7 aliments saludables per menjar just després del treball (i abans de fer un sushi)

Content

• 1. Sopa de pollastre
• 2. Galletes salades
• 3. Dates
• 4. Farina de civada amb fruita
• 5. Mullat de vedella
• 6. Ous
• 7. Pomes

Els rotllets de sushi i el xampany truquen, però el millor és començar aquí.

Heu dedicat hores a practicar la respiració a la classe Lamaze, heu pesat els avantatges i els contres de l’aparellament del cordó retardat i teniu un pla de naixement de tres pàgines on es detalla la vostra intenció sobre pell, pell, fòrceps i drogues.

Però Hola, heu pensat en el vostre primer àpat com a mare? Per descomptat, la maternitat exigeix ​​que sovint posem les nostres necessitats, però bé, la noia ha de menjar. I quan aquesta noia acabés de passar per la marató de la seva vida, hauria de menjar com una reina maleïda.

Com a dietista que adora el menjar, no és estrany que passés tot el meu embaràs pensant en què volia menjar com a primer àpat després del part. Em vaig imaginar asseguda al llit, nena a la mama (maquillatge a la flor, per descomptat), descarregant el tàrtar de vedella, rovells d'ou, sushi i una copa de dom.

Doncs no va baixar així. Mentre vaig morir de gana de no menjar sòlids durant 20 hores, de llançar-me per dos d’ells i d’hemorràgia després del part, la idea de menjar-ne una mica més de res em va donar el gra.

Però, amb el temps, cal menjar perquè la mà d’obra és exactament això: treball realment dur. Per a algunes dones, és un esprint (sort mares) i, per a altres, és una marató de diversos dies.

De qualsevol manera, és brutalment exigent i esgotador. Es calcula que cremi fins a 100 calories per hora. El que mengem després del part ens pot ajudar a acumular l’energia durant setmanes (d’acord, mesos) de nits sense dormir, tenir cura d’un nounat, recuperació física i alletar.

Així doncs, d’una mare amb fam a una altra, aquí teniu els meus suggeriments aprovats per dietistes sobre què menjar just després de parir, i abans de prendre un menjar saludable i equilibrat.

1. Sopa de pollastre

Hi ha una raó per la qual les dones al cinema semblen rates ofegades quan corona el seu nadó. Vas a suar: molt. També és habitual que les dones suin amb profusió en les setmanes posteriors al part, ja que el cos s’està ajustant a les fluctuacions hormonals dramàtiques.

Mentre que se us doniran fluids IV durant el lliurament, voldreu assegurar-vos que pugeu el joc de fluids quan el petit sigui aquí. Especialment si teniu previst alletar: es calcula que les dones en lactància necessiten un litre addicional al dia de líquid en comparació amb les dones que no lacten.

Si l’aigua no la talla, crec que la sopa de pollastre és l’aliment perfecte després de l’entrega. El caldo és hidratant i salat per reomplir els electròlits de forma natural, i els tallarines poc carregats de carboni us faciliten l’alimentació.

No trobeu una bona cuina a prop de l'hospital? Envieu algunes d'aquestes tasses de fideus instantanis a la bossa de lliurament i afegiu-hi aigua calenta a la sala. I no cal dir que, un cop heu tornat a casa, el millor és tornar a menjar casolà, no a coses instantànies.

2. Galletes salades

Si el simple pensament de prendre alguna cosa calenta us fa suar, menjar galetes salades pot aportar els mateixos beneficis en hidrats de carboni i electròlits per ajudar-vos a acumular energia lentament.

Els crackers també són un remei habitualment recomanat per a les nàusees durant l’embaràs. Si us sentiu una mica desconcertats pel remolí que acaba de baixar, potser serien una elecció ideal. Una màniga de galetes salades seria un complement addicional per al vostre transport de refrigeri de bossa de lliurament a l'hospital.

3. Dates

Ens encantarà molt els dolços originals de la natura que es poden embalar fàcilment a la bossa o la bossa de l’hospital. Un petit estudi va trobar que el consum de dates immediatament després del part va suposar una pèrdua i hemorragia de sang significativament menys que quan es va administrar oxitocina. (Afegiré això a la llista de "coses que voldria haver conegut abans de la feina").

A més, són una font sorprenent de sucres simples que us ajudaran a donar-vos una ràpida energia energètica després del part, amb una única data amb 16 gramos impressionants. Les necessitats de calories i hidrats de carboni també han aconseguit una nota elevada durant l’alletament i, si el vostre hipopòtam famolenc surt com el meu, voldreu fer qualsevol cosa per aconseguir que la llet sigui el més aviat possible.

4. Farina de civada amb fruita

Si penseu que parir és espantós, només heu d’esperar per aquest primer moment postpart. No, però de debò, amb el desgast d’empenyir una síndria a la flor de la senyora, les hemorroides són molt freqüents.

El restrenyiment és també un efecte secundari comú després del part gràcies a les hormones de l’embaràs. També podeu agrair la gran quantitat de medicaments postpart quan se us demana que feu, com els suplements de ferro i els calmants. Si teniu una secció C, potser passaria una setmana abans d’alleujar-vos, ja que les entranyes tendeixen a retardar la seva activitat durant diverses hores després de la cirurgia.

Per ajudar-vos a traslladar les coses allà baix, assegureu-vos que trieu els aliments rics en fibra. La farina de civada és un altre carbó relativament suau i suau per a la reposició dels magatzems de glicogen gastats amb 4 a 6 grams de fibra que fomenta la caca. Remeneu-lo amb fruita fresca o seca per obtenir una bona salut addicional.

Un altre avantatge de la farina de civada és que es coneix com a galactagoga, un aliment que suposadament potencia el subministrament de llet materna. Tot i que aquestes afirmacions no s’han demostrat en la investigació, la combinació de hidrats de carboni, ferro i calories fa que siguin una elecció respectable per al foment de la llet.

La majoria de les cafeteries de l’hospital tindran farina de civada a l’esmorzar, però portaran alguns paquets de les coses instantànies per si de cas.

5. Mullat de vedella

Tot i que no hemorràgia, la pèrdua de sang és normal. La majoria de les dones sagnen durant dies, a vegades setmanes després del part. Per això, la deficiència de ferro i l’anèmia no són poc freqüents i poden interferir en la recuperació i el subministrament de llet materna.

Si no us sentiu interessat per un bistec massiu de porteria immediatament després del naixement, un bon rebombori casolà estable a la prestatgeria seria una elecció fantàstica. Amb 2,2 mil·ligrams de ferro per ració de 2 unces, a més de sodi per ajudar a restaurar l’equilibri d’electròlits, és una manera convenient d’arreglar la vostra proteïna.

6. Ous

Si creieu que el dia de les cames requereix un refrigeri extra de proteïna post-entrenament, només espereu fins que us hagueu de pressionar dur durant una hora o més sense descans adequat.

Els ous són una font essencial de proteïna per ajudar a calmar els músculs adolorits que, literalment, han estat contraient sense parar al llarg de tot el procés de part.

Si trobeu un ou fortificat, encara millor perquè obtindreu el benefici addicional dels greixos omega-3 que augmenten el cervell. La investigació ha trobat una associació entre nivells baixos d’omega-3 i depressió postpart i aquesta suplementació pot ajudar a reduir el risc.

Si us plau, comproveu si la vostra cafeteria de l’hospital ofereix plats d’ous sencers o bé aporta uns quants ous durs en un refrigerador per a un post-partum.

7. Pomes

Oh, el que hauria fet per una suculenta poma dolça per netejar-me la desagradable pel·lícula de les meves dents del meu dolç de 12 hores de llaminadures dures i popsicle (i una incapacitat per anar fins al lavabo per raspallar-me les dents).

Si bé, menjar una poma no és un reemplaçament del raspallat i filar regularment, s’ha demostrat que redueix la viabilitat bacteriana salival d’una manera similar a raspallar-nos les dents. Una poma també inclou 4,4 grams de fibra per regularitat i són molt fàcils d’envasar a la bossa de l’hospital.

D’acord, així que no semblen els aliments glamurosos que probablement estigueu somiant a menjar durant tot l’embaràs, i no, que no impliquen alcohol en tots els cursos, sinó basats en l’experiència i una mica de ciència, aquests són els millors punts. per ajudar a menjar (i beure) com la super dona que sou.

Abbey Sharp és una dietista registrada, personalitat de televisió i ràdio, blogger de menjar i fundadora de Abbey’s Kitchen Inc. És l’autora del Mindful Glow Cookbook, un llibre de cuina sense dieta dissenyat per ajudar a inspirar a les dones a recuperar la relació amb els aliments. Recentment, va llançar un grup de Facebook per a criança anomenat “Millennial Mom's Guide to Mindful Meal Planning”.