19 formes hàbils de menjar saludables amb un pressupost ajustat

Content

• 1. Planifiqueu les vostres menjars
• 2. Adhereu-vos a la vostra llista de queviures
• 3. Cuina a casa
• 4. Cuineu racions grans i utilitzeu els sobrants
• 5. No compres quan tens fam
• 6. Compra aliments sencers
• 7.Comprar marques genèriques
• 8. Deixeu de comprar menjar brossa
• 9. Ampliar les vendes
• 10. Compreu els talls de carn més econòmics
• 11. Substitueix la carn per altres proteïnes
• 12. Botiga de productes que es troben a la temporada
• 13. Compreu fruites i verdures congelades
• 14. Compra a granel
• 15. Creix el teu propi producte
• 16. Empaqueu el dinar
• 17. Utilitzeu els cupons de manera sàvia
• 18. Aprecia els aliments menys costosos
• 19. Compreu des de minoristes en línia barats i en línia
• Porteu el missatge a casa

El menjar saludable pot ser car.

Per tant, pot ser difícil menjar bé quan tingueu un pressupost reduït.

Tot i això, hi ha moltes maneres d’estalviar diners i menjar encara aliments integrals d’un sol ingredient.

Aquí teniu 19 consells hàbils que us poden ajudar a menjar saludable amb un pressupost.

1. Planifiqueu les vostres menjars

A l’hora d’estalviar diners a la botiga de queviures, la planificació és fonamental.

Feu servir un dia a la setmana per planificar els àpats de la setmana que ve. A continuació, feu una llista de queviures del que necessiteu.

A més, assegureu-vos d’escanejar el frigorífic i els armaris per veure què ja teniu. Normalment hi ha molts aliments ocults a la part posterior que es poden utilitzar.

Només teniu previst comprar el que feu saber ho fareu servir per tal que no acabis llençant molt del que compreu.

Linia inferior: Planifiqueu els àpats de la setmana i feu una llista de queviures. Compra només el que estàs segur que utilitzaràs i comprova primer el que ja tens als teus armaris.

2. Adhereu-vos a la vostra llista de queviures

Un cop hàgiu planificat els àpats i hàgiu elaborat la vostra llista de queviures, s'adhereixen a ella.

És molt fàcil acostar-se a la botiga de queviures que pot provocar compres no desitjades i cares.

Com a regla general, intenteu comprar primer el perímetre de la botiga. Això farà que siguis més probable que ompliu el vostre carret amb aliments sencers.

El centre de la botiga sovint conté els aliments més processats i poc saludables. Si us trobeu en aquests passadissos, mireu cap a la part superior o inferior dels prestatges que no pas recte. Els articles més cars se solen col·locar al nivell dels ulls.

A més, ara hi ha moltes grans aplicacions de llista de queviures que us ajudaran a comprar. Alguns poden fins i tot guardar articles favorits o compartir llistes entre diversos compradors.

L’ús d’una aplicació també és una manera excel·lent d’assegurar-vos que no oblideu la vostra llista a casa vostra.

Linia inferior: Adhereu-vos a la vostra llista de queviures quan aneu de compres. Comproveu primer el perímetre de la botiga, ja que aquí es troben generalment els aliments sencers.

3. Cuina a casa

Cuinar a casa és molt més barat que menjar fora.

Feu que sigui un hàbit cuinar a casa, en lloc de menjar a l’última hora.

Generalment, podeu alimentar a tota una família de 4 al mateix preu que comprar aliments a una o dues persones en un restaurant.

Hi ha qui els resulta millor cuinar durant tota la setmana els caps de setmana, mentre que altres cuinen un àpat a la vegada.

Cuinant tu mateix, també obtindràs l’avantatge de saber exactament què hi ha al menjar.

Linia inferior: Cuinar a casa és molt menys costós que menjar fora. Alguns consideren que és millor cuinar durant tota la setmana els caps de setmana, mentre que d’altres els agrada cuinar un àpat alhora.

4. Cuineu racions grans i utilitzeu els sobrants

Cuinar àpats grans us pot estalviar temps i diners.

Els sobrants es poden utilitzar per a dinars, en altres receptes o congelats en mides d'una sola porció per gaudir més endavant.

Els sobrants solen fer guisats molt bons, sofregits, amanides i burritos. Aquests tipus d'aliments són especialment òptims per a persones amb un pressupost.

Linia inferior: Cuineu àpats grans amb ingredients barats i utilitzeu les restes durant els dies següents.

5. No compres quan tens fam

Si aneu a la botiga de queviures amb fam, és més probable que us aparteu de la vostra llista de queviures i compreu alguna cosa per impuls.

Sovint teniu ganes de menjar que no us resulti bé ni del vostre pressupost.

Intenteu agafar una peça de fruita, iogurt o un altre refrigeri saludable abans d’anar a la botiga.

Linia inferior: Compreu amb gana pot provocar desitjos i comprar de forma impulsiva. Si teniu gana, feu un refrigeri abans de comprar botigues de queviures.

6. Compra aliments sencers

Alguns aliments són molt més barats de forma menys processada.

Per exemple, un bloc de formatge és més barat que el formatge triturat i les faves en conserva són més barates que les refredades.

Els cereals integrals, com l’arròs integral i la civada, també són més barats per ració que la majoria dels cereals processats.

Els aliments menys processats també es venen sovint en quantitats més grans i produeixen més porcions per paquet.

Linia inferior: Els aliments sencers solen ser menys costosos que els seus homòlegs processats. També es poden comprar en quantitats més grans.

7.Comprar marques genèriques

La majoria de botigues ofereixen marques genèriques per a gairebé qualsevol producte.

Tots els fabricants d’aliments han de seguir les normes per proporcionar aliments segurs. És possible que les marques genèriques siguin de la mateixa qualitat que altres marques nacionals, menys costoses.

Tanmateix, llegiu les llistes d'ingredients per assegurar-vos que no esteu rebent un producte de qualitat inferior al que acostumava a fer.

Linia inferior: La majoria de botigues ofereixen marques genèriques per a molts productes. Sovint són de la mateixa qualitat que les marques nacionals més cares.

8. Deixeu de comprar menjar brossa

Talleu una mica de la brossa de la vostra dieta.

Et sorprendria veure el preu que podràs pagar per refrescos, galetes, galetes, menjars preembalats i aliments processats.

Tot i que ofereixen molt poca nutrició i estan farcits d’ingredients poc saludables, també són molt cars.

Eviteu els aliments processats i no saludables, podeu gastar més del vostre pressupost en aliments saludables de més qualitat.

Linia inferior: Deixeu de comprar menjar brossa a la botiga. És car i ple d’ingredients poc saludables. També ofereix poc o cap valor nutritiu.

9. Ampliar les vendes

Si teniu productes o productes bàsics favorits que utilitzeu amb freqüència, haureu d’aportar-los a la venda.

Si esteu segurs que és una cosa que definitivament fareu servir, també podreu estalviar i estalviar una mica de diners.

Només heu d'assegurar-vos que durarà un temps i que no caducaran mentrestant. No us estalviarà diners per comprar alguna cosa que acabareu llançant més endavant.

Linia inferior: Comproveu productes bàsics i productes favorits quan estiguin a la venda. Mentrestant, assegureu-vos que no ho passaran malament mentrestant.

10. Compreu els talls de carn més econòmics

La carn i el peix frescos poden ser bastant cars.

Tanmateix, podeu obtenir molts talls de carn que costen molt menys.

Aquests són excel·lents per utilitzar en burritos, cassoles, sopes, guisats i papes fregides.

També pot ser útil comprar un tall de carn gran i barat per utilitzar en diversos àpats diferents durant la setmana.

Linia inferior: Els talls de carn menys costosos són excel·lents per utilitzar en cassoles, sopes, guisats i burritos. Aquest tipus de receptes solen fer àpats grans i moltes sobres.

11. Substitueix la carn per altres proteïnes

Menjar menys carn pot ser una bona manera d’estalviar diners.

Proveu tenir un o dos dies per setmana en què utilitzeu altres fonts de proteïnes, com ara llegums, llavors de cànem, ous o peixos en conserva.

Totes són molt econòmiques, nutritives i de fàcil preparació. La majoria també tenen una llarga vida útil i, per tant, són menys propensos a fer malbé ràpidament.

Linia inferior: Proveu de substituir la carn un o dos cops per setmana amb mongetes, llegums, ous o peix en conserva. Es tracta de fonts de proteïnes barates i nutritives.

12. Botiga de productes que es troben a la temporada

Els productes locals en temporada són generalment més barats. També sol estar en el punt àlgid tant en nutrients com en sabor.

Sovint, els productes que no són de temporada han estat transportats a mig món per arribar a la vostra botiga, cosa que no va bé ni per al medi ambient ni per al vostre pressupost.

A més, compra productes de la bossa si es pot. Normalment és molt més barat que comprar la peça.

Si compreu més del que necessiteu, podeu congelar la resta o incorporar-la als plans d’àpats de la setmana que ve.

Linia inferior: Els productes que estan en temporada solen ser més barats i nutritius. Si compreu massa, congeleu la resta o incorporeu-la als futurs plans d’àpats.

13. Compreu fruites i verdures congelades

Les fruites fresques, les baies i les verdures solen ser en temporada només uns mesos per any, i de vegades són bastant cares.

Els productes congelats ràpidament solen ser tan nutritius. És més barat, disponible tot l'any i es ven generalment en bosses grans.

Els productes congelats són excel·lents per a la cuina, preparar batuts o com a farina de civada o iogurt.

A més, obteniu l’avantatge de poder treure només allò que esteu a punt d’utilitzar. La resta es guardarà fora de fer-se malbé al congelador.

Reduir els residus de productes és una bona manera d’estalviar diners.

Linia inferior: Les fruites, les baies i les verdures congelades solen ser tan nutritives com els seus homòlegs frescos. Estan disponibles tot l'any i sovint es venen en bosses grans.

14. Compra a granel

Comprar alguns aliments en quantitats massives us pot estalviar molts diners.

Els cereals, com l’arròs integral, el mill, l’ordi i la civada, són tots disponibles a granel.

També es conserven durant molt de temps, si els emmagatzemen en contenidors hermètics. Això també val per a les mongetes, les llenties, alguns fruits secs i fruita seca.

Aquests són tots els aliments bàsics relativament barats i que es poden utilitzar en diversos àpats saludables.

Linia inferior: Molts aliments estan disponibles a granel per obtenir un preu més baix. Conserven molt de temps en envasos hermètics i es poden utilitzar en diversos plats sans i econòmics.

15. Creix el teu propi producte

Si podeu, és una gran idea fer créixer el vostre propi producte.

Les llavors són molt econòmiques per comprar. Amb una mica de temps i esforç, podreu conrear les vostres pròpies herbes, germinats, tomàquets, cebes i molts altres conreus més deliciosos.

Tenir un subministrament continu a casa us estalvia diners a la botiga.

Els productes casolans també poden tenir un sabor molt millor que les varietats comprades a la botiga. També podeu garantir que es recol·lecta al pic de la maduració.

Linia inferior: Amb una mica de temps i esforç, és fàcil cultivar els vostres propis productes, com ara herbes, germinats, tomàquets i cebes.

16. Empaqueu el dinar

Menjar és molt car, sobretot si es fa regularment.

Tenir un dinar, aperitius, begudes i altres àpats és menys costós i més saludable que menjar.

Si us heu adaptat a cuinar menjars grossos a casa (vegeu consell # 4), sempre tindreu un dinar constant per portar-vos sense cap esforç ni cost addicional.

Necessita una mica de planificació, però us hauria d’estalviar molts diners al final del mes.

Linia inferior: Emportar el propi dinar redueix la despesa de menjar fora. Això pot estalviar molts diners a llarg termini.

17. Utilitzeu els cupons de manera sàvia

Els cupons són una bona manera d’estalviar diners.

Simplement assegureu-vos d’utilitzar-los amb prudència. La majoria de cupons són per a aliments processats poc saludables.

Seleccioneu les ofertes de bona qualitat de la brossa i proveu-vos de productes de neteja, aliments saludables i altres productes bàsics que usareu definitivament.

Reduint el cost dels productes necessaris a casa, podeu gastar més del vostre pressupost en aliments sans.

Linia inferior: Els cupons poden ser una bona manera de proveir-se de productes de neteja i d’aliments saludables. Només cal assegurar-se d’evitar els que comportin aliments processats i poc saludables.

18. Aprecia els aliments menys costosos

Hi ha molts aliments disponibles, tant econòmics com saludables.

En fer alguns ajustaments i utilitzar ingredients que potser no us acostumeu a fer, podeu preparar molts menjars deliciosos i barats.

Proveu d’augmentar l’ús d’ous, mongetes, llavors, fruites i verdures congelades, talls de carn i cereals integrals més barats.

Totes elles tenen un bon gust, són barates (sobretot a granel) i molt nutritives.

Linia inferior: Incorporar aliments rutinaris més barats però saludables us ajudarà a estalviar diners i menjar bé.

19. Compreu des de minoristes en línia barats i en línia

Hi ha diversos minoristes en línia que ofereixen aliments saludables fins a un 50% més barats.

En registrar-se, obté accés a descomptes i ofertes diàries.

A més, es lliuren els productes directament a la porta.

Thrive Market és un bon detallista en línia que es centra exclusivament en aliments sans i sense processar.

Comprar el màxim que pugueu d’ells us pot estalviar diners.

Linia inferior: Els minoristes en línia ofereixen de vegades aliments saludables fins a un 50% més barats i els proporcionen fins a la vostra porta.

Porteu el missatge a casa

No cal trencar el banc per menjar bé.

De fet, hi ha moltes maneres de menjar saludable fins i tot amb un pressupost molt ajustat.

Aquests inclouen la planificació dels àpats, la cuina a casa i l'elecció intel·ligent a la botiga de queviures.

A més, tingueu en compte que el menjar brossa costa dues vegades.

La mala salut comporta despeses mèdiques, drogues i fins i tot reducció de la capacitat de treball.

Tot i que menjar saludable era més car (cosa que no ha de ser), encara valdria la pena.

En realitat no es pot posar un preu en una bona salut.