Quins són els efectes secundaris i els perills de l’espirulina?

Content

• Què és l'espirulina?
• Efectes secundaris i inconvenients
• Pot estar contaminat amb toxines
• Pot empitjorar les condicions autoimmunes
• Pot alentir la coagulació de la sang
• Altres inconvenients
• Com evitar els efectes secundaris
• La conclusió

L'espirulina és un suplement i ingredient popular a base d'algues verdes blaves.

Tot i que té diversos avantatges, us podeu preguntar si té efectes secundaris.

Aquest article revisa els possibles inconvenients i efectes secundaris de l’espirulina.

Què és l'espirulina?

L’espirulina és un tipus d’alga blau-verd que creix tant en aigua dolça com en aigua salada. També es produeix comercialment per al seu ús en aliments i suplements (, 2).

Com que conté un 60% de proteïnes en pes, a més de diverses vitamines i minerals, s’utilitza àmpliament com a font d’aliments en determinades parts de Mèxic i Àfrica ().

A més, és una bona font de greixos poliinsaturats sans i els antioxidants C-ficocianina i betacarotè (,).

Com a suplement, es destaca pel seu potencial antibacterià, antioxidant, antiinflamatori, immune i estimulant i reductor del colesterol ().

L'espirulina és una alga de color verd blau que s'utilitza habitualment com a suplement dietètic. Pot proporcionar beneficis antioxidants, antiinflamatoris i que augmenten la immunitat.

Efectes secundaris i inconvenients

Tot i que l’espirulina es considera generalment segura, pot tenir alguns efectes secundaris i inconvenients, especialment per a persones amb certes condicions de salut (2).

Aquests són alguns dels possibles efectes secundaris i inconvenients de l’espirulina.

Pot estar contaminat amb toxines

L’espirulina collida a la natura presenta un risc important de contaminació. Les algues poden albergar toxines si creixen en una massa d’aigua contaminada amb metalls pesants, bacteris o partícules nocives anomenades microcistines (2).

De fet, les microcistines són produïdes per les algues verd blaves com a mecanisme de defensa contra els depredadors. Quan es consumeixen en quantitats elevades, són tòxics per al fetge ().

S’han trobat suplements d’algues contaminats per microcistina a Itàlia, Amèrica del Nord i Xina, i aquests compostos són una preocupació creixent per a la salut pública a causa dels seus efectes al fetge (,,).

L'espirulina conreada en entorns controlats és més baixa en microcistines, ja que els científics han desenvolupat mètodes per eliminar aquest compost, així com limitar-ne la producció (,).

Pot empitjorar les condicions autoimmunes

Com que l’espirulina augmenta el vostre sistema immunitari, pot empitjorar certes malalties autoimmunes, com el lupus, l’esclerosi múltiple i l’artritis reumatoide, en què el vostre sistema immunitari ataca el vostre cos (2).

L’espirulina reforça el vostre sistema immunitari enfortint les cèl·lules immunes anomenades cèl·lules natural killer (NK), que ataquen les amenaces percebudes a nivell cel·lular ().

Estudis en animals i humans demostren que aquest efecte pot ajudar a frenar el creixement del tumor, millorar la resistència a la malaltia i disminuir la inflamació (,,,).

No obstant això, en reforçar les cèl·lules NK en persones amb afeccions autoimmunes, aquestes algues poden agreujar aquestes afeccions.

Els suplements d’espirulina també s’han relacionat amb respostes autoimmunes greus que afecten la pell i els músculs, tot i que aquest efecte secundari sembla ser molt rar (,).

Si teniu una malaltia autoimmune, heu d’evitar l’espirulina i altres suplements d’algues (2).

Pot alentir la coagulació de la sang

La espirulina té un efecte anticoagulant, el que significa que pot aprimar la sang i augmentar el temps que triga la coagulació de la sang (2,).

La coagulació ajuda a prevenir hemorràgies o hematomes excessius quan es lesiona ().

Per a aquells que prenen anticoagulants o tenen trastorns de l’hemorràgia, l’espirulina pot ser perillosa perquè pot disminuir la capacitat de coàgul de la sang i provocar més hematomes i sagnats (2).

Tot i que alguns estudis suggereixen que l’espirulina no afecta el temps de coagulació de la sang, se sap poc sobre els seus efectes en les persones que ja prenen anticoagulants (,).

Per tant, heu d’evitar l’espirulina si teniu un trastorn sagnant o teniu anticoagulants.

Altres inconvenients

Algunes persones poden ser al·lèrgiques a l’espirulina. En casos greus, les reaccions poden ser fatals ().

Segons un estudi, és més probable que les persones amb altres al·lèrgies reaccionin negativament a l’espirulina que les que no tenen altres al·lèrgies. Per ser segurs, les persones al·lèrgiques haurien d’evitar aquest suplement o consultar el seu metge abans d’utilitzar-lo ().

L'espirulina i altres algues també contenen fenilalanina, un compost que les persones amb fenilcetonúria (PKU), una condició hereditària rara, haurien d'evitar estrictament (2).

Alguns dels efectes secundaris menors de l’espirulina poden incloure nàusees, insomni i mals de cap. Tot i això, aquest suplement es considera àmpliament segur i la majoria de la gent no experimenta cap efecte secundari (2).

L'espirulina pot estar contaminada amb compostos nocius, diluir la sang i empitjorar les condicions autoimmunes. Algunes persones poden ser al·lèrgiques i les persones amb PKU l’han d’evitar.

Com evitar els efectes secundaris

Com que l’espirulina pot tenir alguns inconvenients, sobretot en determinades poblacions, és millor que consulteu el vostre metge abans de prendre-la.

Per evitar l’espirulina que s’ha contaminat amb microcistines o toxines, només compreu productes de marques de confiança que han estat provades per organitzacions de tercers, com ara Farmacopea dels Estats Units (USP), ConsumerLab o NSF International.

Tingueu en compte que fins i tot els productes certificats poden no estar completament lliures de contaminants, ja que els suplements dietètics no estan regulats en gran mesura als Estats Units.

La compra a marques de confiança pot reduir el risc de contaminació. Tot i això, no es garanteix que els productes d’espirulina estiguin 100% lliures de contaminants.

La conclusió

Tot i que es considera àmpliament segura, l’espirulina té diversos efectes secundaris potencials.

Alguns suplements poden estar contaminats per toxines. És més, aquestes algues poden empitjorar algunes afeccions autoimmunes i diluir la sang.

Haureu d’evitar l’espirulina si preneu anticoagulants o teniu una malaltia autoimmune, trastorn de l’hemorràgia, al·lèrgies o PKU.

Si no esteu segur de si aquest suplement és adequat per a vosaltres, consulteu el vostre metge.