Quines són les millors opcions de llet per a persones amb diabetis?

Content

• La llet és una opció per a les persones amb diabetis?
• Necessitats dietètiques per a persones amb diabetis
• Com poden ajudar els plans d’àpats?
• Com fer que la llet formi part del vostre pla d’àpats
• Herba sense greixos de la vall orgànica
• Llet d'ametlla de vainilla sense sucre de Blue Diamond's Breeze
• Soja orgànica sense dolç de la seda
• Llet de cabra baixa en greixos de Meyenberg
• Llet de lli sense gustar del bon Karma
• Quin tipus de llet he d’evitar?
• Perspectiva

La llet és una opció per a les persones amb diabetis?

Moltes persones tenen records de la infància dels pares que els instaven a beure molta llet. Quan sou un nen, normalment heu de beure la llet que els vostres pares us proporcionaven. Pot haver estat una opció més tradicional com la llet sencera o una alternativa dolça com la llet d'ametlles. Ara que sou els que escolliu, podeu triar el millor tipus de llet.

Si teniu diabetis, heu de saber que no tots els tipus de llet són beneficiosos per a vosaltres. Tot i que necessiteu el calci i les proteïnes nutritives que es troben a la llet, és important tenir en compte els greixos saturats, els carbohidrats i els nivells de sucre. Aquesta informació us ajudarà a triar la millor llet per a les vostres necessitats dietètiques.

Necessitats dietètiques per a persones amb diabetis

Les persones amb diabetis no són capaces de fabricar insulina o de fer-ne ús efectivament. La insulina és una hormona que ajuda a regular el sucre en sang. Quan la insulina no fa la seva feina de manera eficient, els nivells de sucre en sang poden augmentar.

Hi ha dos tipus de diabetis: tipus 1 i tipus 2. No importa quin tipus tingui, és important gestionar la ingesta de sucre. El sucre és un tipus de carbohidrats, per la qual cosa el recompte de carbohidrats es recomana sovint a persones amb diabetis.

Les persones amb diabetis també poden tenir colesterol o triglicèrids alts a la sang. Els triglicèrids són un tipus de greix que pot augmentar el risc d’atac cardíac. És important vigilar el contingut de greixos saturats i trans de la vostra dieta.

La diabetis també pot fer que algunes persones siguin més susceptibles a fractures òssies. Una dieta rica en calci pot ajudar a mantenir forts els ossos. Una forma de fer-ho és beure llet diàriament.

Afegir llet rica en calci a la dieta pot trigar una mica de planificació. La creació d’un pla d’àpats dissenyat específicament per a persones amb diabetis pot ser un bon lloc per començar.

Com poden ajudar els plans d’àpats?

L’Associació Americana de la Diabetis recomana diversos plans d’àpats destinats a controlar el sucre en sang i maximitzar la nutrició. Els plans populars utilitzen:

• recompte de carbohidrats, que estableix diversos hidrats de carboni per a cada àpat
• el mètode de la placa, que utilitza el control de les porcions per promoure les verdures sense midó i limitar els midons i les proteïnes
• l’índex glucèmic, per escollir i triar aliments en funció del seu valor nutritiu i afectar els nivells de sucre en sang

No importa quin sigui, considereu començar amb 45 a 60 grams d’hidrats de carboni per àpat. Els hidrats de carboni que es troben a la llet s’han d’aplicar fins a aquest nombre.

Els fets nutritius de les etiquetes dels envasos de llet inclouen els percentatges diaris de vitamines i nutrients per mida de la porció. També indiquen la quantitat de:

• greix
• sucre
• hidrats de carboni
• colesterol

Les persones amb diabetis han de buscar la quantitat mínima de sucre per ració. Això pot suposar estar lluny de la llet edulcorada completament.

També heu d’evitar la llet rica en greixos saturats i trans. A diferència dels greixos saturats i trans, els greixos monoinsaturats i poliinsaturats poden ser beneficiosos quan es mengen amb moderació. El greix monoinsaturat pot ajudar a reduir el colesterol dolent. El greix poliinsaturat és beneficiós per al cor.

Com fer que la llet formi part del vostre pla d’àpats

Hi ha diverses opcions per a lactis nutritius, baixos en hidrats de carboni i gust.

Herba sense greixos de la vall orgànica

Sorprenentment cremosa, aquesta llet sense greixos prové de vaques sense pastures, orgàniques, alimentades per pastures. Un estudi del 2013 suggereix que la llet de les vaques alimentades amb pastures pot ser més elevada en els àcids grassos omega-3 saludables per al cor que altres tipus de llet. Aquesta llet té 12 grams de hidrats de carboni i 8 grams de proteïna per tassa. Voleu beure aquesta llet al vas. El seu sabor ric i net també el fa perfecte per afegir-hi cafè i te.

Llet d'ametlla de vainilla sense sucre de Blue Diamond's Breeze

Aquesta llet una mica dolça, rica en calci, no conté lactosa. Una tassa té 40 calories, 2 grams de carbohidrats i zero greixos saturats. El seu sabor diferenciat i diferenciat la converteix en l'acompanyament perfecte per a cereals d'esmorzar i pans de gra integral.

Soja orgànica sense dolç de la seda

La soja és una alternativa lliure de calci i sense dietari. És rica en vitamina B-12 i conté 4 grams de carbohidrats per tassa. Si t’encanten els batuts, aquesta és la teva llet.

Llet de cabra baixa en greixos de Meyenberg

Tast dolç i fresc, aquesta llet de cabra baixa en greixos té 11 grams de carbohidrats i 8 grams de proteïna per tassa. És ric en calci i té un bon gust en batuts de llet. Si voleu fer la recepta, assegureu-vos d’arribar a un substitut del sucre en lloc del sucre real.

Llet de lli sense gustar del bon Karma

Amb només 1 gram de carbohidrats i 25 calories per tassa, la llet de lli sense sucre és una elecció refrescant per a begudes al costat de qualsevol àpat. És lliure de la majoria d’al·lèrgens i subministra 1.200 mil·ligrams d’àcids grassos omega-3, així que aboqueu-ne i gaudiu-ne.

Quin tipus de llet he d’evitar?

Heu d’evitar les llets amb una gran quantitat de carbohidrats, sucre i greixos totals. Alguns exemples inclouen:

• Llet baixa en greixos de TruMoo 1% - Malgrat el seu nom, aquesta llet aromatitzada té 2,5 grams de greix total, a més d’uns 20 grams d’hidrats de carboni i 18 grams de sucre.
• Llet de Nesquik 1% Llet baixa en greixos - Aquesta llet aromatitzada també té 2,5 grams de greix total, més 24 grams d’hidrats de carboni i 22 grams de sucre.
• Vanilla de seda - Llet vegetal: aquesta varietat aromatitzada és relativament baixa en hidrats de carboni amb 10 grams per tassa. Però el seu elevat contingut en greixos de 5 grams el converteix en un no inicial.

Perspectiva

És possible que ja no siguis un nen, però la llet no deixa de ser una beguda saludable que puguis gaudir. Assegureu-vos de llegir els fets nutritius abans d’agafar un cartró. L’elecció de la vostra llet amb prudència pot reduir els sucres innecessaris, cosa que pot ajudar a mantenir els nivells de sucre en sang. El calci i les proteïnes de la llet també poden ajudar a mantenir forts els ossos.