Quin és el tracte amb la cervesa ‘Zero Alcohol’: és sobri?

Content

• Mentre he estat sobri, se m’ha dit que la cervesa sense alcohol és una mala idea.
• No crec que sigui intrínsecament dolent recuperar alcoholics per beure cervesa sense alcohol.
• Per tant, si, com jo, tens curiositat a la cervesa, he elaborat una llista de les teves opcions.
• Per a mi, per a una ocasió especial? És bo tenir l’opció.

Dades curioses: algunes d’elles continuen tenint alcohol.

Fa una nit càlida, fa poc, el meu xicot i jo estàvem asseguts al pati d’un restaurant i ell va demanar una cervesa. "Jerk", vaig murmurar.

Em va mirar, sorprès. De vegades lamento de broma la seva capacitat (o, millor dit, la meva manca de capacitat) per beure alcohol dur, però mai cervesa. La cervesa no va ser mai tan important per a mi. El beuria, és clar - {textend} així funciona l’alcoholisme - {textend}, però em va fer sentir més ràpid del que em va emborratxar, de manera que no va ser molt eficient per als meus propòsits.

És per això que em va sorprendre igual que ell el que em va sortir de la boca.

Normalment, només riu quan li dono merda sobre la beguda que pot beure que jo no puc; entén d’on ve i que no estic boig realment. Aquesta nit, però, perquè es tractava de cervesa, em va mirar preocupat.

"Estàs bé?"

Jo era. Però pel que sembla, en algun lloc del meu subconscient, vaig associar una tarda d’estiu càlida al gust d’una cervesa.

Mentre he estat sobri, se m’ha dit que la cervesa sense alcohol és una mala idea.

"A prop de la cervesa": {textend}, una frase que em fa caure les ungles sobre una pissarra per raons que no entenc del tot: {textend} està provocant la recuperació de persones, segons em van dir.

L’argument és que beure alguna cosa amb l’aspecte i el gust de real la cervesa farà que la persona vulgui les coses reals.

Això pot ser cert. Si esteu en recuperació i la cervesa era la vostra melmelada, probablement voldríeu pensar molt bé a obrir una cervesa sense alcohol.

L’amor per la cervesa real no és el que em manté allunyat durant tant de temps. És el fet que la majoria de les cerveses sense alcohol en realitat no són sense alcohol.

Als Estats Units, qualsevol cosa que sigui inferior al 0,5% d'alcohol en volum (ABV) es pot etiquetar com a "no alcohòlica". I, per ser justos, tindreu dificultats per aconseguir fins i tot un lleuger brunzit amb una cervesa amb un 0,4 per cent d’ABV. (La cervesa més habitual té una graduació alcohòlica al voltant del 5 per cent d’ABV.)

Però com algú que era tan greument addicte a l’alcohol que alguns matins vaig beure xarop per a la tos o rentat bucal només per deixar de tremolar les mans, no em deixo ni amb petites quantitats d’alcohol.

Fa 11 anys que sóc sobri. No va ser fins l’any passat que vaig estar disposat a provar el kombucha, que també té traces d’alcohol. (Fins i tot llavors, només ho vaig provar en un esforç per aconseguir bons bacteris al meu estómac molest.)

No crec que sigui intrínsecament dolent recuperar alcoholics per beure cervesa sense alcohol.

Mai no he estat mai una cosa amb la qual estic còmode ... tambor, si us plau ... fins ara!

Això és perquè, finalment, puc participar: marques com Heineken i Budweiser han començat a produir cervesa sense alcohol. No cervesa "una mica alcohòlica", sinó genuïna al 100% sense alcohol.

Per molt que sé que vivim en una societat obsessionada amb l’alcohol i que no hi ha res dolent en no beure, és una merda sentir-se com la persona estranya que té el got d’aigua de l’aixeta en un grup de bevedors.

Sé que necessito ser sobri i estic orgullós de la meva sobrietat. Però a ningú li agrada sentir-se com l’estrany d’un grup.

A més, quan l’aigua de l’aixeta i el Diet Coke són les úniques begudes sense alcohol en un esdeveniment (que, confieu en mi, és molt sovint el cas), és bo tenir una opció més.

Per tant, si, com jo, tens curiositat a la cervesa, he elaborat una llista de les teves opcions.

Hi ha empreses que fabriquen cerveses amb un 0,05% d’ABV; això és una quantitat d’alcohol tan baixa que els incloc a la llista. Literalment, n’hauríeu de beure 100 per obtenir el contingut alcohòlic d’una cervesa normal. Tot i això, els estic marcant amb un asterisc, de manera que si voleu mantenir-vos al 100% sense alcohol, podeu.

De fet, encara no he tingut l'oportunitat de provar-ne cap, però ho faré totalment.

Aquí teniu algunes cerveses sense alcohol:

• * Beck's Blue (0,05%)
• * Bitburger Drive (0,05%)
• Budweiser Prohibition Brew (0 per cent)
• Heineken 0,0 (0 per cent)

Curiosament, hi ha un TON al Regne Unit, però quan feia investigacions, continuava obtenint informació contradictòria sobre si estaven disponibles als Estats Units.

Si llegiu això al Regne Unit o voleu provar d’enviar cerveses sense alcohol a l’estany, en teniu algunes:

• Ambar 0,0 Cervesa sense gluten (0 per cent)
• Bavaria Premium sense alcohol sense malt (0,0 per cent)
• Cervesa de blat sense alcohol sense alcohol de Baviera (0,0 per cent)
• Cervesa sense alcohol Cobra Zero (0,0 per cent)
• Jupiler 0,0% (0 per cent)

Recentment han sortit al mercat alguns "còctels" sense alcohol molt elegants, sobretot Curious Elixirs. Tot i que m’encanta tot allò que ens ofereixi més opcions sense alcohol, 35 dòlars per una ampolla que fabriqui dos còctels no està realment dins del meu rang de preus.

En canvi, podeu obtenir sis ampolles de Heineken 0,0 per 32 dòlars. Més car que la vostra cervesa mitjana, però, tot i això, puc provar de tant en tant en una càlida nit d’estiu.

Per a mi, per a una ocasió especial? És bo tenir l’opció.

Per a qualsevol persona en recuperació que no vulgui el gust de la cervesa perquè pot ser un desencadenant, sóc un gran fan del seltzer amb una mica de suc barrejat.

Bonificació: té un sabor deliciós i queda bonic en una copa de còctel.

Tingueu en compte el que tingueu al got, sabeu que sou l'únic responsable de la vostra recuperació: {textend} i que les cerveses sense alcohol formin part vostra depèn completament de vosaltres.

Katie MacBride és escriptora independent i editora associada de la revista Anxy. Podeu trobar la seva obra a Rolling Stone i The Daily Beast, entre altres punts de venda. Va passar la major part de l'any passat treballant en un documental sobre l'ús pediàtric de cànnabis medicinal. Actualment passa massa temps a Twitter, on la podeu seguir a @msmacb.