6 avantatges de l'aigua de pinya i com utilitzar-lo

Content

• 1. Millorar la digestió
• 2. Enfortir el sistema immunitari
• 3. Promoure la curació
• 4. Reduir la inflamació al cos
• 5. Promoure la pèrdua de pes
• 6. Tenir un efecte desintoxicació 
• Com es prepara aigua de pinya

L’aigua de pinya, a més de la hidratació, és una beguda amb excel·lents beneficis per a la salut, ja que ajuda a enfortir el sistema immunitari, reduir la inflamació del cos i millorar la digestió. Tots aquests beneficis es deuen a les propietats antioxidants, curatives, immunomoduladores, digestives i antiinflamatòries de la pinya.

Aquesta beguda es prepara amb la pell de pinya, sent una excel·lent manera d’evitar malbarataments i d’aprofitar tota la fruita i els seus nutrients, ja que és rica en vitamina C, calci, potassi i zinc. A més, és una beguda refrescant i ideal per mantenir el cos hidratat els dies de més calor.

El consum d’aigua de pinya pot proporcionar els següents beneficis per al cos, sempre que s’acompanyin d’una dieta equilibrada i variada, així com d’un estil de vida saludable:

1. Millorar la digestió

La pinya conté bromelina, que és una substància que afavoreix la digestió de proteïnes, cosa que la converteix en una opció excel·lent per després d’un àpat intens.

2. Enfortir el sistema immunitari

Com que conté vitamina C i altres antioxidants, el consum d’aigua de pinya ajuda a augmentar les defenses del cos i a combatre els bacteris i les infeccions víriques, reduint el risc de patir malalties com la grip i fins i tot alguns tipus de càncer.

3. Promoure la curació

La pinya és rica en vitamina C, una vitamina que actua en la síntesi de col·lagen al cos, de manera que el seu consum després de la cirurgia o després d’una ferida pot accelerar el procés de curació.

A més, la vitamina C i el col·lagen també contribueixen a la salut de la pell, retardant l’aparició d’arrugues, millorant la fermesa i l’elasticitat de la pell i enfortint les articulacions, les ungles i els cabells.

4. Reduir la inflamació al cos

La pinya és rica en antioxidants i bromelina, que actua com a antiinflamatori natural, ajudant a alleujar la inflamació de les articulacions, músculs i teixits, sent un excel·lent remei casolà per a l’artritis i disminueix el procés inflamatori després de la cirurgia, per exemple.

5. Promoure la pèrdua de pes

L’aigua de pinya aporta poques calories i manté el cos hidratat. A més, conté triptòfan, un aminoàcid essencial per a la producció de serotonina, una hormona que ajuda a disminuir els nivells d’ansietat i que es pot incloure en una dieta sana i equilibrada per afavorir la pèrdua de pes.

6. Tenir un efecte desintoxicació 

L’aigua de pinya té propietats diürètiques que ajuden a eliminar l’excés de líquid del cos i eliminar toxines a través de l’orina. A més, alguns estudis han demostrat que l'aigua de pinya podria tenir un efecte protector sobre el fetge, afavorint el seu bon funcionament.

Com es prepara aigua de pinya

L’aigua de pinya es pot fer només amb la pell de pinya o es pot preparar a partir de tota la pinya, tallant trossos petits sense treure la pell. Conegueu també els avantatges de la pinya.

Per preparar-lo, heu de posar 1 litre d’aigua en una paella a foc fort i, quan bulli, col·loqueu la pell de pinya o els trossos de pinya amb pell, durant 10 minuts, a foc mig. A continuació, traieu, coleu i deixeu reposar.

L’aigua de pinya es pot consumir freda o calenta, com a infusió, i s’hi poden afegir altres ingredients per augmentar-ne els beneficis, com ara canyella, menta, gingebre o llimona, per exemple.