Precaució contra les desintoxicacions: descomposició dels 4 tipus més populars

Content

• Què són les desintoxicacions?
• 1. Neteja de sucs o batuts
• 2. Desintoxicació hepàtica
• 3. Restricció d'aliments
• 4. Neteja de dos punts
• Per què les desintoxicacions són innecessàries (i ineficaços)
• Les desintoxicacions són innecessàries, desagradables i potencialment perilloses

Què són les desintoxicacions?

El gener és un bon moment per fer passos positius cap a un estil de vida més saludable. Però el fet que alguna cosa afirme que canvia el joc per a la vostra salut no vol dir que sigui realment bo per a vosaltres.

Les desintoxicacions, de vegades anomenades "netejadores", han mantingut la seva popularitat com a tendència sanitària durant anys. Els devots afirmen que ajuden a eliminar el cos de toxines i a donar un trencament molt necessari al vostre sistema digestiu. Els resultats previstos se senten més joves, més sans i amb més energia.

Les desintoxicacions solen caure sota un dels tres paraigües:

• els que substitueixen els aliments per líquids
• aquells que afirmen que donen suport al procés natural de desintoxicació del vostre cos
• els que "netegen" el tracte digestiu a través del còlon

"S'anuncien desintoxicacions com un mitjà per eliminar l'excés de toxines, restablir la digestió i el sistema immunitari i reiniciar el metabolisme", diu Ashley Reaver, dietista amb seu a Oakland, CA i fundadora de My Weekly Eats.

Un objectiu poc realista

L’objectiu d’una desintoxicació és eliminar les toxines amb què el nostre cos entra en contacte cada dia, ja siguin les toxines de l’aire, els aliments que mengem o els productes que fem servir. Normalment, això es fa en dejú, restringint dràsticament la ingesta d’aliments, substituint els aliments sòlids per líquids o bevent una tona d’aigua; tot això podria tenir efectes secundaris negatius sobre la vostra salut.

"Malauradament, les desintoxicacions no compleixen cap d'aquestes afirmacions", diu.

La veritat és que no hi ha proves que aquestes desintoxicacions, netejes o restabliments realment puguin millorar la vostra salut i, com que algunes d’elles són tan restrictives, poden estar fent més mal que bé.

Tot i així, és possible que hàgiu llegit blocs i articles que utilitzen argot científic per intentar validar les desintoxicacions. Per tant, som aquí per desacreditar les desintoxicacions més habituals i populars.

1. Neteja de sucs o batuts

Aquestes neteges només líquides, que probablement són les més populars, substitueixen els aliments sòlids per una selecció de sucs o batuts a base de fruites i verdures. Normalment, la neteja de sucs i batuts dura entre 3 i 21 dies, tot i que algunes persones passen molt més temps.

Hi ha un munt d’empreses que venen aquest tipus de neteja. També podeu comprar sucs i batuts en una botiga especialitzada o fabricar-los a casa.

Beure sucs de fruites i verdures (sempre que estiguin premsats recentment) i batuts definitivament poden ser saludables. Aquestes begudes solen contenir nutrients, especialment si s’aprofiten les verdures i poden ser un bon complement a la vostra dieta.

Però beure només sucs i batuts i privar el vostre cos d’aliments reals és el punt en què aquesta desintoxicació es converteix en un territori poc saludable.

"Normalment, les desintoxicacions [líquides] eliminen la majoria de proteïnes i greixos de la dieta", diu Reaver.

La manca de proteïnes i greixos no només significa que passareu tota la desintoxicació amb gana, sinó que també pot provocar altres efectes secundaris negatius.

"Aquestes desintoxicacions poden provocar baixos nivells de sucre en la sang, boira cerebral, disminució de la productivitat i fatiga", afegeix Reaver.

Tot i que algunes persones afirmen que hi ha una diferència entre una desintoxicació i una neteja, és difícil diferenciar les dietes perquè cap dels dos mètodes té una definició científica estàndard. També hi ha una superposició important.

2. Desintoxicació hepàtica

Una altra tendència candent al món de la neteja és el que s’anomena “desintoxicació del fetge”. L’objectiu d’una desintoxicació hepàtica és augmentar el sistema de desintoxicació del cos millorant la funció hepàtica.

Tot i que sembla una idea fantàstica (mai no és una mala idea fer una dieta que admeti una funció hepàtica saludable), no cal una "desintoxicació" formal per fer-ho.

"Afortunadament, el fetge està ben equipat per manejar les toxines a les que més sovint estem exposats", diu Reaver.

"En lloc d'un" desintoxicació "[...] la gent hauria de [centrar-se en] fer una dieta rica en fruites i verdures crues i cuites; inclou fibra soluble com mongetes, fruits secs i grans; i limita la ingesta d’alcohol. Aquests són els components essencials que permetran que el fetge funcioni a la màxima funció ".

3. Restricció d'aliments

Una altra forma de desintoxicació són aquelles que restringeixen certs aliments o grups d’aliments com a forma d’eliminar el cos de toxines i millorar la salut en general.

Restringir o eliminar determinats aliments de la vostra dieta pot ser útil en determinades circumstàncies i si ho feu de la manera correcta.

"Algunes persones es beneficien d'una neteja perquè elimina grups d'aliments que els poden causar molèsties, com el gluten o els lactis", diu Reaver.

La clau, però, és ser estratègic en la vostra restricció.

"En lloc d'eliminar la majoria dels aliments, intenteu eliminar un tipus d'aliments durant una setmana i comproveu si us sentiu millor", explica Reaver.

“Després, torneu a afegir el menjar i vigileu els símptomes. Si torna la inflor, gasos, molèsties intestinals, restrenyiment o diarrea, pot ser una bona idea eliminar aquest grup d'aliments de la vostra dieta ".

Tanmateix, eliminar massa aliments o grups sencers d’aliments alhora, tal com ho requereixen algunes neteja d’aliments, no només us resultarà excessivament restrictiu, sinó que tampoc no us proporcionarà cap idea de quins aliments afecten negativament la vostra salut.

Si sospiteu que podeu tenir sensibilitat alimentària, la dieta d’eliminació us pot ajudar. No obstant això, potser seria millor provar aquesta dieta sota la supervisió d’un metge.

4. Neteja de dos punts

La majoria de les neteges intenten eliminar les toxines mitjançant canvis dietètics. Però també hi ha neteges que intenten eliminar el cos des de l’altre extrem.

La neteja del còlon intenta netejar el tracte digestiu i eliminar el cos de les toxines promovent els moviments intestinals mitjançant suplements o laxants. La hidroteràpia del còlon, també coneguda com a còlic, elimina els residus manualment netejant el còlon amb aigua.

Sigui com sigui, aquestes netejas funcionen per eliminar els residus acumulats, que segons ells també eliminaran les toxines i milloraran la salut general.

Però la neteja del còlon no només és extremadament desagradable, sinó que també pot ser perillosa.

"S'ha d'evitar la neteja del còlon i la hidroteràpia del còlon tret que es faci sota la direcció d'un metge", explica Reaver.

"Poden causar còlics estomacals, diarrea i vòmits. Els resultats més greus poden incloure infecció bacteriana, intestins perforats i desequilibri electrolític que pot causar problemes renals i cardíacs ".

En el seu lloc, Reaver suggereix consumir una dieta rica en fibra soluble i insoluble per ajudar a eliminar els residus.

"Aquests dos tipus de fibra eliminaran eficaçment les restes i les partícules alimentàries no digerides del còlon que poden provocar inflor, excreció dolorosa i restrenyiment".

Per què les desintoxicacions són innecessàries (i ineficaços)

En teoria, les desintoxicacions sonen força bé. Però la veritat és que són completament innecessaris.

"Les desintoxicacions no són la millor manera de millorar la vostra salut", diu Reaver.

“El cos [en realitat] té un desintoxicant incorporat: el fetge. La seva funció principal és processar ‘toxines’ i convertir-les en compostos no nocius que el cos pot utilitzar o eliminar. "

Dit d’una altra manera, el fetge fa el grunyit quan es tracta de “netejar” el cos de les toxines del nostre entorn.

Però, què passa amb els resultats? Segurament, les desintoxicacions s’han de produir en algun nivell; en cas contrari, per què les faria la gent?

Sí, és possible que vegeu alguns resultats positius, sobretot pel que fa a la pèrdua de pes, quan feu una desintoxicació, almenys al principi.

"Molta gent jutja" l'èxit "per l'escala", diu Reaver.

"És probable que la gent perdi una mica de pes en desintoxicar-se perquè no menja aliments. [Però] el pes perdut es deu al fet que el cos utilitza energia emmagatzemada i, en aquest procés, allibera aigua. Un cop es reprengui una dieta habitual, el 'pes' tornarà a mesura que es retingui aigua ".

Les desintoxicacions són innecessàries, desagradables i potencialment perilloses

En poques paraules, les desintoxicacions són innecessàries i, a més, són ineficaços.

Si us preocupa donar suport a la vostra salut, podeu fer moltes coses que no necessiten neteja. Recordeu que la pèrdua de pes no ha de ser l’únic objectiu.

La salut holística prové de la felicitat, la confiança i la comprensió de vosaltres mateixos, del vostre cos i del que necessiteu per viure la vostra millor vida.

Altres opcions per donar suport a la vostra salut inclouen:

• beure molta aigua durant tot el dia
• menjar una dieta rica en fibra soluble i insoluble
• mantenint la ingesta de sucre afegida al mínim
• incorporar més fruites i verdures crues a la dieta, cosa que pot ajudar a la digestió
• evitant aliments altament processats
• fent temps per al descans, la recuperació i la relaxació
• practicar la respiració profunda o la meditació

Deanna deBara és una escriptora independent que recentment va passar del assolellat Los Angeles a Portland, Oregon. Quan no s’obsessiona amb el seu gos, les neules o totes les coses de Harry Potter, podeu seguir els seus viatges Instagram.