Beure 3 tasses de cafè al dia redueix el risc de càncer

Content

• Tipus de càncer que es poden prevenir
• Qui no ha de consumir cafè

El consum de cafè pot disminuir el risc de desenvolupar càncer a diferents parts del cos, ja que és una substància molt rica en antioxidants i minerals que ajuden a prevenir la degradació i l’alteració de les cèl·lules, evitant l’aparició de mutacions que poden provocar tumors i, en conseqüència, , càncer.

La quantitat de cafè necessària per mantenir el cos protegit varia segons el tipus de càncer, però, beure almenys 3 tasses de cafè torrat i mòlt al dia és suficient per reduir el risc de diversos tipus de càncer.

Segons diversos estudis, els beneficis del cafè no estan relacionats amb la cafeïna, tot i que el cafè descafeïnat no té aquest poder protector, ja que durant el procés d’eliminació de la cafeïna se solen eliminar molts antioxidants i minerals importants.

A més del cafè, s’ha demostrat que el consum d’una rica dieta colorida i variada, basada en aliments naturals, és una estratègia científica per a la protecció de mutacions cel·lulars que condueixen a diferents tipus de càncer, ja que també té molts antioxidants.

Tipus de càncer que es poden prevenir

Després de diferents estudis fets amb cafè, per observar el seu efecte sobre el càncer, els principals resultats són:

• Càncer de pròstata: les substàncies del cafè afecten el metabolisme de la glucosa i la insulina, així com la producció d’hormones sexuals, que són els principals factors del desenvolupament d’aquest tipus de càncer. Per reduir fins a un 60% les possibilitats de tenir càncer de pròstata, es recomana beure almenys 6 tasses de cafè al dia.
• Càncer de pulmó: el cafè altera el metabolisme d’algunes hormones femenines i elimina els productes cancerosos. A més, la cafeïna sembla dificultar el creixement de les cèl·lules cancerígenes al pit. La majoria dels resultats es van trobar en dones que beuen més de 3 tasses de cafè al dia.
• Càncer de pell: en diferents estudis, el cafè està directament relacionat amb la disminució del risc de desenvolupar melanoma, el tipus de càncer de pell més greu. Com més gran sigui la ingesta de cafè, menys probabilitats de patir càncer de pell.
• Càncer de còlon: en aquest tipus, el cafè millora les possibilitats de curació en pacients que ja han desenvolupat càncer i evita que els tumors tornin a aparèixer després del tractament. Per obtenir aquests beneficis, heu de beure almenys 2 tasses de cafè al dia.

Independentment del tipus de càncer, el cafè no és una substància amb eficàcia comprovada i el seu efecte es redueix molt quan hi ha altres factors de risc com tenir antecedents familiars de càncer, fumar o consumir alcohol en excés.

Qui no ha de consumir cafè

Tot i que el cafè pot protegir-se contra el càncer, hi ha situacions en què beure les quantitats indicades pot agreujar alguns problemes de salut. Per tant, el consum de cafè hauria de ser evitat per aquells que tinguin hipertensió arterial, insomni, problemes cardíacs, gastritis o pateixin amb freqüència una ansietat excessiva, per exemple.