Digues adéu a la piràmide alimentària i hola a una nova icona

Content

• Revisió de

Primer van ser els quatre grups d’aliments. Després hi va haver la piràmide alimentària. I ara? L'USDA diu que aviat llançarà una nova icona d'aliments que és una "indicació visual fàcil d'entendre per ajudar els consumidors a adoptar hàbits alimentaris saludables d'acord amb les directrius dietètiques per als nord-americans de 2010".

Tot i que la imatge real de la icona encara no s'ha publicat, hi ha moltes notícies sobre el que podem esperar. Segons The New York Times, la icona serà un plat circular format per quatre seccions de colors per a fruites, verdures, cereals i proteïnes. Al costat del plat hi haurà un cercle més petit per a productes lactis, com ara un got de llet o una tassa de iogurt.

Quan va sortir la piràmide dels aliments fa anys, molts van afirmar que era massa confusa i que no es feia prou èmfasi en menjar aliments sense processar. Aquest nou plat menys complex va ser dissenyat per animar els nord-americans a menjar petites porcions i renunciar a begudes ensucrades i llaminadures per a aliments més nutritius.

El nou plat es presentarà públicament dijous. No puc esperar a veure-ho!

Jennipher Walters és el conseller delegat i cofundador dels llocs web de vida saludable FitBottomedGirls.com i FitBottomedMamas.com. Entrenadora personal certificada, entrenadora de gestió de l’estil de vida i el pes i instructora d’exercici en grup, també té un màster en periodisme de salut i escriu regularment sobre totes les coses sobre fitness i benestar per a diverses publicacions en línia.

Revisió de