus. Els esteroides poden augmentar la gana i fer que augmenti el pes, de manera que és important mirar el que menges.

Proveu de centrar-vos en els aliments que us ompliran sense emplenar-vos, com ara verdures crues, crispetes de blat de moro i fruites.

Eviteu l’alfals i l’all

L’alfals i els alls són dos aliments que probablement no haurien de ser al vostre plat de sopar si teniu lupus. Els germinats d'alfals contenen un aminoàcid anomenat L-canavanina. L’all conté allicina, ajoè i tiosulfinats, que poden enviar el vostre sistema immunitari a un excés de trànsit i disminuir els símptomes del lupus.

Les persones que han menjat alfals han reaccionat amb dolor muscular i fatiga, i els seus metges han notat canvis en els resultats de les proves de sang.

Saltar les verdures d'ombra

Tot i que no hi ha cap evidència científica que ho demostri, algunes persones amb lupus troben que són sensibles a les verdures de sombrera. Això inclou:

• patates blanques
• tomàquets
• pebrots dolços i calents
• albergínia

Guardeu un diari d’aliments per registrar el que mengeu. Elimineu tots els aliments, inclosos els vegetals, que facin que els vostres símptomes es desprenguin cada vegada que els mengeu.

Vigileu la vostra ingesta d’alcohol

El got ocasional de vi negre o cervesa no està restringit. Tot i això, l’alcohol pot interactuar amb alguns dels medicaments que prengui per controlar la seva malaltia. Beure mentre preneu medicaments AINE com l'ibuprofè (Motrin) o el naproxè (Naprosyn), per exemple, pot augmentar el risc de sagnat estomacal o úlceres. L’alcohol també pot reduir l’eficàcia de la warfarina (Coumadin) i pot augmentar els efectes secundaris potencials del fetge del metotrexat.

Passeu la sal

Deixa de banda el saltador i comença a ordenar els àpats al restaurant amb menys sodi. Aquí hi ha alguns consells:

• Ordeneu les salses al costat, sovint són rics en sodi
• demaneu que es cuini la vostra entrada sense sal afegida
• demaneu un costat addicional de verdures rics en potassi

Menjar massa sal pot augmentar la pressió arterial i augmentar el risc de patir malalties del cor, mentre que el potassi pot ajudar a combatre la pressió arterial alta. Lupus ja posa un risc més elevat de patir malalties cardíaques.

Substituïu altres espècies per millorar el sabor dels aliments, com ara:

• llimona
• herbes
• pebre
• pols de curri
• cúrcuma

A la xarxa s’han venut diverses herbes i espècies com a calmants dels símptomes del lupus. Però hi ha poques proves que funcionin.

Aquests productes poden interactuar amb les drogues que està prenent per al lupus i causar efectes secundaris. No prengueu cap remei ni suplement vegetal sense abans parlar amb el vostre metge.

A emportar

Lupus afecta a cada persona de manera diferent. Pot ser que un canvi de dieta que funcioni per a una persona no funcioni per a tu. Mantenir un diari sobre menjar i mantenir un diàleg obert amb el vostre metge i dietista us ajudarà a determinar com diversos aliments ajuden o perjudiquen els vostres símptomes.