Els 5 pitjors aliments per a la vostra ansietat

Content

• 1. L’alcohol
• 2. Cafeïna
• 3. Aliments envellits, fermentats i cultivats
• 4. Sucre afegit furtivament
• 5. Cremador convencional no lacti

Incloem productes que creiem útils per als nostres lectors. Si compreu els enllaços d’aquesta pàgina, és possible que guanyem una petita comissió. Aquí teniu el nostre procés.

I què menjar al seu lloc.

Aproximadament 40 milions d’americans pateixen un trastorn d’ansietat. I gairebé tots hem sentit ansietat com una resposta natural a determinades situacions.

Si es viu amb estrès o ansietat crònica, pot passar bona part de la seva vida diària gestionant-lo amb eines com la teràpia, l'atenció plena, l'exercici i la medicació contra l'ansietat.

Però, sabíeu que l’ansietat es pot desencadenar per certs aliments que posem al nostre cos?

Això no vol dir que aquestes eines i plantejaments no siguin necessaris per combatre l’ansietat; sovint són opcions saludables per a l’estil de vida de qualsevol persona. Però si l’ansietat encara afecta la vostra vida, pot ser que valgui la pena fer-hi una ullada al plat.

Seguiu llegint cinc aliments que desencadenen ansietat i suggeriments sobre què menjar.

1. L’alcohol

T’ho creguis o no, que la beguda que beus per calmar la teva ansietat social empitjora.

"Tot i que pot semblar que calma els nervis, l'alcohol pot tenir un impacte negatiu sobre la hidratació i el son, que poden provocar símptomes d'ansietat quan se suprimeix", diu Erin Palinski-Wade, RD, CDE, autor de "Greix del ventre per a maniquins ".

L’alcohol modifica els nivells de serotonina i els neurotransmissors del cervell, cosa que empitjora l’ansietat. I quan l’alcohol s’esgota, és possible que se senti encara més ansiós.

Beure amb moderació, o aproximadament dues porcions d’alcohol al dia, sol ser segur, sempre que el vostre metge us doni la raó.

Proveu-ho: No hi ha un substitut real de l’alcohol. Si us agrada el sabor, però no necessiteu els efectes secundaris, tingueu en compte la cervesa sense alcohol. Les begudes que se senten especials, com ara els mocktails o l’aigua amb gas amb amargs de luxe, també poden ser bons substituts en situacions socials.

2. Cafeïna

En primer lloc, us volen treure l'alcohol i ara el cafè? Lamentablement, sí.

Segons l'Associació Nacional del Cafè, el 62% dels nord-americans prenen cafè diàriament i la quantitat mitjana diària és lleugerament superior a les 3 tasses per consumidor de cafè. Però el nostre ritual preferit del matí podria estar fent més mal que bé.

"Els alts nivells de cafeïna no només poden augmentar l'ansietat i el nerviosisme, sinó que també disminueixen la producció de serotonina química que se sent bé al cos i provocar un estat d'ànim deprimit", diu Palinski-Wade.

Normalment, la cafeïna és segura en dosis baixes. Però les dosis elevades poden causar efectes desagradables, com ara ansietat i nerviosisme.

Es va trobar que els participants que bevien 300 mil·ligrams de cafeïna al dia van informar gairebé el doble d’estrès. En termes de Starbucks, un cafè gran conté uns 330 mil·ligrams de cafeïna.

Tingueu en compte també que diversos suplements i medicaments inclouen cafeïna i poden contribuir a provocar sensacions d’ansietat, inclosos l’herba de Sant Joan, el ginseng i certs medicaments per al mal de cap.

Proveu-ho: El te Matcha és una excel·lent alternativa al cafè per a un brunzit net menys els nervis. Això és gràcies a la L-teanina, coneguda pels seus efectes relaxants, sense la somnolència.

3. Aliments envellits, fermentats i cultivats

Un plat de carn i formatge amb un got de vi negre sona increïblement relaxant, oi?

En teoria, sí, però segons la ciència, no tant.

Els aliments sencers com la vedella, la llet i el raïm són gourmet quan són curats, fermentats i cultivats (vegeu: bistec, formatge i vi).

Però durant el procés, els bacteris descomponen les proteïnes dels aliments en amines biogèniques, una de les quals és la histamina. La histamina és un neurotransmissor que agreuja la digestió, les hormones i el sistema cardiovascular i nerviós. En individus susceptibles, pot provocar ansietat i insomni.

Proveu-ho: Per minimitzar la intolerància a la histamina, trieu sempre aliments frescos i sencers. Cerqueu la data "embalada" de carn i peix. Com menys temps trigui a arribar des d'on es va crear a la vostra taula, millor.

4. Sucre afegit furtivament

No hi ha manera d’evitar el sucre el 100 per cent del temps, ja que es produeix de manera natural en molts dels aliments que ens agrada menjar, com la fruita.

Però el sucre afegit contribueix a l’ansietat general.

"Els sucres afegits fan que el sucre a la sang passi en muntanyes russes amb pics i accidents i, amb ella, la vostra energia també puja i baixa", diu Palinski-Wade. "Quan es produeix un accident de sucre en la sang, el vostre estat d'ànim i els nivells d'ansietat poden augmentar".

El cos allibera insulina per ajudar a absorbir l’excés de glucosa i estabilitzar els nivells de sucre a la sang, però la pujada de sucre fa que el cos treballi massa dur per tornar a la normalitat, provocant màxims i mínims.

El consum de grans quantitats de sucre processat pot provocar sensacions de preocupació, irritabilitat i tristesa.

Els aliments que pertanyen a la categoria de sucre afegit que hauríeu de considerar evitar o minimitzar no semblen tots postres. Condiments com el salsa de tomàquet, certs adobs per a amanides, pastes i pa blanc poden contenir alts nivells de sucre afegit.

Proveu-ho: Per sort, no us haureu de negar el llaminer si renuncieu al sucre processat. L'estèvia, l'eritritol i el xarop de Yacon són substituts naturals del sucre. Ompliu el plat amb fruites i verdures dolces naturalment, com els moniatos.

5. Cremador convencional no lacti

Si esteu tallant el cafè, també podeu tallar la crema. Actualment, molta gent intenta controlar la quantitat de productes lactis que consumeixen.

Canviar a una crema convencional no làctica pot semblar una solució, però aquestes substitucions són fonts d’olis hidrogenats, també coneguts com a greixos trans, que contenen colesterol LDL i poden reduir el colesterol HDL. Aquests greixos s’han relacionat amb altres problemes de salut mental.

Proveu-ho: Si esteu prenent descafeïnat i, tot i així, voleu una mica de crema, els aliments sencers sempre són la millor opció. La llet i la nata són millors que la crema de llet convencional. Si esteu tallant productes lactis, tingueu en compte la llet d’ametlles o la de soja.