5 raons per les quals l’aigua de vitamines és una mala idea

Content

• Què és l’aigua de Vitamina?
• 1. Molt en sucre líquid i pot contenir tant sucre com coca-cola
• 2. Molt engreixat a causa dels sucres afegits
• 3. Augment del risc de moltes malalties
• 4. No subministra nutrients necessaris
• 5. Els micronutrients en excés poden causar danys
• La línia de fons

L’aigua de vitamines s’ha fet cada cop més popular.

Conté vitamines i minerals afegits i es comercialitza com a saludable.

Tot i això, alguns productes de l’aigua de Vitamina es carreguen amb sucre afegit, que pot ser poc saludable quan es consumeix en excés.

A més, poques persones són deficients en els nutrients afegits a Vitamina.

A continuació, es detallen 5 raons per les quals l’aigua de vitamines pot afectar la seva salut.

Què és l’aigua de Vitamina?

Vitaminawater és una marca de begudes propietat de la Coca-Cola Company.

Hi ha moltes varietats, cadascuna amb un nom atractiu com "focus", "resistència", "refrescar" i "essencial".

Com el seu nom indica, l’aigua de vitamines és l’aigua enriquida amb vitamines i minerals. Coca-Cola afirma que afegeix colors i sabors naturals.

Tot i això, l’aigua de Vitamina també es carrega amb sucre afegit, particularment fructosa, que està relacionada amb diversos problemes de salut quan es consumeix en excés.

L’aigua Vitamin també té una línia de productes “Zero” que no té sucre afegit. En canvi, s’endolceix amb eritritol i estèvia. Els primers tres capítols d’aquest article no s’apliquen a Vitamina Water Zero.

Resum Vitaminwater és una marca de begudes propietat de la Coca-Cola Company. Conté vitamines i minerals afegits i generalment s’endolceix amb sucre. També hi ha una línia “Zero” sense sucre afegit.

1. Molt en sucre líquid i pot contenir tant sucre com coca-cola

Una ampolla de 20 unces (591 ml) de Vitamina-Aigua conté unes 120 calories i 32 grams de sucre, aproximadament un 50% menys que un Coca-Cola regular.

Tot i això, el tipus de sucre utilitzat varia entre països.

Als Estats Units, l’aigua de Vitamina s’endolceix amb fructosa i sacarosa cristal·lina, també anomenada sucre de canya, mentre que la sacarosa és el principal edulcorant d’altres països.

La fructosa cristal·lina és pitjor per a la vostra salut, ja que és gairebé fructosa pura: més del 98%. En canvi, la sacarosa és la meitat de glucosa i la meitat fructosa.

Una mirada més detinguda revela que una ampolla de vitamina Vitamina als Estats Units pot contenir la mateixa quantitat de fructosa que una ampolla de Coca-Cola regular.

Això és degut a que la majoria del sucre a Vitamina aigua és en forma de fructosa pura, mentre que la fructosa només compta amb la meitat del contingut de sucre del Coca-Cola.

Molts estudis suggereixen que la fructosa (no la glucosa) és el principal component perjudicial del sucre afegit (1, 2).

Resum Una ampolla de Vitaminwater envasa 120 calories i 32 grams de sucre. Als EUA, on s’endolceix amb fructosa cristal·lina, conté tanta fructosa com un coca regular.

2. Molt engreixat a causa dels sucres afegits

Quan es tracta d’augment de pes o pèrdua de pes, el que beu és tan important com el que mengeu.

Quan consumeixes calories procedents de sucre líquid, el teu cos no es compensa fent-te menjar menys d’altres aliments.

Les calories d’aquestes begudes endolcides amb sucre s’apilen a sobre de tot el que mengeu. Amb el pas del temps, això pot provocar augment de pes, augment del risc d’obesitat i altres malalties relacionades (3, 4, 5).

El consum de begudes endolcides amb sucre es troba entre els factors de risc més forts del món per a l’obesitat, amb alguns estudis que mostren fins a un 60% d’augment del risc d’obesitat en els nens per cada porció diària (6,7).

No hi ha cap raó per la qual l’aigua de Vitamina ha de ser diferent. És només una altra beguda ensucrada.

Resum Com que el cos no compensa les calories de sucre líquid, solen consumir més calories en general. Les begudes endolcides amb sucre com Vitaminwater estan fortament relacionades amb l’augment de pes i l’obesitat.

3. Augment del risc de moltes malalties

Els experts en salut coincideixen que el sucre afegit té un paper fonamental en les epidèmies modernes d’obesitat i malalties cròniques (5, 8).

Es recomana no consumir més del 10% del total de calories diàries en forma de sucres afegits, preferentment inferior al 5%.

Per a una dieta de 2.500 calories, això equival a 62 o 31 grams de sucre afegit, respectivament.

Com que una ampolla de Vitamina aigua subministra 32 grams de sucre afegit, això suposa el 50–100% del límit superior recomanat.

El sucre afegit està fortament associat a diabetis tipus 2, càries dental, malalties del cor, síndrome metabòlica i fins i tot càncer (9, 10, 11, 12, 13).

Això s'aplica principalment a la fructosa, que només pot metabolitzar en quantitats importants pel fetge.

L’excés de consum de fructosa pot augmentar el colesterol en sang, els triglicèrids, la pressió arterial, la resistència a la insulina, l’acumulació de greixos al voltant dels òrgans i el risc de malalties del fetge gras (14, 15, 16, 17).

Aquests són factors principals de risc de malalties cardíaques, diabetis i obesitat (1, 18, 19).

Tingueu en compte que això no s’aplica a petites quantitats de fructosa que obteniu de la fruita. A causa del seu contingut en aigua i fibra, la fruita presenta una baixa densitat energètica, cosa que dificulta l'obtenció de fructosa massa dels aliments.

Resum Una ampolla de Vitamina-Aigua proporciona entre el 50 i 100% del límit diari recomanat de sucre afegit. Els sucres afegits, especialment la fructosa, s’associen a diverses malalties i problemes de salut.

4. No subministra nutrients necessaris

Tots els tipus de vitamines d’aigua contenen vitamines B al 50–120% de la ingesta diària de referència (I + D) i vitamina C al 50–150% de l’RTI.

Alguns tipus també compten amb menors quantitats de vitamines A i E, així com els minerals de potassi, magnesi, manganès, zinc i crom.

Les vitamines B i C són vitamines hidrosolubles que gairebé mai falten en la dieta mitjana de la persona (20, 21).

El consum de quantitats excessives d’aquestes vitamines no proporciona cap benefici per a la salut. El cos no els emmagatzema, sinó que simplement els excreta per orina.

Dit això, alguns subgrups de persones poden faltar en algunes d’aquestes vitamines i minerals, especialment B12 i folats.

Tanmateix, és contraproduent beure begudes ensucrades i no saludables per obtenir aquests nutrients.

Si sou deficients, mengeu aliments sencers o feu suplements.

Resum La majoria de micronutrients de Vitamina són innecessaris per a la vostra salut, ja que és probable que ja en rebi més que suficient de la dieta.

5. Els micronutrients en excés poden causar danys

Quan es tracta de nutrició, no sempre és millor.

Les vitamines, minerals i antioxidants són absolutament crucials com a part d’una dieta saludable.

Poden millorar la salut i ajudar a prevenir diverses malalties, incloses les malalties del cor i el càncer (22, 23).

Tanmateix, el suplement de vitamines o antioxidants no ha estat relacionat amb els mateixos beneficis per a la salut (24).

De fet, complementar amb alguns antioxidants i vitamines, com les vitamines A i E, pot augmentar el risc de mort prematura (25, 26, 27).

Tot i que l’aigua de Vitamina no té quantitats excessives d’aquestes vitamines per si sola, proporciona quantitats considerables, entre el 25 i el 50% de l’RTI per a cada vitamina.

Quan afegiu un 25–50% de la RTI a sobre del que ja obteniu dels aliments, podríeu assolir quantitats excessives.

No només són necessaris els micronutrients en Vitamina aigua per a la majoria de les persones, sinó que també poden ser perillosos si porten la seva ingesta a nivells perjudicials.

Resum Algunes varietats de vitamines d’aigua contenen vitamines A i E, que poden causar danys consumits en quantitats poc naturals.

La línia de fons

Tot i que l’aigua de Vitamina pot semblar una beguda fantàstica per afegir a la vostra dieta, no és més que una moda perillosa.

Quan la Companyia Coca-Cola va ser demandada per afirmacions de salut enganyoses i no confirmades sobre Vitamina, els seus advocats van suggerir que "cap consumidor podria raonar per raó que pensés que Vitamina és una beguda sana".

El problema és que molta gent cau en reclamacions de màrqueting.

La majoria de les persones no llegeixen etiquetes d’ingredients i no s’adonen de com poden ser els conglomerats de menjar brossa poc ètics i despietats.

Malgrat les tàctiques de màrqueting, Vitaminwater és una beguda poc saludable que hauríeu d’evitar o beure només en ocasions especials.

En el millor dels casos, és una versió lleugerament menys dolenta de Coke.