Una dona va desenvolupar la "síndrome del cor trencat" després de menjar massa wasabi

Content

• Què és la "síndrome del cor trencat"?
• Hauríeu de deixar de menjar Wasabi?
• Revisió de

A primera vista, ho éspodria ser fàcil de confondre alvocat i wasabi. Tots dos són d'un to de verd similar amb una textura cremosa i tots dos fan addicions delicioses a molts dels vostres aliments preferits, especialment al sushi.

Però és aquí on acaben les similituds, sobretot pel fet que el sabor suau de l’alvocat i el picant característic del wasabi fan que sigui molt més difícil gaudir-ne amb seguretat en grans quantitats.

De fet, una dona de 60 anys va acabar recentment a l'hospital amb una malaltia cardíaca anomenada cardiomiopatia takotsubo, també coneguda com a "síndrome del cor trencat", després de menjar massa wasabi que havia confós amb alvocat, segons un estudi de cas. publicat al British Medical Journal (BMJ).

Poc després de menjar-se el wasabi en un casament, la dona sense nom va sentir una "pressió sobtada" al pit i als braços que va durar unes hores, New York Post informes. Pel que sembla, va optar per no abandonar el casament, però l'endemà va sentir "debilitat i malestar general", fet que la va portar a anar a urgències.

Afortunadament, es va recuperar completament després de rebre tractament durant un mes en un centre de rehabilitació cardíaca. Però es creu que menjar la quantitat "inusualment gran" de wasabi va contribuir a la seva malaltia cardíaca. (Relacionat: És possible menjar massa alvocat?)

Què és la "síndrome del cor trencat"?

La cardiomiopatia Takotsubo, o "síndrome del cor trencat", és una afecció que debilita el ventricle esquerre del cor, també coneguda com una de les quatre cambres per les quals travessa la sang per ajudar a bombar sang oxigenada a tot el cos, segonsHarvard Health. S'estima que dels 1,2 milions de persones als Estats Units que experimenten un infart de miocardi (qualsevol afecció en què s'interromp el subministrament de sang al cor), aproximadament l'1% (o 12.000 persones) poden desenvolupar síndrome del cor trencat, segons Clínica Cleveland.

La condició sol ser més freqüent en dones grans, ja que la investigació mostra un vincle entre la síndrome del cor trencat i la reducció d’estrògens durant la menopausa. Normalment passa després d'un "estrès emocional o físic intens" BMJl'informe de , i els que pateixen experimenten símptomes similars als d'un atac de cor, inclòs dolor al pit i dificultat per respirar. (Relacionat: El risc real d’atac cardíac durant l’exercici de resistència)

A més de denominar-se síndrome del cor trencat, la malaltia també es denomina de vegades "cardiomiopatia induïda per l'estrès", amb moltes malalties després d'un accident, pèrdua inesperada o fins i tot per temors aguts com una festa sorpresa o parlar en públic. Es desconeix la causa exacta de la malaltia, però es creu que l'augment de les hormones de l'estrès "atordit" el cor, evitant que el ventricle esquerre es contragui amb normalitat. (Relacionat: Aquesta dona pensava que tenia ansietat, però en realitat era un defecte cardíac rar)

Tot i que la condició sembla seriós, la majoria de la gent es recupera ràpidament i torna a la salut en qüestió de mesos. El tractament sol incloure medicaments com els inhibidors de l'ACE per reduir la pressió arterial, els beta-bloquejadors per frenar la freqüència cardíaca i els medicaments contra l'ansietat per controlar l'estrès, segons Clínica Cleveland.

Hauríeu de deixar de menjar Wasabi?

El BMJ l'informe assenyala que aquest és el primer cas conegut de síndrome del cor trencat atribuït al consum de wasabi.

En altres paraules, el wasabi es considera segur per menjar, sempre que no mengeu cullerades de les coses alhora. De fet, el rave picant japonès té molts beneficis per a la salut: investigadors de la Universitat McGill han descobert recentment que la pasta verda picant conté propietats antimicrobianes que us poden ajudar a protegir-vos de bacteris com E. coli. A més, un estudi japonès del 2006 va trobar que el wasabi podria ajudar a prevenir la pèrdua òssia, cosa que pot provocar afeccions com l’osteoporosi. (Relacionat: Els sushi més saludables a la carta)

Tot i que això és una bona notícia per a les vostres nits de sushi, mai és una mala idea gaudir dels aliments picants amb moderació i, per descomptat, informar immediatament al vostre metge de qualsevol símptoma preocupant.

Revisió de