Els científics presenten una barra de xocolata anti-envelliment

Content

• Revisió de

Oblideu-vos de les cremes per a arrugues: el vostre secret per a una pell d’aspecte més jove pot estar en una llaminadura. Sí, ho has llegit bé. Científics d'una empresa del Regne Unit vinculada a la Universitat de Cambridge han creat Esthechoc, una xocolata negra al 70% enriquida amb polifenols de cacau i un potent extracte d'algues. Només una peça de 7,5 grams té el mateix poder antioxidant que 300 grams de salmó salvatge d'Alaska o 100 grams de xocolata negra tradicional. Sobrenomenada la primera xocolata "bellesa" de la història, els creadors afirmen que té el poder de frenar l'envelliment, augmentant la circulació, l'oxigenació i la desintoxicació per mantenir la pell fins a 30 anys més jove. (Tingueu un any de gran pell: el vostre pla mensual).

Amb només 39 calories per barra, el cacau que lluita contra les arrugues sona massa bo per ser cert, però els assajos clínics van demostrar que els subjectes de l'estudi (entre 50 i 60 anys) tenien menys inflamació a la sang i un augment del subministrament de sang al teixit després de consumir el bar cada dia durant només tres setmanes.

"Tot i que aquests primers informes són emocionants, s'han de realitzar assaigs clínics addicionals per confirmar els resultats", diu Joshua Zeichner, M.D., director d'investigació clínica i cosmètica en dermatologia a l'Hospital Mount Sinai de la ciutat de Nova York. "Aquesta xocolata podria ser una mesura addicional per prevenir l'envelliment de la pell, però no hauria de substituir un estil de vida saludable i una dieta rica en peix fresc, fruites i verd fulla, juntament amb un comportament protector solar adequat".

Les barretes Esthechoc són veganes, aptes per a diabètics i aptes per a tot tipus de pell. Encara no hi ha cap paraula sobre l'etiqueta del preu, però la xocolata que estalvia la pell hauria d'arribar a les prestatgeries el mes vinent. Mentrestant, empleneu els 10 millors menjars per gaudir.

Revisió de