Com fer xarop de pastanaga (per a la tos, la grip i el refredat)
Content
L’almívar de pastanaga amb mel i llimona és una bona opció de remei casolà per pal·liar els símptomes de la grip, ja que aquests aliments tenen propietats expectorants i antioxidants que ajuden a combatre els refredats i la grip, ja que netegen les vies respiratòries i disminueixen la irritació de les erupcions degudes a la tos.
Un bon moment per prendre aquest xarop és al matí i després dels àpats, perquè d’aquesta manera l’índex glucèmic no augmenta molt ràpidament. Una altra precaució important és no donar aquest xarop amb mel a nens menors d’1 any, a causa del risc de botulisme. En aquest cas, només cal treure la mel de la recepta, també tindrà el mateix efecte.
Com es prepara l’almívar
Ingredients
- 1 pastanaga ratllada
- 1/2 llimona
- 2 cullerades de sucre
- 1 culleradeta de mel (inclosa només per a nens majors d'1 any)
Mode de preparació
Ratlleu la pastanaga o talleu-la a rodanxes molt fines i col·loqueu-la en un plat i cobriu-la amb sucre. Per millorar l’efecte del remei, s’ha d’afegir 1/2 llimona espremuda i 1 cullerada de mel sobre tota la pastanaga.
El plat s’ha de col·locar a l’aire lliure per deixar-lo reposar uns minuts i ja es pot menjar quan la pastanaga comenci a eliminar el seu suc natural. Es recomana prendre 2 cullerades d’aquest xarop al dia, però aquest xarop s’ha de prendre amb precaució perquè té una gran quantitat de sucre, estant contraindicat per a aquells que tenen diabetis.
Beneficis d’aquest xarop de pastanaga
El xarop de pastanaga amb mel i llimona té diversos beneficis per a la salut, essent els principals:
- Reforçar el sistema immunitari, ja que és ric en antioxidants i vitamina C;
- Traieu la flegma de la gola perquè té una acció expectorant;
- Alleuja la tos perquè s’aclareix la gola;
- Lluiteu contra la grip, el refredat i les secrecions nasals i elimineu les flemes del nas, la gola i els pulmons.
A més, aquest xarop té un gust agradable i és més fàcilment tolerable pels nens.
Vegeu també com preparar te de llimona amb mel o te d’equinàcia per a la grip mirant el següent vídeo:
Per A Tu
La vitamina A és bona per a l’acne?
