Ajudarà menjar pomes si té reflux àcid?

Content

• Quins avantatges té menjar pomes?
• Pros
  
• El que diu la investigació
• Riscos i advertències
• Contres
  
• Altres tractaments per reflux àcid
• Què podeu fer ara
• Preparació dels àpats: pomes tot el dia

Pomes i reflux àcid

Una poma al dia pot allunyar el metge, però també manté el reflux àcid? Les pomes són una bona font de calci, magnesi i potassi. Es creu que aquests minerals alcalinitzants poden ajudar a alleujar els símptomes del reflux àcid.

El reflux àcid es produeix quan l'àcid de l'estómac puja a l'esòfag. Alguns diuen que menjar una poma després dels àpats o abans d’anar a dormir pot ajudar a neutralitzar aquest àcid creant un ambient alcalí a l’estómac. Es creu que les pomes dolces funcionen millor que les varietats àcides.

Quins avantatges té menjar pomes?

Pros

1. La pectina, que es troba a les pomes, redueix el risc de patir malalties cardiovasculars.
2. Les pomes també contenen antioxidants que poden reduir el risc de càncer.
3. L’àcid ursòlic que es troba a les pells de poma pot ajudar amb la pèrdua de greix i l’augment del creixement muscular.

Les pomes contenen grans quantitats de fibra soluble coneguda com a pectina. La pectina pot evitar que s’acumuli un tipus de colesterol a les parets arterials. Això pot reduir el risc de patir malalties cardiovasculars.

La pectina també pot:

• ajudar a eliminar les toxines nocives del cos
• reduir o prevenir els càlculs biliars
• retardar l’absorció de glucosa en persones amb diabetis

Els flavonoides antioxidants que es troben a les pomes poden limitar o prevenir l’oxidació causada pels radicals lliures. Això pot evitar que es produeixin futurs danys cel·lulars.

Les pomes també contenen polifenols, que són bioquímics antioxidants. S’ha demostrat que els polifenols redueixen el risc de càncer i malalties del cor.

L’àcid ursòlic que es troba a les pells de poma també és conegut per les seves propietats curatives. Es diu que té un paper en la pèrdua de greix i l’estalvi muscular. L’àcid ursòlic encara no s’ha estudiat en humans, tot i que els estudis amb animals són prometedors.

El que diu la investigació

Tot i que molta gent reporta èxit en el tractament del reflux àcid amb pomes, no hi ha cap evidència científica que avali aquestes afirmacions. La majoria de la gent pot menjar pomes vermelles sense experimentar cap efecte secundari, de manera que no hi ha cap mal en afegir-les a la vostra dieta diària. Una mida típica de porció és una poma mitjana o aproximadament una tassa de pomes picades.

Riscos i advertències

Contres

1. Les pomes verdes són més àcides. Això pot provocar un augment dels símptomes de reflux àcid.
2. Les pells convencionals de poma poden portar rastre de pesticides.
3. Els productes de poma, com la salsa de poma o el suc de poma, no tindran els mateixos efectes alcalinitzants que les pomes fresques.

Tot i que les pomes són generalment segures per menjar, certs tipus de pomes poden provocar símptomes en persones amb reflux àcid. Les pomes vermelles en general no provoquen un augment dels símptomes. Les pomes verdes són més àcides, cosa que pot tenir un impacte negatiu per a algunes.

Els residus de pesticides poden estar presents a les pells convencionals de poma. Menjar una pell de poma amb un mínim de residus no ha de provocar cap efecte secundari advers. Si intenteu reduir l’exposició als pesticides, hauríeu de comprar pomes orgàniques.

Es recomanen pomes fresques per sobre de les formes processades, com ara sucs, compota de pomes o altres productes de poma. Les pomes fresques generalment tenen un contingut més alt en fibra, més antioxidants i tenen menys impacte en els nivells de sucre en sang.

Altres tractaments per reflux àcid

Molts casos de reflux àcid es poden tractar amb canvis d’estil de vida. Això inclou:

• evitant aliments que desencadenin acidesa estomacal
• portar roba més fluixa
• perdent pes
• elevant el cap del llit
• menjar menjars més petits
• no estirat després de menjar

Si els canvis d’estil de vida no fan el truc, us recomanem que proveu un medicament sense recepta (OTC). Això inclou:

• antiàcids, com Maalox i Tums
• Bloquejadors dels receptors H2, com la famotidina (Pepcid)
• inhibidors de la bomba de protons (IPP), com ara lansoprazol (Prevacid) i omeprazol (Prilosec)

Tot i la seva efectivitat en el tractament de l’acidesa estomacal, els IPP han rebut un mal cop. Se’ls culpa d’efectes secundaris com ara fractures i deficiència de magnesi. També es creu que augmenten el risc de desenvolupar diarrea causada per Clostridium difficile bacteris.

Si els remeis de venda lliure no aporten alleujament en poques setmanes, haureu de trucar al vostre metge. Poden prescriure bloquejadors de receptors H2 o IPP amb força de prescripció.

Si els medicaments amb recepta no funcionen, el vostre metge pot recomanar una cirurgia per reforçar l’esòfag inferior. Normalment, això només es fa com a últim recurs després d’haver provat la resta d’opcions.

Què podeu fer ara

Tot i que els medicaments de venda lliure i sense recepta poden alleujar els símptomes, també poden tenir efectes secundaris negatius. Com a resultat, moltes persones busquen remeis naturals per tractar el seu reflux àcid.

Si creieu que les pomes us poden ajudar, proveu-les. Fins i tot si les pomes no alleugereixen els símptomes, continuen contribuint a una dieta saludable. Recorda't de:

• trieu orgànics, si és possible, per reduir l’exposició a pesticides
• pelar les pells de les pomes convencionals per eliminar traça de pesticides
• eviteu les pomes verdes, perquè són més àcides

Si els símptomes persisteixen, haureu de parlar amb el vostre metge. Junts, podeu desenvolupar un pla de tractament que us funcioni millor.

Preparació dels àpats: pomes tot el dia