Per a què serveix Safflower i com utilitzar-lo
Content
El càrtam és una planta medicinal que té propietats antiinflamatòries i antioxidants i, per tant, pot ajudar a perdre pes, controlar el colesterol i millorar el to muscular.
El seu nom científic és Carthamus tinctorius i es pot trobar a les botigues d'aliments naturals i algunes farmàcies, principalment en forma de càpsules d'oli de càrtam.
Per a què serveix el càrtam
El càrtam té propietats analgèsiques, anticoagulants, antiinflamatòries, antioxidants, diürètiques i laxants i es pot utilitzar per a diversos usos, com ara:
- Ajudar en el tractament de la malaltia de Crohn;
- Ajudar en el procés de pèrdua de pes;
- Promoure la suor;
- Baixa la febre;
- Disminuir la gana;
- Regula els nivells de colesterol, lluitant contra el colesterol dolent;
- Enfortir el sistema immunitari;
- Ajuda en el tractament del reumatisme i l’artritis.
A més, com que és ric en antioxidants, el càrtam pot actuar com a protector neuronal i, a causa de la gran quantitat de vitamina E, pot millorar el rendiment físic, ja que aquesta vitamina afavoreix una millor regeneració del teixit muscular.
Com utilitzar el càrtam
El càrtam es consumeix principalment en forma d’oli, tant en càpsula com en forma natural. Per obtenir els beneficis d’aquesta planta, es recomana consumir 2 càpsules o 2 culleradetes d’oli de càrtam al dia segons les indicacions del nutricionista o herbolari.
Obteniu més informació sobre l’oli de càrtam.
Efectes secundaris i contraindicacions
És important que el càrtam es consumeixi segons la recomanació del nutricionista o herbolari, ja que les quantitats excessives poden comportar conseqüències a causa de l’alt contingut d’omega 6, com ara la desregulació dels nivells de colesterol, per exemple.
A més, el càrtam no ha de ser consumit per dones embarassades, lactants, nens i persones amb diabetis.