5 preguntes habituals sobre edulcorant de stevia

Content

• 1. D’on ve Stevia?
• 2. Els diabètics, les dones embarassades i els nens el poden utilitzar?
• 3. L’Stevia és completament natural?
• 4. La Stevia canvia la glucosa en sang?
• 5. Fa mal Stevia?
• Preu i on comprar

L’edulcorant de Stevia és un edulcorant natural elaborat a partir d’una planta medicinal anomenada Stévia que té propietats edulcorants.

Es pot utilitzar per substituir el sucre en begudes fredes i calentes i en receptes de cuina. Sense calories, endolceix 300 vegades més que el sucre normal i pot ser utilitzat per nens, dones embarassades i diabètics, segons les indicacions del metge o nutricionista.

Afegir 4 gotes d’estèvia és el mateix que posar 1 cullerada de sucre blanc en una beguda.

1. D’on ve Stevia?

La Stevia és una planta que es troba a Amèrica del Sud, present als països següents: Brasil, Argentina i Paraguai. El seu nom científic és Stevia Rebaudiana Bertoni i l’edulcorant de Stevia es pot trobar a molts països del món.

2. Els diabètics, les dones embarassades i els nens el poden utilitzar?

Sí, Stevia és segur i pot ser utilitzat per persones amb diabetis, dones embarassades o nens perquè no té efectes secundaris ni causa al·lèrgies. La stevia també protegeix les dents i no provoca càries. Tanmateix, els diabètics només l’han d’utilitzar amb el coneixement del seu metge, ja que Stevia, si es consumeix de manera exagerada, pot ser necessari canviar la dosi d’insulina o hipoglucèmica que la persona utilitza, per evitar que també caigui el sucre en la sang. molt.

3. L’Stevia és completament natural?

Sí, l’edulcorant de Stevia és completament natural perquè està fet amb extractes de plantes naturals.

4. La Stevia canvia la glucosa en sang?

No exactament. Com que l’Stevia no és el mateix que el sucre, no causarà hiperglucèmia i, si es consumeix de manera moderada, tampoc no causarà hipoglucèmia, de manera que es pot utilitzar tranquil·lament en cas de diabetis o diabetis gestacional, però sempre amb el coneixement de metge.

5. Fa mal Stevia?

No, l’Stevia és segur per a la salut i no és perjudicial per a la salut, ja que no és com altres edulcorants industrialitzats que contenen edulcorants. Tot i això, s’ha d’utilitzar amb moderació. Vegeu els efectes secundaris i les contraindicacions de Stevia.

Preu i on comprar

És possible comprar Stevia en forma líquida, en pols o en pastilles, en alguns hipermercats, botigues d'aliments naturals o a Internet, i el preu varia entre 3 i 10 reals.

Una ampolla de Stevia Pura té una concentració més alta de la planta i, per tant, només 2 gotes equivalen a 1 cullerada de sucre. Es pot comprar a les botigues d'aliments naturals i costa uns 40 reals.

Vegeu altres opcions de productes saludables i edulcorants per substituir el sucre.